周五一大早,林楚仍舊七點(diǎn)左右按時(shí)起床,開始了一天的準(zhǔn)備工作。
老牛不到八點(diǎn)便錘響了后院的門,跟王慶一起搬下來(lái)整整五個(gè)大塑料桶的毒刺龍蝦。
“每桶三十只,小林你數(shù)數(shù),都是一大早我七叔帶著村民抓的,保證全活著?!崩吓D樕l(fā)白,眼圈發(fā)黑,似乎沒有休息好的樣子。
“不用數(shù)了。”林楚看老牛面有菜色,隨口問(wèn)道,“怎么了老牛,沒睡好覺?”
“我昨天凌晨三點(diǎn)才到家?!崩吓|c(diǎn)上煙,狠狠嘬了一口,臉上露出欣慰和痛苦交織的神情,“你都不知道,昨天下午接了個(gè)大單!”
林楚問(wèn)道:“什么情況?”
“美食街餐飲協(xié)會(huì)直接下單了五百只鋼皮乳豬,我們幾家魔獸抓捕公司合伙才吃下這個(gè)單子。”老牛說(shuō)到這里眼睛都亮了。
“餐飲協(xié)會(huì)是啥?”林楚完全沒聽說(shuō)過(guò)。
陳虎來(lái)到院子里,自然的接過(guò)老牛遞上的煙,說(shuō)道:“昨晚城主和董明聊天的時(shí)候說(shuō)到了,還說(shuō)董明是會(huì)長(zhǎng)?!?p> “你沒加入?”老牛問(wèn)道。
林楚不是很在意,隨口說(shuō)道:“我都不知道,怎么加入。有用嗎?”
“嗯……是否有用我不知道,但我知道餐飲協(xié)會(huì)是美食街的組織,大部分飯店老板都加入了,平時(shí)開個(gè)會(huì)什么的?!?p> 林楚笑了笑,立即明白了餐飲協(xié)會(huì)是個(gè)什么東西。硬要說(shuō)的話,像是某種商業(yè)聯(lián)盟,表面上看起來(lái)是飯店老板之間互相溝通的地方,說(shuō)不定還打著交流廚藝的旗號(hào),背地里十有八九干著控制市場(chǎng)的勾當(dāng)。
這就好比幾家方便面企業(yè)一開會(huì),全國(guó)方便面都漲價(jià),是一個(gè)道理。
你認(rèn)為我家烤雞賣的貴?對(duì)不起,整條美食街就沒有比我家更便宜的,想吃更貴的我可以告訴你怎么走。
陳虎去幫忙把豬崽子抓下來(lái)放進(jìn)籠子之后,林楚把錢交給老牛。
他今天沒訂巨斗雞,中午把昨天剩下的賣完,晚上以烤乳豬和小龍蝦為主。
老牛接過(guò)錢,猶豫了一下,還是說(shuō)道:“小林,有句話不知當(dāng)講不當(dāng)講?!?p> “有話直說(shuō)?!绷殖懿涣诉@套。
“餐飲協(xié)會(huì)買那么多烤乳豬,說(shuō)明他們也摸索出做法了,你要不要把價(jià)格降降?”
林楚一愣:“為什么要降價(jià)?”
老牛說(shuō)道:“大家都有的賣啊,我知道味道恐怕不如你,可很多客人不知道啊,一旦聽說(shuō)別人家賣的便宜,豈不是沒人來(lái)吃你的了?!?p> 他補(bǔ)充一句:“在你這預(yù)約可不要定金,說(shuō)不定逛一圈發(fā)現(xiàn)別家的便宜,就……影響你生意了?!?p> 林楚笑著搖搖頭:“你放心吧,沒事。”
老牛一看,也不好再多說(shuō)什么,擺擺手離開了。
他今天要送貨的地方可太多了。
美食節(jié)活動(dòng)還沒有正式開始,林楚已經(jīng)發(fā)現(xiàn)中午的客人都在談?wù)?,而且?guī)缀跞堑睦习傩斩悸犝f(shuō)這件事了。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的打聽,他才得知,不僅昨晚的電視新聞上播放了相關(guān)內(nèi)容,連今天的《海山市日?qǐng)?bào)》也在頭版插了一段豆腐塊文章。
看來(lái)城主很認(rèn)真??!林楚撿起一份客人不要的報(bào)紙,仔細(xì)看了看。
晚上六點(diǎn)半,就在上次林楚做新菜發(fā)布會(huì)的入口小廣場(chǎng)舉辦“海山市第一屆全民美食節(jié)”開幕式,主持人是蔣雪,而城主也將親自出席,發(fā)布重要講話。
自林楚跟城主見面已經(jīng)過(guò)去好幾天了,仍然沒有等到取消美食街必須標(biāo)明使用魔獸的規(guī)定。
既然城主要來(lái),說(shuō)不定在今晚公布?
