中年婦女聽到鐘姓大媽介紹的情況,頓時感覺眼前一亮,連忙對鐘姓大媽問道:“鐘姐!你剛才說,那家店鋪有野生黃魚干出售,這是真的嗎?你買的野生黃魚干,一斤是多少錢,您快給我看看。”
鐘姐聽到同伴的詢問,連忙將手中的袋子放在地上,隨后打開裝魚干的袋子,笑著對其介紹道:“張家妹子!這野生黃魚干,一斤要一百二,雖然價格有些貴,但貴有貴的道理,你看著黃魚干,曬得比其他店鋪的都要干,就憑這一點,就足以證明那家店鋪的老板非常實誠?!?p> 跟鐘姐一起過來購買干貨的中年婦女,同樣也是一位識貨之人,當(dāng)她看到袋子里的野生黃魚干時,立刻感覺眼前一亮,脫口說道:“鐘姐!這黃魚干,在嗎沒有曬干之前,最少有一斤多重,現(xiàn)在曬干之后,最多只有二兩出頭,再加上又是野生的黃魚制作而成,一斤賣一百二絕對不貴,就是不知道味道怎么樣?”
鐘姐聽到張姓婦女的話,從袋子里拿出兩條黃魚干,對張姓婦女說道:“張家妹子!這兩條黃魚干,你帶回家煮了嘗嘗,中午我也煮兩條嘗嘗,如果味道不錯,我下午再來買一些回去囤著,畢竟野生的黃魚干,平日里是可遇不可求。”
鐘大姐回到家里以后,馬上就用買來的野生羊肚菌燉小母雞,然后又拿出兩條野生黃魚干,煮了一碗燜黃魚干,接著又炒了兩盤菜,等著兒子和兒媳婦回家吃飯。
“媽!你下午又燉雞湯?今天這雞湯怎么會那么香?”中午十一點四十分,鐘大姐的兒媳婦下班回到家里,她剛剛走進(jìn)客廳,就聞到一股濃郁的雞湯香味,好奇地對鐘大姐問道。
鐘大姐聽到兒媳婦的詢問,一邊將煮好的菜從保溫柜里端了出來,一邊笑著介紹道:“莉莉!昨天樓下的王大媽告訴我說,東方市場那邊有野生的山貨賣,今天早上我和小區(qū)里的張大媽,一起去坐了一輛出租車去東方市場,結(jié)果沒想到,竟然真的,于是就買了一些回來,給你們燉雞湯補補?!?p> 鐘大媽的兒媳婦,看到鐘大媽端了一碗黃魚干出來,馬上對鐘大媽問道:“媽!我不是告訴過你,現(xiàn)在市場上的黃魚干,都是用防腐劑加工的,吃多了對身體沒好處,能不吃最好不要吃,您怎么又買了呢?”
鐘大媽聽到兒媳婦的話,馬上笑著對其解釋道:“莉莉!我今天買的黃魚干,可不是市場上的那些破爛貨,而是地地道道的野生黃魚干?!?p> 莉莉聽到婆婆的回答,眉頭不由一皺,開口對其質(zhì)疑道:“媽!現(xiàn)在這市面上,哪來的那么多野生的東西?您該不會是被人給騙了吧?”
鐘大媽買了那么多年的菜,對于食材的好壞,鐘大媽多多少少能夠分辨一些出來,當(dāng)她在吳景榮店鋪見到黃魚干的時候,通過黃魚嘴巴的形狀,對于吳景榮的話,已經(jīng)相信了六七分,等她煮好黃魚干,嘗過味道以后,鐘大媽已經(jīng)完全能夠確定,她買回來的就是野生黃魚干。
鐘大媽原本還打算,等中午過去看鮸魚膠的時候,再買些黃魚干回來,現(xiàn)在聽到兒媳婦的質(zhì)疑,鐘大媽有些不高興地回答道:“莉莉!媽我買了那么多年的菜,一定的辨別能力還是有的,而且我煮好以后,還專門嘗了一口,那味道跟我年輕時吃的黃魚干,完全就是一個味?!?p> 莉莉看到鐘大媽的臉色有些不高興,也沒有再糾纏這個問題,而就在這時,鐘大媽的兒子,牽著孫女的手回到家里,鐘大媽見到孫女回來,連忙放下手頭上的事情,一把將孫女抱了起來,開心地說道:“我的小寶貝回來了,奶奶帶你去洗手,然后吃飯飯?!?p> “媽!您今天這雞是從那里買回來的?這雞湯簡直是太香了?!焙芸煲患胰司妥谝黄鸪燥?,鐘大媽的兒子喝了一口雞湯后,臉上浮現(xiàn)出享受的表情來,開口對鐘大媽問道。
鐘大媽聽到兒子的詢問,一臉得意的回答道:“這雞就是平日里的那家買的,這雞湯之所以會那么香,主要是因為雞湯里加了野生的羊肚菌?!?p> 鐘大媽的兒子李欣,是一家單位的領(lǐng)導(dǎo),因為工作的緣故,偶爾也能夠吃到一些上等食材,他聽到鐘大媽介紹的情況,從碗里撈起一枚羊肚菌,隨后送入口中。
當(dāng)李欣品嘗到羊肚菌的味道時,馬上發(fā)現(xiàn)口中的羊肚菌,竟然跟他在御膳軒吃到的羊肚菌,完全是一個味道,好奇地對鐘大媽問道:“媽!你這羊肚菌是從那里買的,竟然和御膳軒的羊肚菌一個味道?”
鐘大媽聽到兒子的詢問,馬上就想起她在東方市場,聽到林華說的話,一臉得意地回答道:“兒子!我這羊肚菌是從東方市場那邊買的,我聽那里的老板說,御膳軒的食材,也是從市場里的那家店鋪采購的?!?p> 鐘大媽介紹到這里,還不忘對李欣吩咐道:“兒子!這黃魚干你也嘗嘗味道,媽保證你會喜歡?!?p> 韓城市的民眾,吃飯除了要喝湯以外,咸魚是必不可少的一道菜,李欣聽到鐘大媽的話,好奇地用筷子夾了一塊黃魚干,當(dāng)他將黃魚干送到嘴里,咬了幾下后,臉上立刻浮現(xiàn)出驚愕的表情來,連忙向鐘大媽確認(rèn)道:“媽!這味道好像是野生黃魚干的味道,您這黃魚干是從那里買的?”
鐘大媽聽到兒子的詢問,臉上浮現(xiàn)出得意的表情來,笑著回答道:“這野生黃魚干,我也是從東方市場里買的,因為那家店鋪是食材,是專門供應(yīng)那些大酒店,一開始不愿意做我的生意,后來被我軟磨硬泡了好長一段時間,店鋪的老板才同意賣給我。”
“另外那家店鋪里還有野生的鮸魚膠,我打算下午過去看看,如果他們店鋪的鮸魚膠,真的像老板說的那樣,我就買一些回來給莉莉燉湯喝。”
李欣聽到母親介紹的情況,開口對其問道:“媽!下午我陪您一起去,就算那家店鋪的鮸魚膠不好,就沖著這個黃魚干,咱們也得給他囤上幾十斤。”