自從那一桶魚雜放在店門外，那可是真心擋財(cái)。
之后，一共就來過兩個(gè)人
坐下后就四處看哪里傳來的臭味。
也不知哪里來了幾只蒼蠅，一直趴在桶蓋上貪婪地吸吮。
飯店最注重的就是店內(nèi)衛(wèi)生，這些昆蟲是絕不能有的。
但隨著蒼蠅的越來越多，高燃有點(diǎn)兒坐不住了。
他把塑料桶移到一處墻角，這里是他視線所及的最遠(yuǎn)處。
慢慢打開桶蓋。
原來是這樣，范主廚為了降低腐敗速度，以及氣味的擴(kuò)散。
在魚雜里摻入了不少碎冰塊，再用塑料膜封住的。
隨著冰塊化得越多，臭味是不能鎖太久了。
高燃從廚房拿來新的冰塊，揭開薄膜。
一股腥氣直沖腦門。
高德興指導(dǎo)過他。
魚的腥味最重是表面的黏液所以要去鱗，其次是魚腮和內(nèi)臟。
被魚腥這么一刺激，高燃兩世關(guān)于氣味的記憶合并了。
三甲胺，德爾塔－氨基戊醛，六氫吡啶，硫化鳥嘌呤.....
這些化學(xué)名詞，一連串的在他腦里出現(xiàn)。
當(dāng)年他做《嗅覺與潛意識》課題時(shí)，為做心理實(shí)驗(yàn)還專門提取過。
發(fā)現(xiàn)越是海邊的人，越能接受魚腥，也越能聯(lián)想小時(shí)的記憶。
高燃倒進(jìn)新冰塊，立馬就蓋上塑料膜和桶蓋。
味道真是腥得可以，才一會兒周圍就彌漫起一股腐敗的氣息。
幸好剛剛聽了王學(xué)仁的勸告，不然店里沒有兩天通風(fēng)都散不掉。
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一位穿著大號T恤和牛仔的金發(fā)外國大爺站在菜館門口，仔細(xì)地看著菜單。
高燃走過去招呼：“Hello.”
對方也是一句：“Hello.”
然后，高燃回憶了半天竟然連一句英文也不會說了。
給曾經(jīng)做過哈佛公開演講的他，產(chǎn)生了巨大的心里落差。
他努力回想，指著墻上的菜單，憋出了一句：“which one ?”
一看菜單上的漢字，高燃尷尬了起來。
自己竟然讓一個(gè)外國人，看中文點(diǎn)菜，這不是蠢嗎？
然后，趕忙連比劃帶表演，又說了幾個(gè)單詞。
“fried rice，noodles，dumpling”
外國大爺見他窘迫的樣子，說了一句蹩腳的漢語：
“小伙子兒，別介兒紹兒了，我懂兒中文兒。”
高燃聽了長舒一口氣。
好吧，您老人家懂就行，我放棄掙扎了。
這些菜解釋起來也挺費(fèi)勁的。
“一盤兒拌黃瓜兒?！?p> “再來一碟兒花生米?！?p> 外國大爺說完，進(jìn)店里拉開椅子就坐下了。
高燃見沒有主菜，又過去確認(rèn)了一遍。
“再來兩個(gè)兒小酒杯?！贝鬆斞a(bǔ)充說。
這外國大爺?shù)钠胀ㄔ挘趺磶е还勺訓(xùn)|北大碴子味兒。
高燃悄悄想著。
“叮?！毕到y(tǒng)提示音響起。
【系統(tǒng)提示：使用神之右手藥丸，可將烹飪時(shí)間縮短至10分鐘，是否使用？】【選擇：是/否】
他想都沒想，立刻點(diǎn)擊了否。
系統(tǒng)看不起誰呢。
自己還不至于連拍黃瓜和炸花生都要用外掛。
況且，他還打算將藥丸留到新廚神大賽上面使用呢。
名次暫時(shí)不考慮，但也不能第一輪就被刷下來。
那樣多沒面子啊。
高燃一看早上買的黃瓜就剩一根了，沒得選了。
他用水將黃瓜沖干凈。
拿出菜刀，將黃瓜放在紅豆杉的砧板上，看著砧板他想到了師父。
紅豆杉砧板是師父傳下的，他聽說吃這個(gè)砧板的菜能生兒子。但到了高德彪這里似乎有點(diǎn)兒失靈，一連三胎都是女兒。后來紅豆杉的砧板就一直丟在菜館里用了。
“啪啪啪”三下，高燃把黃瓜拍碎了。
放入盤中，倒醋提口感，撒鹽提甜味，再滴兩滴辣椒油。
一盤涼拌黃瓜就算完成了。
醋是高德彪自己釀得梅子醋，味道偏淡，但是帶著果香。
用得時(shí)候，必須比常見的老陳醋多放一些。
【一盤又酸又咸的拌黃瓜】
高燃看見備注，很不愉快。
