第三章 還是被坑了
半月后
“云掌柜，云姐姐，海貨來(lái)啦，明兒周大人晚宴上要用的，宋哥兒要你來(lái)看看呢，許是要結(jié)這個(gè)月的帳呢?！?p> 一個(gè)腦袋出現(xiàn)在后院門口，是個(gè)十一二歲的少年，他往門里喊了一聲，見到云柊從后院出來(lái)，沖她促狹一笑，又將頭縮了回去。
不多時(shí)便聽到他高聲說(shuō)道：“宋哥兒，這幾****怎么老有事找我們?cè)普乒癜?，以前孫掌柜在的時(shí)候，也沒見你來(lái)得這么勤，你來(lái)這兒是來(lái)送魚還是看人吶?！?p> 云柊聽到，掩口一笑，這小鬼又要捉弄宋哥兒了，面兜兒才十一歲，是后廚張大嬸的兒子，他父親早逝，自小吧便跟著張大嬸做工，總被欺負(fù)，反倒養(yǎng)出了一副鬼靈精的性子，見誰(shuí)都愛說(shuō)幾句俏皮話兒。
她對(duì)門外說(shuō)到：“面兜兒，你在外面做什么呢，我剛聽見張大嬸在滿院子找你呢，許是有什么急事，你還不快去?！?p> 說(shuō)罷人已經(jīng)出了門，柔柔一笑，那宋哥兒已經(jīng)被面兜兒擠兌紅了臉，見到云柊，還是鼓起勇氣說(shuō)道：“云……云掌柜，魚我送到后廚了，過……。過幾日秋華山上有廟會(huì)，不知道你…你有沒有時(shí)間，我。我?！?p> 這話還沒說(shuō)完，后院墻角又探出個(gè)腦袋，喊道：“宋哥兒，你不要想了，我們?cè)普乒襁@幾日要操持易牙大宴，天天忙的腳不沾地兒，可沒空陪你這呆哥兒。”這人正是去而復(fù)返的面兜兒，說(shuō)完話腦袋又縮了回去，不知道又跑去哪兒了。
云柊伸出手揉揉腦袋，對(duì)著宋哥兒無(wú)奈一笑，說(shuō)道：“宋家大哥，實(shí)在是對(duì)不住，面兜兒調(diào)皮慣了，回去后我一定罰他，不過這幾****確實(shí)要忙易牙宴的事情，實(shí)在是抽不出身，這個(gè)月的賬目我已經(jīng)清算好了，后廚這邊忙完了，煩請(qǐng)你隨我去結(jié)下帳，看下這個(gè)月的賬目有沒有錯(cuò)?！?p> 說(shuō)罷便行了個(gè)禮轉(zhuǎn)身離去，當(dāng)做沒看見宋哥兒一臉的失望，云柊心中雖然愧疚也沒有辦法，自己如今的身體是17歲，雖說(shuō)在古代已經(jīng)是待嫁之年，但在現(xiàn)代社會(huì)，還未成年呢，而且自己好不容易從那個(gè)家逃出，既然老天給了一個(gè)機(jī)會(huì)，就要努力經(jīng)營(yíng)好自己的一生。
來(lái)到小樓客棧已經(jīng)半月有余，雖然來(lái)之前已經(jīng)做了充分的心里建設(shè)，根據(jù)南柏的風(fēng)華氣度，猜到他的生意應(yīng)當(dāng)不小，見到南柏口中的小樓客棧后，還是吃了一驚。
小樓客棧，名為客棧，但是生意覆蓋范圍極大，客棧處在南國(guó)都城外三十里，來(lái)往商人非常的多，小樓客棧便是最大的交通樞紐，包攬了周圍近乎三分之二的貿(mào)易。
旗下分為五個(gè)部門，分別是“易牙”、“游鷹”、“夜隼”、“云衣”、“飛影”。云柊現(xiàn)在負(fù)責(zé)的就是小樓客棧的易牙，主管小樓的飲食，以及住宿。
剛來(lái)小樓的時(shí)候，因?yàn)槭悄习刂苯尤蚊?，遇到不少麻煩，原?lái)的掌柜家鄉(xiāng)有事緊急離職，丟下許多賬目無(wú)法及時(shí)接手，客棧又恰逢旺季，往來(lái)的商人甚多，掌柜不在，無(wú)法調(diào)度，大家都變得一團(tuán)亂，只是硬撐到了南柏回來(lái)。
南柏將云柊安頓好，便將這一堆爛攤子丟給了她，說(shuō)一切信任云柊便離開了，云柊又是一頭霧水中接手了易牙。果然時(shí)間不會(huì)有平白得來(lái)的好事，自己還是被南柏給坑了。
回過神的時(shí)候南柏已經(jīng)又消失了，云柊只能嘆口氣任命的開始收拾爛攤子。
