第一百三十四章 拉人入伙3

　　凌絮打開鍋蓋，只見白色的湯汁包裹著鮮美的雞肉，光是看著就讓人食欲大振，簡單的嘗了一下味道，凌絮不由發(fā)自內(nèi)心的感慨道：“哇，簡直太好喝了”。

　　古代的雞都是家養(yǎng)的，一只雞的成熟長大差不多得養(yǎng)一年多的時間，所以味道很是鮮美，營養(yǎng)也更豐富，不像現(xiàn)代的雞，喂食各種催熟劑，兩三個月便進(jìn)入了市場，跟用一年多時間養(yǎng)出來的雞沒有任何可比性。

　　把燉好的雞湯盛到準(zhǔn)備好的容器里，凌絮又撒上了一些翠綠的蔥綠，為清燉雞添加了美感，看起來更加誘人。

　　把盛雞的容器放在灶臺上的一邊，不僅能保溫還能繼續(xù)加熱燉煮，出于對各種菜類的充分考慮，凌絮接下來便做起了紅燒肉，首先熱鍋熱油放入白糖熬制糖色，之后加入切成塊狀的五花肉，不斷的翻炒過后，在放入些醬油和各種調(diào)味品炒制，之后稍微添上一些水燉煮一下便成了。

　　其實(shí)凌絮吃紅燒肉更喜歡放進(jìn)去一些土豆或者芋頭來搭配，但是無奈剛到這個時代沒多久，除了常見的農(nóng)作物外，凌絮并不了解這個時代都有哪些產(chǎn)物，便一時只好用單一的五花肉來制作，不過好在美味的程度是不會變的。

　　同樣的把做好的紅燒肉盛出來放在灶臺上，接下來凌絮又在凌張氏驚訝的表情中，完成了松鼠桂魚的制作。

　　“小絮，這是魚？這也太好看了”凌張氏看著凌絮做的完成品，驚訝到不行。

　　“嘿嘿”凌絮不知道該說些什么，只好看著凌張氏傻笑。

　　“小絮，你什么時候?qū)W的這么做魚，簡直太好看了，活靈活現(xiàn)的”凌張氏繼續(xù)夸贊道。

　　但是凌絮的心境和凌張氏不同，原因是凌張氏的那一句：你什么時候?qū)W的這么做魚，“娘，咱們這也才抓了幾次魚，我沒事的時候胡亂想的，本來魚就不被人接受和喜歡，我若是不想個招讓它看起來美觀些，又怎么能賣出去呢”。

　　凌張氏若有所思的想了想，點(diǎn)頭道“也確實(shí)，小絮你教給那個什么什么樓的，也是這么做的嗎？”。

　　“是啊”難道自己沒有跟凌張氏說過？凌絮在心里嘆息道。

　　“小絮，真是難為你了”凌張氏說著說著眼眶濕了起來，孩子還這么小就要費(fèi)盡心思想著賺錢補(bǔ)貼家里。

　　“娘，你說什么話呢，我是你女兒，做這些不都是應(yīng)該的”凌絮知道凌張氏想要表達(dá)什么，連忙開口接上去。

　　“哎”凌張氏心疼的看著凌絮，深深的嘆了口氣，此時心里無比的感謝上蒼給了自己這么一個聰慧、孝順的孩子。

　　“娘，咱們趕緊準(zhǔn)備吧，等會大家就要來了呢”

　　簡單的勸慰了凌張氏，凌絮又做了幾個小菜，炒了個醋溜白菜，又用泡發(fā)的木耳和干菇做了個木耳炒肉片和蘑菇肉片。

　　咋看上去，凌絮做的所有菜幾乎都是葷菜，其實(shí)這么做也是凌絮特意的，還是之前說了的農(nóng)村生活條件艱苦的原因，凌絮不僅想為自己家人改善一下生活，也想盡量讓在這個村子里，對自己家比較好的人能吃上一頓好點(diǎn)的飯菜，一是報答了他們的幫助，二是為了拉他們?nèi)牖铩?