第58章 他們都是土包子
阮嬌煙并不知道如意賭坊的事還沒(méi)有結(jié)束。
她忙著替稠香樓準(zhǔn)備吃的。
這次她要準(zhǔn)備的是串串香。
這種吃法繹國(guó)人絕對(duì)沒(méi)有見(jiàn)過(guò),這是她師父說(shuō)的。
阮嬌煙問(wèn)過(guò)師父,這是不是他獨(dú)創(chuàng)的吃法,師父卻說(shuō)不是,只是對(duì)她說(shuō)了一句,我們家鄉(xiāng)吃的東西那可是五花八門(mén),隨便一數(shù)都能上百種,而且都是你們沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)的。
師父總覺(jué)得他們都是些土包子。
“好香的鍋底啊?!?p> 四個(gè)鍋在爐子上煮到沸騰,一個(gè)紅色的麻辣鍋,一個(gè)是麻油蒜香,一個(gè)是高湯鹵汁,還有一個(gè)就是清淡鮮味骨頭高湯雜菌鍋。
這些鍋底的配料,大多是師父教過(guò)她,然后她又根據(jù)她師父的口味再調(diào)整的,保證都是這里的人沒(méi)吃過(guò)的味道。
上百根竹簽都已經(jīng)串好了食材,整整齊齊地碼在盤(pán)子上,看著密密麻麻的竹簽串著那些生的食材,秦掌柜和大廚都還想象不出來(lái)這東西到時(shí)候吃起來(lái)到底什么味道。
“好了,把鍋都端上去吧。這些食材也都端上去?!比顙蔁煂?duì)他們說(shuō)道。
因?yàn)檫@些鍋底是要一直煮著的,所以大廚早就已經(jīng)讓人搬了幾個(gè)小炭爐上去,反正現(xiàn)在天冷,圍著炭爐吃飯也正好可以取暖。
“看時(shí)辰差不多了,少東家應(yīng)該很快會(huì)帶人過(guò)來(lái)了,這些簽簽什么時(shí)候放下去?”秦掌柜看著爐子旁邊桌子上擺著一盤(pán)盤(pán)碼得整整齊齊的竹簽生食材,竟然莫名地有點(diǎn)興奮起來(lái)。
“這些食材都是切得極薄的,稍微涮一下就熟了,因?yàn)椴恢揽腿说钠肺?,可以等他們?lái)了之后再問(wèn)問(wèn),然后再放進(jìn)去涮?!?p> 接下來(lái)應(yīng)該是沒(méi)有她的事了,但是阮嬌煙還要等著父親回來(lái),所以還是在這里等著。
秦掌柜摩拳擦掌,躍躍欲試。
為了這幾個(gè)鍋底料,阮嬌煙幾乎是要把他們稠香樓所有的香料調(diào)料都用上了,現(xiàn)在這雅間里彌漫著相當(dāng)豐盛的濃香,各種香交織在一起,聞著就已經(jīng)感受到了鮮香跳動(dòng),讓人胃口大開(kāi)。
他不由得咽了咽口水。
這個(gè)時(shí)候有人在樓下叫了一聲,“少東家來(lái)了,客人來(lái)了!”
秦掌柜精神一振,趕緊帶著阮嬌煙一起下樓,要迎出去之前又剎住了腳步忍不住再問(wèn)了她一遍,“就只要把簽浸進(jìn)鍋底去涮就可以了吧?不用做別的事情了?”
“對(duì)。”
“那就好。”秦掌柜這個(gè)時(shí)候又想起了一個(gè)問(wèn)題,“小姑娘,要是我們少東家吃得高興,要問(wèn)是誰(shuí)出的主意,可能直說(shuō)?”
阮嬌煙覺(jué)得秦掌柜真的是個(gè)好人,也很細(xì)心,他就只是說(shuō)少東家吃得高興問(wèn)的時(shí)候能不能直說(shuō),意思是如果少東家他們吃得不高興,他應(yīng)該就會(huì)把責(zé)任擔(dān)下來(lái)了。
“秦掌柜,如果少東家不高興,您推我身上就成,我是青竹鎮(zhèn)九里村的,姓阮,直說(shuō)無(wú)妨?!?p> 秦掌柜總覺(jué)得這阮小姑娘雖然穿著很樸素又顯得瘦弱,看著是窮苦人家的孩子,但是說(shuō)話舉止根本不像個(gè)小村姑,有些氣度又大方優(yōu)雅。
這種感覺(jué)真是怪了。
也許是小姑娘爹娘教得好?
他也沒(méi)有多想,應(yīng)了一聲,趕緊去迎少東家和貴客。