易牙分部主管的是客棧的飲食，除去幾位大廚之外，所有的員工都是做的零碎的活計(jì)，一直都是哪里缺人，隨便找個(gè)人頂上，平日里都是掌柜的安排，掌柜的不在，哪里的人少了，只能隨便找個(gè)人填補(bǔ)，結(jié)果大家的陣腳越補(bǔ)越亂。
云柊將所有的人集合起來(lái)，將所有的人按照自己擅長(zhǎng)的工作分類，分別編制為了客房部，招待部，流水部，后廚部，以及安保部。
每個(gè)部門都有單獨(dú)的組長(zhǎng)管理，每個(gè)人都安排好固定的工作，有人休息或者離職，便有熟練的工人幫忙干好別人的工作，當(dāng)天結(jié)束會(huì)單獨(dú)加例銀，例銀金額為日常工資的兩倍。
有了獎(jiǎng)勵(lì)制度出臺(tái)，大家為了加班費(fèi)，都積極的很，店面的混亂也得到了極大的解決。
云柊又將易牙的賬目收集好，花了三天的時(shí)間將賬目分類解決，云柊從沒有這么感謝過的大學(xué)老師，她的會(huì)計(jì)知識(shí)真是得到了最大的利用。
經(jīng)過這件事，原本對(duì)云柊有異議的一些老員工也都佩服的很，云柊
長(zhǎng)舒一口氣，安家的第一步總算是穩(wěn)穩(wěn)地走出去了。
云柊與宋哥兒對(duì)了帳，便去到后廚查看夜宴的菜單，一直忙到傍晚，才吃了晚飯，勻空去了大堂，查看店鋪的流水。
平日里云柊最少去的便是大堂，她畢竟是個(gè)女子，南國(guó)雖然民風(fēng)開放，但是畢竟還是男女有別，所以很多老客雖然知道小樓這邊新來(lái)了一位厲害的掌柜，卻不知道是個(gè)女子。
這日說(shuō)來(lái)也巧，云柊剛到大堂就被人攔住了路，一個(gè)中年男子喝的醉醺醺的，瞇著眼打量著她，云柊今日身著一套淡藍(lán)色紗衣，頭發(fā)未曾束起，只在耳旁用一根絲帶細(xì)細(xì)綁起，襯得她眉目清麗無(wú)雙。
男子端著杯子又喝了一口酒，色瞇瞇的說(shuō)道：“小娘子未曾見過啊，孤身一人來(lái)此，可是來(lái)找情郎的。”
一旁安保部的人見狀，剛要過來(lái)，云柊舉手示意他們不要插手，微微笑著說(shuō)道：“這位公子，看起來(lái)今日的酒不錯(cuò)，公子喝的也盡興，只是這酒再好，也不要多喝，人酒喝多了，是會(huì)傷身的。”
中年男子聽了這話，沒有收手，反而往云柊身前更靠了靠，“小娘子，我喝多了，莫非你有解酒藥不成，來(lái)讓爺看看。”言罷更伸出手往云柊的手覆去。
云柊皺了皺眉，客棧是做生意的，在這里出事容易影響店鋪生意，這是她最不愿意看到的，只是這人實(shí)在是有些死皮賴臉，惹人生厭。
那人正欲往云柊身上靠，不料走了兩步，眼前卻不見了小娘子的身影，臉前突然貼上了另一張臉，“這位大爺，看起來(lái)是個(gè)好酒的，恰逢我今日忘記帶酒錢了，不知道這位大爺能不能賞我一杯。”
一個(gè)錦衣男子手持一柄折扇，臉直直的貼在中年男子臉前，那人被突然出現(xiàn)的一張臉駭了一跳，嘴中罵罵咧咧的剛要?jiǎng)邮?，就被安保部的人抱住架了出去，本?lái)那男子見云柊一人，想占些手腳上的便宜，不想惹錯(cuò)了人，小樓客棧以后都不會(huì)再接待他了。
云柊看著護(hù)院將那個(gè)醉漢抬出，吩咐他們不要做的太過分，對(duì)錦衣男子施了一禮，“方才多謝公子，今日的公子的酒水錢記在我賬上，感謝您仗義相助?！?p> 男子卻一直沒有回頭，云柊心中無(wú)語(yǔ)，轉(zhuǎn)過去一看，更是無(wú)奈，這男子滿目通紅，竟然也是喝醉了，如今人還站著，眼睛倒閉上了，云柊伸出手拍了拍他肩膀，想要把他喚醒。
“公子，公子醒醒，這里不是睡覺的地方，我?guī)湍阌嗛g客房去休息吧。”云柊覺得此情此景似曾相識(shí)，好像不就之前就經(jīng)歷過一次，自己難道是奇葩體質(zhì)嗎，專門招惹這種愛睡覺的人。