記憶中，小時(shí)候的零食除了像玻璃球一樣的硬糖就是爆米花。對(duì)了，如果進(jìn)了臘月，東北的家家戶戶都會(huì)淘米蒸粘豆包。天寒地凍的冬天，粘成一串串的凍豆包，也是孩子們兩頓飯之間的零食快餐。
上世紀(jì)70年代，東北農(nóng)村的生活就是這樣。
餅干，對(duì)于農(nóng)村孩子來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是舶來(lái)品。我第一次吃上餅干，都是小學(xué)快畢業(yè)了。
一天，去公社辦事的爸爸從供銷社拎回了兩包點(diǎn)心，用食品包裝紙包著。打開(kāi)系著的紙繩，四摞梅花狀的餅干松松軟軟的呈現(xiàn)出來(lái)，金黃泛著油。一股又甜又香的人間美味直接沖進(jìn)了鼻子。轉(zhuǎn)眼間，兩包點(diǎn)心被我們五個(gè)兄弟姐妹，一掃而空。奇怪，這次媽媽怎么沒(méi)阻止我們，怎么沒(méi)讓我們細(xì)水長(zhǎng)流，留著以后慢慢吃呢？
“吃了吧，不能留了。你爸買的是過(guò)期的餅干，你們沒(méi)看到點(diǎn)心上有的地方隱約有黑點(diǎn)，快變質(zhì)了嗎？”媽媽跟我們解釋。“我今天去供銷社，看到一幫人排隊(duì)，我過(guò)去一看，是搶餅干。這個(gè)餅干可貴了，除了公社那幾個(gè)干部和縣里下來(lái)包隊(duì)的，誰(shuí)能買得起呢！”爸接過(guò)話茬道?！肮╀N社店員說(shuō)都處理好幾批了，一般買不到，都得排隊(duì)！真便宜啊，買過(guò)的說(shuō)雖然過(guò)了保質(zhì)期，可不耽誤吃，剛過(guò)期，沒(méi)事！”爸怕孩子們擔(dān)心，補(bǔ)充著。
爸真沒(méi)必要補(bǔ)充說(shuō)明，孩子們有哪個(gè)會(huì)在意保不保質(zhì)呢！吃進(jìn)肚里，心滿意足，回味無(wú)窮。那股帶著奶香甜甜的味道早就把孩子們貧瘠的胃給撫平了。
這是我第一次吃餅干，也是第一次認(rèn)識(shí)餅干。
隨著日子越來(lái)越好，物資越來(lái)越豐富，好吃的越來(lái)越多，餅干，巧克力，面包……種類繁多，應(yīng)有盡有。我已不在童年。
中年的我，還保留著童年的胃。雞鴨魚肉，海鮮生猛一概不動(dòng)心，唯獨(dú)超市琳瑯滿目的點(diǎn)心，干果，小食品讓我挪不動(dòng)半步。上班時(shí)，包里塞上幾包海鹽餅，下班時(shí)鉆進(jìn)超市拎出一袋兒旺旺大禮包，回到家打開(kāi)冰箱取出一個(gè)雀巢大奶糕，看電視時(shí)也不忘了塞嘴里一把鍋巴和腰果?？傊?，超市賣的零食，我會(huì)地毯式的逐個(gè)搬回家，然后再各個(gè)擊破，填到胃里，享受美食給心里帶來(lái)的愉悅。
真的是狼吞虎咽。這么的饕餮暴食，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出正常的飲食范圍。風(fēng)卷殘?jiān)浦?，我也有些后悔和反思：這樣的對(duì)食物，對(duì)小食品癡迷，不是物質(zhì)的匱乏，而是精神的荒蕪?；蛘呤菑浹a(bǔ)小時(shí)侯對(duì)美食的缺失。
對(duì)食物過(guò)度的依賴是心理缺失。我不精通心理學(xué)，但我清楚我自己的內(nèi)心。我不是好吃懶做的人，也不是不知節(jié)制不能自律的人。偏偏對(duì)孩子的食物上癮成性，是來(lái)自童年的缺失和向往。就像少女小時(shí)缺少父愛(ài)，長(zhǎng)大后單單對(duì)老男人情有獨(dú)鐘，這是回補(bǔ)心里，回補(bǔ)小時(shí)的缺失和遺憾。
玻璃球硬糖早已失產(chǎn)，東北粘豆包已打上精致的包裝遠(yuǎn)銷全國(guó)。兒時(shí)的記憶漸行漸遠(yuǎn)，對(duì)零食的獨(dú)愛(ài)卻越加瘋狂。
零食與我為伴。