80 剩余的伙計(jì)
晚上小李和梅溪和之前一樣，做了炊餅就各自離去。
小李本來想打算去找那幾名伙計(jì)，但卻先繞到陽谷一絕看個(gè)究竟，親自驗(yàn)證餅王到底在不在。
洗完澡后的江齊，熄了燭火躺在床上，享受著被窩的溫柔。
現(xiàn)在店里有小李和梅溪，自己連揉面都不用幫忙，隔壁的裝修改造也不需要自己去監(jiān)督，所以格外的輕松。
目前拋開黃沙街的競爭對(duì)手來說，紫石街上除了自己三家店鋪，還有同行的三家店鋪，不過這三家店鋪都跟小乙那邊分店的規(guī)模一樣，而且炊餅也沒什么特色，所以對(duì)自己是沒有什么威脅的。
“要趕緊讓隔壁的店鋪開起來才行！”
……
清晨的生意依舊火爆，即使陽谷一絕開業(yè)了，張叔不是餅王做不出那么好吃的肉餡炊餅，再加上他們也沒有讓王婆幫忙售賣，所以自己這邊的生意不會(huì)有太多影響。
等到小李閑暇下來后，江齊出聲問了句:“小李，現(xiàn)在還剩下幾個(gè)伙計(jì)愿意幫我們做事？”
小李側(cè)過頭來:“三個(gè)?！?p> 剩下三個(gè)，張叔拐跑了四個(gè)。
江齊忽然笑了笑，仔細(xì)一想也是好事，要真一下子加了七個(gè)員工，那還真不好分配，會(huì)多出一兩個(gè)閑人。
“看來還是要感謝張叔呢！”
“掌柜你沒事吧，走了幾個(gè)伙計(jì)而已。”小李見他突然笑出來，這怕不是氣瘋了。
“我沒在乎他們走不走。”江齊突然想到一件事:“你說餅王的那種肉餡炊餅，那幾個(gè)伙計(jì)會(huì)不會(huì)嘗試嘗試就做出來了？”
“不會(huì)，他們很難嘗試出來，那醬汁就很能做出來?！毙±詈苁强隙?。
“那你能做出來嗎？”江齊又反問了句。
“額?！毙±罱Y(jié)巴了一下.“我當(dāng)然也做不出來？”
“算了，不說這事，等等你把剩下三個(gè)伙計(jì)叫過來，我讓他們?nèi)ジ舯谧龌?，我要隔壁明日就開張。”
江齊盤算著還有一個(gè)星期就過年了，不多賺一天的錢怎么發(fā)年終獎(jiǎng)。
剛好可以吃午飯的時(shí)候，那三名伙計(jì)也被小李叫過來。
“你們沒吃飯把，都坐下來吃飯?！?p> 江齊示意大家坐在飯桌前，現(xiàn)在的飯桌不是以前那張，是讓別人定做的，做了一張長飯桌，人多了，以前的飯桌就坐不下了。
“你們都說說自己叫什么名字？”三人中除了李蛋，其他兩個(gè)都不認(rèn)識(shí)。
“我李蛋，武大你肯定認(rèn)識(shí)。”李蛋直接坐在賴狗旁邊的凳子上其余兩人坐在最遠(yuǎn)的邊緣。
“掌柜，我叫李二，不過平時(shí)他們都喜歡叫我大耳?！蹦凶又噶酥缸约鹤顦?biāo)志性的左邊大耳朵。
等到大耳介紹完，剩下那個(gè)偏矮小的男子也是開了口:“我叫王江。”
“嗯，我知道了?！苯R點(diǎn)點(diǎn)頭:“你們以后可以叫我掌柜，也可以叫我武大哥?！?p> “知道了，掌柜兩人點(diǎn)頭?！?p> 一桌子的人都沒有動(dòng)筷，等著江齊先起筷，只有那賴狗毫不客氣地先吃上。
“都吃飯吧?！?p> 江齊拿起筷子夾了菜之后，大家才紛紛起筷。不得不說這些人很有階級(jí)觀念，雖然這很刻板，但至少不會(huì)讓人厭惡，至少他是不會(huì)的。
