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高冷世子爺:當(dāng)家小廚娘

第30章 真鬧鬼了?

高冷世子爺:當(dāng)家小廚娘 淳寶寶 2215 2015-06-05 14:15:00

  盡管回到久合垸,天色已經(jīng)很晚了,等今天一天的成果統(tǒng)計(jì)出來(lái)時(shí),就更晚了些,但是現(xiàn)在卻還沒(méi)有到休息的時(shí)候,很多事情,必須現(xiàn)在就做。

  比如說(shuō),腌魚(yú)。

  剩下這么多魚(yú),必須趕緊拿鹽腌了,不然,很快就會(huì)腐爛了。

  而腐爛了的,不管是什么東西,就算它是食物,也將再?zèng)]有半點(diǎn)的價(jià)值。

  腌魚(yú)其實(shí)不是那么容易做的,要先剖,清理掉鱗片肚子里面的內(nèi)臟。然后再用清水洗凈,然后是漉干……

  最后才是抹鹽曬干。而且曬也不是一天兩天就能夠曬好的。

  就算現(xiàn)在是陽(yáng)光非常好的五月,想要將這么多魚(yú)都曬成咸魚(yú)干,也不是一天兩天就能好的事情。

  “可惜了這條大青魚(yú)……”莫二牛就著那微弱的油燈的光,手下利落地剖著那條十幾斤重的青魚(yú),嘴里還惋惜地嘆氣。

  莫妮也掃了這邊一眼。這么大條魚(yú),如果賣出去了,至少能得五十文呢……要知道,今天賣掉的那么多魚(yú),也只不過(guò)三百文。

  一條魚(yú),就能頂一堆魚(yú)!

  可惜,偏偏沒(méi)有賣出去!

  她在一旁,默默地幫著忙。看著莫二牛下手很快,一條一條地魚(yú)的鱗片、腮還有內(nèi)臟,都被他迅速地拂到水里了,她忍不住開(kāi)口說(shuō)道:“爹爹,那些大魚(yú)的內(nèi)臟,就留給我吧?!?p>  “你要大魚(yú)的內(nèi)臟做什么?那很臟的啊?!蹦:荏@異地問(wèn)道。

  “魚(yú)下水?。◆~(yú)下水很好吃的啊?!蹦菡f(shuō)道。

  魚(yú)也有下水?莫二牛與葛氏面面相覷。

  他們活這么大年紀(jì),還從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)魚(yú)下水呢!

  “也是啊,豬的內(nèi)臟可以吃,魚(yú)的內(nèi)臟為什么不能吃?小魚(yú)的腸子什么的太小了,可是大魚(yú)的,就像這十幾斤、好幾斤的大魚(yú),其實(shí)內(nèi)臟也很不小了?!澳⒁幌蚴悄葑畲蟮闹С终?,他馬上就開(kāi)口說(shuō)道。

  莫二牛想想,便答應(yīng)下來(lái),正好手邊一堆這條大青魚(yú)的內(nèi)臟,本來(lái)都已經(jīng)被他的刀揮到水邊了……又?jǐn)n了回來(lái)。

  清了清,將鱗片重新扔掉,腮幫子也扔掉。但是,魚(yú)腸子、魚(yú)肚子、魚(yú)膘什么的,全部都交給了莫妮。

  莫妮干脆就認(rèn)真地開(kāi)始清理起這些東西來(lái)。

  真難得,這條青魚(yú)體內(nèi)還有好大的一坨魚(yú)子呢!莫妮想想便釋然了,現(xiàn)在正好是青魚(yú)繁殖的季節(jié),可不是正好有卵!

  有魚(yú)卵就更好了,青魚(yú)的魚(yú)卵,可是很好吃的東西啊。

  上世的時(shí)候,有一陣她專門鉆研過(guò)魚(yú)卵的做法的——折騰過(guò)好多淡水魚(yú)的卵。什么鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)……拿著它們的卵,做各種各樣的醬。

  一次很偶然的機(jī)會(huì),她買到了二兩青魚(yú)卵。也做成了“魚(yú)子醬”。令她驚異的是,青魚(yú)的魚(yú)子做出來(lái)的醬,味道相當(dāng)?shù)暮贸裕?p>  她是沒(méi)有吃過(guò)那西餐里面著名的“魚(yú)子醬”啦,也不知道那傳說(shuō)中最珍貴的食材之一的鱘魚(yú)的魚(yú)子做出來(lái)的醬,到底有多好吃……但是她看到過(guò)資料,說(shuō)這種魚(yú)子醬的魚(yú)子,其實(shí)是生的,只用鹽腌過(guò),吃著其實(shí)是咸咸的,腥腥的。莫妮當(dāng)時(shí)便吐槽,這個(gè)所謂的好吃,到底是有多少腦補(bǔ)的成分——就好像那些土豪們跟風(fēng)喝干白一樣,雖然受不了那個(gè)味,也樂(lè)此不疲,還往里面添雪碧!

