一碗湯
其實(shí)一碗湯沒(méi)什么了不起的,誰(shuí)都喝過(guò),我跟老公都為對(duì)方做過(guò),比方說(shuō)他最擅長(zhǎng)做的就是菠萊雞蛋湯還有燉雞,讓我吃我能連吃好幾碗,這個(gè)時(shí)候配著饅頭都覺(jué)得特別好吃。
其實(shí)對(duì)我來(lái)說(shuō)呢,雖然不是南方人,但是也一直覺(jué)做湯嘛,便是小火慢熬,小火沒(méi)有大火那么急躁,咕咚咕咚剛把食材佐料放進(jìn)去就煮開(kāi)了,兩者的香味還沒(méi)有出來(lái),也還沒(méi)有進(jìn)到湯里面。我習(xí)憒慢慢熬,慢慢的加佐料,我一般會(huì)放佐料放的比較少,這樣才掩蓋不了食材本身的香味,像我一般加的就是鹽,醬油或是香油。他可能是吃習(xí)憒了吧,就覺(jué)得我熬的湯好喝。像之前給他熬的小白菜雞蛋大蝦湯,西紅柿雞蛋湯還有白萊豆腐丸子湯之類的,有時(shí)候就這樣熬給他喝的。我問(wèn):常喝你也喝不厭,他說(shuō)不厭。我說(shuō)就喜歡你這種好養(yǎng)活的。他說(shuō)人還天天看呢,看多少年了,還看不厭呢,更別說(shuō)湯了。也不知道現(xiàn)在從哪里學(xué)的這樣花言巧語(yǔ)的,不過(guò)我挺愛(ài)聽(tīng)的。記得剛認(rèn)識(shí)的時(shí)候他也不這樣的,那個(gè)時(shí)候他都不敢牽我的手。說(shuō)起來(lái),還是我主動(dòng)了一點(diǎn),當(dāng)時(shí)兩個(gè)人也是聊了一段時(shí)間,約好去單位找他,當(dāng)時(shí)也沒(méi)什么人,他始終不牽我的手,我也摸不清他的心意啊。正忐忑著,我發(fā)現(xiàn)他低著頭光笑不說(shuō)話,然后我想了下,大著膽子親了他臉一口,他回過(guò)頭,看著我笑了?,F(xiàn)在我們還經(jīng)常拿這個(gè)事開(kāi)玩笑,我說(shuō)我親你的時(shí)候你什么想法,他說(shuō)覺(jué)得這個(gè)女生怎么這么大膽啊。我笑,不覺(jué)得我隨便啊,他說(shuō)不覺(jué)得,覺(jué)得這個(gè)女生很可愛(ài)啊,說(shuō)明我的女朋友喜歡我啊。
其實(shí)我們的愛(ài)情,咱們每個(gè)人的愛(ài)情又何嘗不是一碗湯呢,婚姻也是這樣的,婚姻里有了愛(ài)情這味佐料,兩個(gè)人熬出的湯才會(huì)更入味??赡芟啾饶切┮呀?jīng)結(jié)婚十幾年或是幾十年的夫妻,我這里也說(shuō)不出什么大的道理,只能寫(xiě)出自己的一點(diǎn)感悟,就像這樣,僅此而己。
我不知道各位讀者在家都熬過(guò)什么湯,反正我覺(jué)得熬湯的時(shí)候挺考驗(yàn)自身耐性的,這火得不急不躁,食材事先配好了,洗凈了,搗鼓好了,用蔥花熗鍋,再倒水放食材,慢慢的加佐料,總覺(jué)得這樣的湯熬出來(lái)才好喝。
在這一章,我不想說(shuō)太多看起來(lái)高大上的話,也不會(huì)說(shuō)這樣的話。就想跟你們探討一下生活里買菜做飯的小事情。其實(shí)我還有一個(gè)習(xí)憒,就是買菜的時(shí)侯會(huì)買的比較少,像一兩棵蔥,四五個(gè)雞蛋,幾棵小油菜,三四個(gè)西紅柿。我覺(jué)得這樣每天都可以吃到新鮮的菜,而且超市就在我們小區(qū)門口的。我不太喜歡囤菜,好像老是吃不完的樣子。我喜歡換著花樣吃,今天吃點(diǎn)這個(gè),明天吃點(diǎn)那個(gè)。除非天冷了再囤上一棵大白菜,熬湯炒菜煮面都方便。剛好現(xiàn)在又迷上了包餛飩,白菜肉的,白菜火腿腸的,尤其是換那種奶白菜配這兩種餡特別好吃,我調(diào)的味又清淡,我們兩個(gè)都愛(ài)吃。還有上次專門給我媽包的海鮮菇雞蛋火腿腸餡的也比較清淡的。不過(guò)我老公剛好口味跟我差不多,這點(diǎn)我們比較合的。只不過(guò)他買菜的習(xí)憒跟我不一樣,一買一大堆,冰箱里都滿了,看著都煩。我說(shuō)這什么時(shí)候能吃完啊,他告訴我省事,我說(shuō)你就是懶,懶到不行。不知道你們家里的老公是不是也樣。
飲食上的問(wèn)題雖然是小事,但總也離不開(kāi)兩個(gè)人的相互磨合。夫妻嘛,總免不了燒火做飯,身上總是會(huì)沾染一些煙火氣的。兩個(gè)人在廚房里忙忙碌碌的身影,總覺(jué)得這才是兩個(gè)人的幸福。畢竟我們也不是天上的神仙,總也要吃五谷雜糧,總也不是喝花露水長(zhǎng)大的,對(duì)吧?