今天中午的飯菜是四菜一湯，兩個(gè)葷菜，兩個(gè)素菜，一個(gè)湯，因?yàn)橘I的是豬肉和雞肉，所以整體價(jià)格并不貴。
王江和大耳看著遠(yuǎn)處的大肥肉，咽了咽口水，但并沒有伸筷子過來，因?yàn)樗麄兡蔷嚯x夠不著，除非站起來，但那樣讓旁人看起來太不懂規(guī)矩。
“大家停一下筷子?！?p> 眾人不知道江齊的用意，但都聽話地把筷子收了回去。
見大家都收回筷子以后，江齊起身把四盤菜向前挪？“金蓮梅溪啊，以后放菜的時(shí)候不用特地放到我這邊來，他們那邊夾不到?！?p> 兩女對(duì)自己的待遇也是能理解的，畢竟自己是掌柜，是老板，不可能放棄老板去遷就伙計(jì)。
“嗯。”梅溪點(diǎn)點(diǎn)頭。
金蓮也是點(diǎn)點(diǎn)頭。
江齊見王江還是不敢動(dòng)筷的樣子，于是直接那自己的筷子給他夾了幾塊大肥肉:“多吃點(diǎn)?！?p> 看著碗里的幾塊大肥肉，王江有些受寵若驚:“不敢麻煩掌柜親自動(dòng)手！”
“沒事！”江齊坐回自己的凳子上:“既然你們做了我的伙計(jì)，那我們以后就是一家人，不要那么拘束，就算我有什么地方做的不妥，你們也可以直接提出來?！?p> 飯桌上的氣氛也變得有些奇怪，原來餅王那一派的伙計(jì)都沒出聲看了好幾眼江齊，這一舉動(dòng)在他們眼中似乎是很不可思議的事情。
在古代是很有階級(jí)觀念的，一般有身份的人不可能這么親民，江齊能做到這一下在他們看來確實(shí)很不可思議。
其實(shí)別說古代，就是思想開放的現(xiàn)代，也不會(huì)有很多老板會(huì)把員工當(dāng)成一家人，更多的是一種賺錢工具罷了。
飯后，大家午休了半個(gè)時(shí)辰就開始干活，王江大耳李蛋還有賴狗都被叫到隔壁去幫忙，雖然他們不懂，但是有人手幫忙，工匠們的改造進(jìn)度快了很多。
在收拾廢品的王江看了眼大耳:“還好我聽你的，跟了這個(gè)掌柜。”
說著，說著他舌頭舔了舔嘴唇，那模樣就像在回味一種美味。
“瞧你這沒出息的樣子，怕是在想著那幾塊大肥肉吧?！?p> 大耳咂咂嘴:“不過我覺得這個(gè)掌柜跟以前的餅王完全不同，至少他不會(huì)給我們擺架子?！?p> “那是肯定的，餅王能給我們夾菜嗎，他會(huì)遷就我們這些伙計(jì)嗎？”說起餅王王江有些不屑的樣子，顯然以前沒少受他的氣。
“嗯，趕緊干吧，別讓人覺得我們偷懶。”大耳點(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意這一觀點(diǎn)。
李蛋也是在角落里幫那幾個(gè)工匠干活，唯有賴狗坐在凳子上休息，與其說休息，不如說他一直都是這樣。
“賴狗，你還不干活，你不怕武大過來看到嗎？”李蛋見他這模樣有些火大，憑什么都過來幫忙，你不干活。
“我跟你一樣嗎，你不知道我是武大的心腹，我還干什么活？”賴狗見江齊不在，怎么吹牛都無所謂。
“哼不叫你干活，叫你過來干嘛？”李蛋有些不服氣
“你別管我，做你自己的活就好了。”賴狗撇過頭去，不看他。