拿筷子拈起一塊，口味是有點(diǎn)兒重，但也不像系統(tǒng)說得那么差。
最關(guān)鍵的是廚房也沒有黃瓜了。
高燃將拌黃瓜放在托盤里，就先去做炸花生。
花生是早就炸好的，放進(jìn)鍋里過一道油。
再炸脆和香一些就可以了。
【一碟炸過頭的花生】
外國大爺，也只是拿來下酒的。
實(shí)在不行，我兩道菜都送給他。
高燃這么想著，就端著托盤走到了大爺面前。
外國大爺已經(jīng)一杯下肚了，對面的酒杯卻是滿滿的。
高燃注意到酒瓶上印著65%，VODKA。
這大熱天喝65度的伏特加，高燃表示不太能夠理解。
只見又倒了一杯，猛呼出一口氣。
將100ml小酒杯拿起，仰脖子一飲而盡。
趕緊用筷子拈起一塊黃瓜，在鼻子面前猛嗅了兩下。
塞進(jìn)嚼了兩口，高興地豎起大拇指。
“ZBC。”大爺見高燃不是很理解，又說了句：“哈拉少兒。”
這時(shí)候外國大爺?shù)念^上顯示出了備注。
【一盤生肉】
直接吃生肉？
系統(tǒng)莫不是搞錯(cuò)了吧。
不過，想到島國人民也常吃生魚片。
這個(gè)外國大叔，想吃點(diǎn)兒豬肉刺身也說不定。
高燃進(jìn)了廚房，從窗口望過去。
外國大叔頭上的信息換成了簡介。
【洛特尼科夫：俄國人，65歲，英語外教?！?p> 俄國人教英語？
算了，華夏的教培機(jī)構(gòu)，也只是拿外教當(dāng)幌子。
只要你是白種人，管你是法蘭西，還是土耳其。
高燃從冰箱里，拿出昨天用鹽腌制好的豬后腿肉。
這個(gè)世界的自己好像就是為了烤這肉，導(dǎo)致一氧化碳中毒的走的吧。
這肉有點(diǎn)兒費(fèi)命，還是趕緊賣了。
“啪”，將半條肉放在了砧板上面。
俄國老頭吃六兩肉，應(yīng)該夠了吧。
先割這么多，不夠的話，待會兒再給他切點(diǎn)兒。
高燃拿出一把專門切肉的小廚刀，憑著感覺一刀劃下去。
也不知系統(tǒng)贈送的【一刀準(zhǔn)】技能靠不靠譜。
本著“大膽假設(shè)，小心求證”的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)研究作風(fēng)。
從櫥柜里拿出了一個(gè)電子稱，將切下的肉放在托盤上面。
電子屏幕上顯示著307克。
有點(diǎn)兒誤差，但是也挺準(zhǔn)了。
洛特尼科夫見高燃端著一盤生肉上來，一愣，然后激動地說：
“想不到，你這兒還有‘薩洛’。”
“多少錢？”
“四十?！备呷家凰?，也就兩盤烤肉的分量。
“一起吃點(diǎn)兒。”洛特尼科夫笑著邀請高燃。
高燃搖搖頭。
他對生肉有點(diǎn)不太能接受，但又不想拂了外國友人的好意。
“干脆，我陪你喝點(diǎn)兒吧?！?p> 洛特尼科夫把桌上另一個(gè)斟滿酒的杯子推過去。
然后從褲包里掏出一把折疊小刀，用餐巾紙蘸白酒擦拭了一番。
在盤子上，從生肉上切下了兩片，每片約半指寬。
又給自己也倒上一杯，喊了一聲“白耶赫里”，一飲而盡。
拿起一片生肉猛嗅一下，放入嘴里，大口咀嚼吞下。
又喊了一聲“ZBC?！?p> 高燃有樣學(xué)樣，也喊了一聲“白耶赫里”。
一口酒下肚，臥槽，沃特嘎不是蓋的，真TMD燒心。
趕緊拈了一塊黃瓜入口，壓住了酒氣。
別說，真又酸又咸的拌黃瓜，配伏特加還是挺配。
“大爺，你這兩句話啥意思?。俊备呷紗柍鲂闹幸苫?。
“白耶赫里，就是川普的走一個(gè)。”
“至于那個(gè)ZBC嘛，就不方便說了。”
洛特尼科夫神秘地一笑，高燃一猜就不是什么好話。
后來他去找懂俄語的朋友，人家給他說，這和華夏的“臥槽”一個(gè)意思。
既能表示好極了，又能表示CNM。
“叮，獲得20點(diǎn)聲望?！毕到y(tǒng)女聲響起。
一個(gè)外國人的聲望點(diǎn)數(shù)，可以等于好幾個(gè)國人。
“系統(tǒng)，你這是媚外啊。”高燃瞬間指責(zé)道。
系統(tǒng)也不和他啰嗦，直接冒出一行字。
【系統(tǒng)提示：是否查看洛特尼科夫與薩洛的記憶？】【選擇：是/否】