第47章:
豆腐是個新鮮詞,林宴和林福福都沒有聽過,看著林櫻一個人在那里忙,他們也時不時的去幫忙。
不過還好做豆腐比較簡單,所需要的工具她也能湊齊,點鹵用的鹵水汁制作起來也很簡單。
“姐姐,豆腐是什么東西啊,好吃嗎?”林福福站在林櫻的身側(cè),眼巴巴的看著林櫻裝在盆里的東西,聲音軟糯。
林櫻看了她一眼,繼續(xù)做豆腐,“豆腐是用黃豆做出來的一道食材,可以炒著吃,也可以燉湯喝,味道很好,鮮嫩爽滑,等姐姐做出來了你就知道了。”
“我都沒有吃過豆腐呢。”林福福眨巴眨巴眼睛很是好奇,小孩子似乎對這個世界什么都充滿了好奇,認真的看著林櫻的每一個步驟。
林宴也在一旁幫忙,聽到這里,也笑了:“我也沒吃過呢,聽都是頭一次聽說。”
林宴的神色不見半分異樣,似乎是村長找他的事情沒有發(fā)生過一樣。
林宴一邊看著林櫻利落的身影,一邊問:“櫻櫻,你這是從哪里學(xué)來的?還是賀辭跟你講的嗎?”
豆腐?
十里八村都沒聽說過有誰能把那一顆顆小小的黃豆搗鼓成這種新鮮的吃食。
林宴并不擔(dān)心林櫻做出來的不能吃,因為他現(xiàn)在很相信林櫻,尤其是經(jīng)過前兩天那件事之后,他對林櫻的信任并不比對林福福的信任少。
對林福福的是寵溺疼愛,畢竟是從小拉扯長大的乖孫女。
林櫻雖然才來不久,以前接觸也不是很多,但林櫻的性格他很喜歡,而且林櫻為他出頭的事讓他感觸很深。
自從林櫻來到家里之后,他們家雖然條件還是一如既往的艱苦,但吃食方面明顯改善了不少,也沒有多花什么錢,只能說是林櫻擅長經(jīng)營吧,不像他,以前就算手里有點銀子,他每天跟林福福吃的都還是些野菜咸菜窩窩頭。
而且換句話來說,就算林櫻沒有搗鼓出什么豆腐,或者是做毀了,損失也不大,黃豆本來就便宜。
林櫻沒有否認,低著頭“嗯”了一聲。
發(fā)生在她身上的事本就無法解釋,與其費盡心思去圓謊遮掩,不如直接把事情推到賀辭身上,反正林宴也相信賀辭。
賀辭是有兩三年的空白時間線的,那時候他去參軍了,村里人沒有人知道那兩三年他都經(jīng)歷了什么,見識了什么。
所以她說這豆腐的做法是賀辭跟她說的,林宴也不能說什么。
果然,一聽林櫻這么說,林宴頓時就不多問了,只是感嘆著點點頭:“這孩子啊……”
林宴又偷偷瞄了一眼林櫻。
小姑娘身子嬌小清瘦,一頭長長的頭發(fā)有些干枯毛躁,面色有些蠟黃,一看就是長期營養(yǎng)不良的樣子。
臉上長了些斑和痘痘,有點影響容顏,不過就算這樣也難掩她五官精致。
不知道是不是林宴的錯覺,他總覺得林櫻好像是變了,這里的變了不僅僅指的是林櫻的性格,還有容貌。
變化不大,可確實是變了,比以前好看了不少,她臉上似乎多了許多耐看的點,這些都是林安和孫氏沒有的,不似遺傳。
他對林宴倒是滿意的很,甚至偷偷希望過這倆孩子以后能在一起,不過看林櫻的樣子,似乎對這些并不感興趣。
林櫻的性格有些過于成熟清冷了。
賀辭以前看著孤僻,可最近明顯好多了,跟林櫻走的也近,對林櫻也挺好。
“這孩子見識廣,知道的東西多,可也沒想過自己做出來改善一下生活。”林宴微嘆了口氣,想起賀辭家里那家徒四壁的樣子,“我之前去過幾次他家里,那屋里……”
憋了一會兒,憋出四個字:“沒處下腳。”
林櫻:“……”
巧了,她也是這么認為的。
形容的很貼切。
她去賀辭家里一趟,也是那種感覺。
做豆腐沒那么快,挑揀豆子、然后還要洗干凈,后面再磨成生豆?jié){……工序繁多,到最后一步進行點鹵的時候,已經(jīng)晚上了。
林櫻不做沒有把握的事情,既然決定要做,每一步都會做好,所以并不擔(dān)心不會成功,煮至特定溫度的豆?jié){在加入調(diào)好鹵水之后,在林宴和林福福驚奇的目光中,成功凝固。
林宴和林福福從來沒有見過這么驚奇的事情,明明是水一樣的液體,怎么在加了一點另外的‘水’之后,就成了這種白白的雪一樣的東西呢?
模具是林櫻臨時做的,沒有特別嚴謹,做出來的豆腐形狀也不是很規(guī)整,不過這些問題都不是很大,三十斤黃豆也差不多做出了三十來斤的豆腐,林櫻把豆腐切成一樣大小的方塊,然后用一個小木桶裝起來,在里面加了些水。
林櫻沒忘記留一塊,她做這些豆腐并不單單的是為了吃,林櫻沒忘記家里現(xiàn)在是什么情況,她連睡覺都在想著該怎么賺錢,在做豆腐的時候她心里就想著不如把這些豆腐賣了,先賺個第一桶金。
留了一塊,從中間切開,然后將一半又分成兩半,裝在碗里的那個遞給了林宴和林福福。
豆腐是可以生吃的,但生吃太多也不好,會容易吃膩,所以她沒有給他們太多。
“你們嘗嘗味道怎么樣?!绷謾训?。
林福福捧著碗先吃了起來,小心翼翼的嘗了一口,豆腐做的很嫩,看起來像饅頭一樣,但和她吃慣了的那種冷冰冰硬邦邦的饅頭不一樣,這豆腐帶著一股微微的甜,還有一股豆子的清香,幾乎是入口即化,軟軟的。
“好吃!”林福福驚奇的睜大眼睛。
林宴拿著碗看著林櫻,“櫻櫻,你不吃嗎?”
林櫻搖頭:“我不是第一次做,之前吃過了?!?p> 林宴覺得奇怪,但也沒有多問什么,他知道林櫻現(xiàn)在年齡不小了,有主見,應(yīng)該有私人空間,他不能什么事豆事無巨細的問個清楚。
林宴吃完了那塊豆腐,也忍不住的夸贊:“好吃!真乃神奇,我活了快三十年,也沒聽說過黃豆還能做成這種美食。”
黃豆在這里大家喂豬喂雞比較多,或者打成粉,和在米糠里煮成稀飯,很少有人會喜歡吃。
沒想到黃豆還能做成這種鮮嫩的東西來。