中午營(yíng)業(yè)時(shí)間過(guò)去之后,林楚去小廣場(chǎng)溜達(dá)了一圈,舞臺(tái)基本搭建完畢。
跟上次新菜發(fā)布會(huì)相比,今天的規(guī)格顯然高了很多,臺(tái)子足足一人高,鋪著厚厚的大紅色地?cái)?,音箱擺放在舞臺(tái)兩側(cè),后面還有一個(gè)碩大的黑色顯示屏。
基本上已經(jīng)達(dá)到他前世商場(chǎng)門口做活動(dòng)的級(jí)別了。
“林老板!”
林楚回頭,發(fā)現(xiàn)是昨晚來(lái)吃飯的董明,他客氣一笑,寒暄道:“董老板!”
董明拄著拐杖,笑呵呵的說(shuō)道:“林老板,對(duì)今晚的美食節(jié)開幕式期待嗎?”
“期待啊,城主說(shuō)到做到,當(dāng)真今天就開始了?!?p> “這是一件大好事啊,我還沒感謝你呢,城主都告訴我了,正是因?yàn)槟愕奶嶙h,他才下定決心舉辦美食節(jié),而且還要以魔獸為主?!?p> 林楚趕緊擺擺手:“我也是提個(gè)建議,哪想到城主真的采納?!?p> 董明看到林楚滴水不漏,便繼續(xù)說(shuō)道:“有個(gè)內(nèi)幕消息,不知道林老板是否聽說(shuō)過(guò)?”
怎么今天都來(lái)這套?
林楚有點(diǎn)頭疼,只能配合著說(shuō)道:“沒有啊,請(qǐng)問(wèn)是什么消息?”
“美食節(jié)是有主題的!”董明笑出一副老奸巨猾的模樣,“我聽說(shuō)這兩周的主題都是鋼皮豬,畢竟再過(guò)半個(gè)月進(jìn)入九月份,鋼皮豬的崽子就不好吃了?!?p> “哦……”林楚摸著下巴,確實(shí)是內(nèi)幕消息,他根本不知道美食節(jié)還能整出主題來(lái)。
他想了一下,問(wèn)道:“主題是什么意思,只能賣鋼皮豬嗎?”
“那倒不是,應(yīng)該是鼓勵(lì)大家消費(fèi)鋼皮豬,聽說(shuō)城主會(huì)親自介紹鋼皮豬的害處,然后采購(gòu)幾只免費(fèi)發(fā)放給現(xiàn)場(chǎng)百姓?!倍饕贿呎f(shuō),一邊盯著林楚的眼睛。
還是相當(dāng)于補(bǔ)貼嘛,林楚明白了城主的意思,但手段可以再先進(jìn)一點(diǎn),比如抽獎(jiǎng)啊、發(fā)放消費(fèi)券啊等等的。
反正也不會(huì)買林楚店里的,他每天雷打不動(dòng)只賣五只烤乳豬的名聲已經(jīng)逐漸在美食街傳出去了,不管誰(shuí)來(lái),都得預(yù)定。
“謝謝董老板,店里還得準(zhǔn)備,我先走了?!?p> “林老板,不知道你今天準(zhǔn)備賣幾只烤乳豬啊?”董明沒說(shuō)完,繼續(xù)硬聊。
林楚邊走邊說(shuō):“五只啊,多了做不過(guò)來(lái)。”
董明拄著拐杖,看著林楚越走越遠(yuǎn),嘴里念叨著:“呵呵,聽了我的介紹居然還敢只賣五只,不知道是對(duì)自己的手藝有信心,還是看不起我們其他老板的廚藝呢?”
一個(gè)消瘦的老年人看到林楚離開,湊到董明跟前問(wèn)道:“他怎么說(shuō)?”
“他還是只賣五只。”
“五只?”消瘦的老頭一笑,“也許他今天還能賣出去五只,等其他客人聽說(shuō)我們的價(jià)格之后,他明天恐怕一只都賣不出去了!”