到莊子里，差不多就中午了，這會(huì)周瑞兩口子就顯出管家的才干來了。主屋收拾得熱騰騰的，也擺上簡單的飯食，誰讓他們臨時(shí)通知的呢，能擺上飯，就不錯(cuò)了。
艾若看看，倒是很新鮮的菜。鄉(xiāng)下的臘肉、臘雞，切得薄薄的，什么也沒加，蒸了一碟子出來；雖是冬天，莊子還是有些瓜菜的，挑了好的，炒了兩碟；還有炒得嫩黃的雞蛋，看著就有食|欲；還有一罐子，熬得濃濃的雞湯。瓦罐看著倒是不怎么符合賈家人的審美，不過，湯真心的不錯(cuò)，一看就知道，雞塊是先炒再燉的。什么都不放，味道就濃得化不開了。
元春的羊奶也煮得了，由如意抱著下去喂了。到了鄉(xiāng)下，地方就小了，還真不能讓賈政這會(huì)出去吃。只能郁悶的把炕頭的位置讓給他，幾位姨娘妖妖嬈嬈的站邊上立著規(guī)矩。還一臉鄙夷，顯然這鄉(xiāng)下的飲食，絕對(duì)的對(duì)這些養(yǎng)尊處優(yōu)的賈家下人們來說，太過粗陋了。
艾若才懶得看他們呢，拿了珠兒的圍脖袖套給他套上，讓他坐在她和賈政的中間，艾若堅(jiān)決的否認(rèn)，她不想靠近賈政。
賈珠現(xiàn)在還沒學(xué)會(huì)怕老爹，對(duì)賈政和艾若笑笑，自己很熟練的拿了自己的大勺子，一口湯一口菜，吃得香甜。
賈家是金陵人，跟現(xiàn)代家庭一樣，全家人的口味其實(shí)是老媽的口味。管家的老媽愛吃啥，然后全家就跟著吃，然后全家人都是這口味了。
現(xiàn)在賈家的口味就是史氏的金陵口味，偏甜、油膩、重口。就算平時(shí)兩葷兩素，卻也是連個(gè)菜葉子也看不到的。想想這家連做個(gè)茄子,都要用七八只雞來配，那還叫茄子嗎？
艾若是南方人，雖然金陵也算南方，但艾若的南方還跟他們真的不同，她更注重食物的本味。榮府里她管不了，到了這兒，就是她說了算了。
一早就跟周瑞家的說了，不帶廚子，先讓莊戶做簡單的吃食。等過些日子尋了好的廚子再說。周瑞家的還沒晃過神來，艾若還特意解釋了一下，就是讓做食物的本味，不許加過多的佐料。
這樣周瑞家的就明白了，合著二奶奶是早就嫌棄了府里的飯菜了，想吃清淡的。于是讓周瑞快馬先到了莊子，見了莊里的管事，把府里的情況一說，然后馬上說，二爺、二奶奶馬上就到，挑灶上好的娘子出來，先把午飯給準(zhǔn)備出來。
管事也張大了嘴，最終還是算了。分家、換主子，對(duì)他們小管事來說，還真的沒什么差。但賈家有不精明的主管嗎？能做到管事，都不是善角?？傄o新主子一點(diǎn)好印象不是。好在現(xiàn)在冬天，莊里閑人多，把各家一招集，收拾的收拾，做飯的做飯。
所以等周瑞家的押車過來時(shí)，屋子已經(jīng)收拾得差不多了，換上他們帶來的人，開箱子重新布置。所以艾若進(jìn)來時(shí)，并沒有覺得有什么問題，所以只能說，她真的適應(yīng)能力太好，完全看不出問題。
而官三代的賈政同學(xué)自然悲劇了，進(jìn)屋子，覺得墻面應(yīng)該糊上鍛子。屋里還有煙火氣，顯然這里很久沒住人了。再看家具，真真的太粗笨了。
他也不想想，這里是度假的，不過以賈家人的奢侈程度來說，就算是度假的屋子，里面的家具也不是一般二般的木頭，只是京式的樣子，顯得粗笨些，也沒有貼片子，要的就是鄉(xiāng)下的厚重的感覺。不過這些賈政是不會(huì)懂的，他還沒從落差中調(diào)試過來，正在內(nèi)心中自怨自哀中。
艾若除了關(guān)注兒子之外，她也吃得很香甜。沒法不香甜，這是真正的農(nóng)家菜，雞湯更是純正的雞湯味。而且基本上，雞湯是有預(yù)防感冒的功用的，這個(gè)是經(jīng)過國際論證的。所以她很鼓勵(lì)賈珠小子多喝一點(diǎn)。
至于說那幾個(gè)姨娘，就這么點(diǎn)大地方，艾若連看都懶得看，目前為止，她連誰是誰都沒分清。也用不著分，她根本就不搭理她們，而賈政不過看艾若和兒子都適應(yīng)良好，他還真不好意思摔筷子。
別別扭扭的終于吃完了飯。收了桌子，賈珠穿了大衣裳，讓如意帶著他出去玩玩。讓姨娘們下去吃飯，艾若叫周瑞家的領(lǐng)管事進(jìn)來回話。順便讓他們帶上賬本子，還有莊院的平面圖。
賈政想走，他可是君子，怎么會(huì)管這些事。卻被艾若閑閑的說了一句，“爺可是一家之主，管事還是一塊見得好。總得讓管事認(rèn)認(rèn)人，知道誰是主子吧?！?p> 賈政一聽也是這話，正襟危坐，開始擺上主子的譜了。艾若也不管他，讓管事進(jìn)來。
他們分了到兩個(gè)莊子，代善總算還是心疼小兒子的，雖然分產(chǎn)上他們沒占便宜，但是老爺子還是挑了離京城最近的莊子給他們。不過，艾若會(huì)不得不想，老爺子是不是很清楚賈政的為人，距離太遠(yuǎn)，這位根本就管不來。所以兩個(gè)莊子的距離不很遠(yuǎn)，他們住的這個(gè)比較大，另一個(gè)小點(diǎn)的莊子管事也來，同在外面候著，等著二爺和二奶奶吃了飯，招見。
聽到叫了，兩位管事對(duì)視一下，整整衣裳，一塊進(jìn)來了。
住的這個(gè)莊院的管事姓烏，艾若不禁想，這和寧國府的那位烏大有木關(guān)系？小莊院的管事姓賴，看著和賴嬤嬤也不太像，想想也對(duì)，賴家看慣大錢了，怎么會(huì)讓直系來做個(gè)小莊戶頭呢。
看他們磕了頭，叫起，卻沒看到賬本，不過艾若倒是有耐心的，她一點(diǎn)也不怕這些人玩花招，反而怕這些人不玩花招。不然她怎么揚(yáng)刀立威？
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