食肆開業(yè)前文箐令杜家提前兩日宰了五十來只鴨,到開業(yè)前一天,只讓廚師耿帶著葉子一起做“香酥鴨”,進行正兒八經(jīng)地試營業(yè)。同時在自適居中炒制了好多瓜子、落花生等飯前茶點,又吩咐郭董氏與關(guān)氏做了好些點心備著,在七日傍晚開始了煲湯。
文箐認為郭董氏的菜可能做得不是最好,但去了一趟長沙歸來,發(fā)現(xiàn)她煲的湯確實技巧有很大提高,襄王府好美食尤嗜湯,故而南來北往之湯品,不一而足。文箐前些日子也了...
一文錢員外
昨天大家那么多粉紅打賞,非常感動??!謝謝大家! 過幾天要立春了,大家記得吃春卷。特此提前提醒。 吃得歡樂~~一年順暢!