  所以她還是覺(jué)得,還是自己做出來(lái)的這些魚(yú)子醬比較好吃吧……至少它們是熟的呀!

  當(dāng)然,也是因?yàn)槟欠N魚(yú)子醬,以她當(dāng)時(shí)的收入水平,永遠(yuǎn)也不可能吃得到的緣故。

  而現(xiàn)在,她卻得到了這么大的一坨青魚(yú)子!莫妮就著微弱的油燈的光,大致估了下,至少得有一斤!

  她簡(jiǎn)直是快樂(lè)得要瘋掉了。

  而且,后面的魚(yú)子,還在那里源源不斷地送了來(lái)。除了青魚(yú)的子外,別的子,她都隨便和一起了。

  面對(duì)這么好的食材,當(dāng)然得打起精神來(lái)處理了。莫妮將這些內(nèi)臟都處理干凈,洗凈了手,生起了小爐子的火。

  灶上的鐵鍋燒熱后,莫妮往鍋里小心地倒了一點(diǎn)生菜油,見(jiàn)不冒煙了,便知道已經(jīng)熬熟了,將已經(jīng)去掉了那層膜的魚(yú)子倒了進(jìn)去,開(kāi)始用力地?cái)嚢杵饋?lái)。

  魚(yú)子遇熱很快就變硬、顏色也從原本那橘紅色,變作了黃色,原本還粘稠的狀態(tài),也很快板結(jié),并被莫妮的動(dòng)作攪散。

  奇異的香氣,就從鍋里飄了出來(lái)。

  莫虎一邊忙著將爹爹殺好的魚(yú)洗干凈,漉起來(lái),好讓娘方便抹鹽,一邊觀察著莫妮忙活做飯。

  莫二牛眼色沉痛地看向忙碌個(gè)不停地莫妮,突然低聲問(wèn)葛氏:“我……真的錯(cuò)了嗎?”

  葛氏安慰他們道:“咱們也是為了妮子好,要是成了奴婢了,那就更沒(méi)有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)她的理想了?!?p>  莫二牛沉重地點(diǎn)點(diǎn)頭,再回頭去,卻看到了腦袋湊到鍋臺(tái)前扭來(lái)扭去的莫虎,用力拍了他腦袋一下,喝道:“好好干活!”

  莫虎被打得直撇嘴,扭頭回去干活,卻突然間站了起來(lái),驚異地怪叫著,手指著前面那一片漆黑的夜,嘴里還嗚嗚地叫著。

  “干什么干什么,看到鬼啦?”莫二牛沒(méi)好氣地訓(xùn)斥他道??墒悄s不但沒(méi)有聽(tīng)話地坐下來(lái)繼續(xù)干活,反而用更大的聲音嗚嗚地叫著。

  他成功地吸引了家里另外三人的注意,都向著他指的方向望去……

  一片漆黑,什么都看不清。不過(guò),如果仔細(xì)地觀察,還是能夠看到,那里,似乎有什么東西,在晃動(dòng)……

  而明明白天離開(kāi)的時(shí)候,這里還什么都沒(méi)有的。

  “難道真的是……”葛氏記起了久合垸的那個(gè)傳說(shuō),嚇著了,向莫二牛身邊移了移,又去拉莫妮。

  至于莫虎……他不是男孩子嗎?男孩子膽子大,不怕。

  可是她卻忘記了,現(xiàn)在的莫虎,嚇得都只會(huì)嗚嗚叫了,連句話都已經(jīng)說(shuō)不出來(lái)了。

  莫二牛的臉色也變得非常的凝重。

  “按說(shuō)不應(yīng)該有的……”他皺眉,有些搞不清楚現(xiàn)在到底是怎么回事。

  可是,在那些鬼怪故事里面,出現(xiàn)最多的,那些鬼怪的宅子,便都是夜間出現(xiàn)、白天消失的。

  而現(xiàn)在他們眼前這個(gè),不也是正好符合?

  “不行,我得去看看去。”莫二牛咬著牙說(shuō)道。

  “二牛哥……”葛氏有些不安,語(yǔ)氣是滿滿的不贊同。

  “我不去怎么辦,咱們?cè)偃ツ睦镎覀€(gè)這么好的地方住下來(lái)?方圓一二十里地,可是都沒(méi)有空垸子了?!蹦@了口氣,說(shuō)道。

  他這么一說(shuō),葛氏也不能再勸他了。

  “爹!”莫妮也叫了起來(lái)。

  “沒(méi)有事的,這地方,我年輕的時(shí)候還在這里過(guò)過(guò)夜呢,不也什么事也沒(méi)有?!蹦0参康嘏牧伺哪莸募绨?,將一塊大木柴點(diǎn)燃了,當(dāng)成個(gè)粗糙型的火把,就舉著過(guò)去了。

  莫妮站在原地向那邊眺望著……那個(gè)隱隱約約露出一點(diǎn)影子來(lái)的院落……到底是什么?

  ps:謝謝立思辰天天投的推薦票哦。

淳寶寶

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