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重生之小悠

第三十三章 過年(中)

重生之小悠 凈璃 2087 2012-01-27 14:00:44

    賣豬肉的錢正好可以置辦一些年貨。魚、豬肉、雞自己家里都有不用買,白菜蘿卜大蒜什么的自家也種了有,所以菜只要買些豆筍,干墨魚什么的就行了,主要是買一些糖果、瓜子、煙酒、鞭炮這些東西,今年王思涵還特意買了一些花炮,像什么彩珠筒、小蜜蜂、降落傘都買了一些。

  因為今年賣魚賣肉得的錢比往年多一些,三個孩子的表現(xiàn)也都很好,所以王思涵決定臘月二十五全家去高平鎮(zhèn)趕年前的最后一次集市買衣服。

  高平鎮(zhèn)上人山人海,因為不需要買年貨王悠一家也就沒到處看,直接就去了賣衣服的那條街。王悠選了一件大紅色袖子上繡了一支梅花的棉衣,本來胡敏還想給她配條棗紅色的褲子,被王悠堅決拒絕了,自己選了一條黑色的褲腳邊有幾朵小碎花的燈芯絨褲子,王玉買了套比王悠那套大了幾碼的一模一樣的衣服,王鴻則是一件深藍(lán)色袖子上繡了一條龍的棉衣,褲子也是黑色的,王思涵跟胡敏兩個人都沒買到合適的衣服,不是不合身就是價格太貴了?;丶抑缶桶研乱路樟似饋?,現(xiàn)在還不能穿,要等到大年初一的時候才能穿新衣服。

  最讓王悠高興的是臘月二十五這天下午四點多鐘村里通電了。當(dāng)時王悠跟姐姐正靠在烤火架上看書,電燈突然一下就亮了起來,本來有些昏暗的屋子被照得纖毫畢現(xiàn),王悠呆呆的四處看了看,又跟王玉對視了一下,過了一會兒才反應(yīng)過來抬起頭看樓板上吊著的燈泡。

  “媽媽,來電了!有電了!”看了半年多煤油燈的王悠高興得跳起來,朝在廚房里忙活的胡敏大聲喊著。

  “是嗎?我看看。”胡敏走了過來,把手在圍裙上擦擦,抬起頭笑瞇瞇的看著燈泡。

  “媽,廚房里也有燈,打開就可以了。”王悠傻笑著看了一會兒亮著的燈才回過神來,回過頭來看媽媽那個興奮勁有點好笑,走到門口拉亮廚房的燈。

  農(nóng)村里這時候用的都是白熾燈泡,還沒有那些節(jié)能燈、吸頂燈什么的,用一根電線吊在房梁或者樓板上,開關(guān)也不像后世用的開關(guān)板,而是一個黑色的半個手掌那么大的圓盒子,一根細(xì)細(xì)長長的尼龍繩垂下來,要開燈關(guān)燈就拉那根繩子就可以了。堂屋的燈來電就亮了起來估計是剛裝好的時候試著拉了幾下繩子,正好就停在開燈的狀態(tài)。

  “你這孩子,現(xiàn)在天還沒黑開燈干什么,好浪費電的?!焙衾瓬鐭粜χ?zé)怪王悠,腳步輕快地回廚房繼續(xù)忙活了。

  “玉陀小悠,你們兩個來幫忙。”胡敏在廚房里好道。

  “來啦。”王悠放下書跟姐姐一起去廚房。

  “小悠,你坐這里看著這些魚,過一會兒就翻一下。”胡敏指著正在熏著的刁子魚吩咐道。王悠點點頭坐了下來,老媽做的臘刁子魚最好吃了,她可得好好看著,免得熏壞了。

  “玉陀,你等下幫我燒火?!焙艮D(zhuǎn)身端出一個大洋瓷臉盆,王悠伸頭看過去,是一盆子剁好的肉餡,又拿出一竹籃油豆腐,原來是要炸釀豆腐。每年過年的時候胡敏都會做這個,不過以前不是放肉餡,而是房白菜粉絲筍干這樣的素餡,今年家里殺了一頭豬自家留了足夠的肉才能做肉餡的。

  把油豆腐撕開一個小口子翻過來,塞進(jìn)去一些肉餡,再在調(diào)好的糊糊里滾一下,放到一邊干凈的盆里等下一起炸。胡敏的動作很快,一會兒工夫就做好了一大盆。吩咐王玉開始燒火,鍋燒熱以后再到進(jìn)去小半鍋菜籽油,油開始冒煙后就把做好的釀豆腐放到油鍋里炸,香香的味道把在場院上玩的王鴻都勾了回來,守在鍋邊再也不肯走開了。胡敏一邊翻動鍋里的豆腐一邊繼續(xù)做,等到釀豆腐被炸得金黃的時候就可以撈出來了,用竹篩裝起來攤涼,吃的時候再蒸一下就可以了。王悠三兄妹趁著釀豆腐剛出鍋還熱乎一人抓了一個就開始吃,外面炸得焦脆焦脆的,里面的餡鮮香可口,好吃得舌頭都快吞了下去。炸好釀豆腐胡敏又做了一些橘皮肉,蛋餃,海蛋都用竹篩裝好,過年的葷菜基本上就準(zhǔn)備得差不多了。

  臘月二十六中午的時候叔叔王思楚跟嬸嬸帶著王郴回來了,提著大包小包的,最引人注意的還是其中的一個銀白色雙卡錄音機(jī),村里的人只是在高平鎮(zhèn)趕集的時候才看見過這種錄音機(jī),要知道這個時候在內(nèi)陸地區(qū)電子產(chǎn)品還是很貴的,一時之間大家都說王思楚在外面當(dāng)了大老板賺了大錢回來了,王思楚只是笑著給大家發(fā)煙,說自己賺的只是剛好夠糊口。其實王悠知道叔叔家這時候確實賺了不少錢,不過后來在承包工地的時候出了事賠了錢,叔叔自己也沉迷于賭博,慢慢地家里的積蓄也就花光了。

  從這天下午開始,每天都有一大群孩子到叔叔家看那個錄音機(jī),等著放磁帶聽歌,什么祝酒歌、TLF的葡萄熟了、年輕的朋友來相會、鄉(xiāng)戀這些老歌還是蠻好聽的,王悠最受不了的是叔叔還特愛放花鼓戲,那個鑼鼓敲得咚咚鏘鏘響,吵得人頭暈。

  沒幾天就是大年三十了,一大早起來就要貼春聯(lián),大門口的對聯(lián)是王玉寫的,上聯(lián)是天增歲月人增壽,下聯(lián)是:春滿乾坤福滿樓,橫批:四季長安。里屋門口的對聯(lián)是王悠寫的,字勉強(qiáng)還算工整,廚房門口的對聯(lián)是王鴻寫的,字寫得比王悠好。胡敏還拿紅紙剪了一些簡單的窗花跟福字,三兄妹都一一貼好了。

  胡敏用大鐵鍋燒了滿滿一大鍋熱水,澡堂里也事先端了個炭盆進(jìn)去燒熱,招呼三兄妹去洗澡。自進(jìn)入冬天以來,王悠一個月只能洗兩三次澡,讓以前基本上每天都要洗澡的王悠很不習(xí)慣,可是沒辦法,條件不允許,只能每天用熱水擦擦,今天能好好洗個熱水澡王悠當(dāng)然不會放過,跟姐姐兩個人一人提了一桶熱水進(jìn)去,互相幫忙搓背,洗好出來后王悠覺得自己的身體都輕了好多,身上暖烘烘的。

  

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