第一百八十七章 是不是身份反了？
說(shuō)著周婷婷竟然扶額一副十分頭疼的樣子。
江秋被說(shuō)的有些尷尬，這也是手里人手不夠再加上攤子鋪的太大所致。簡(jiǎn)而言之就是人才跟不上企業(yè)擴(kuò)充的速度。
“如果這件事交給你，你覺(jué)得多少時(shí)間可以整理好？”江秋想了想直言道。
“必須要一周，太亂了，如果不是公司有一位經(jīng)驗(yàn)豐富的財(cái)務(wù)在管理我估計(jì)一個(gè)月都理不清！”周婷婷嘆息，她很懷疑那個(gè)人看人的眼光，眼前這位年輕老板真能把事業(yè)做起來(lái)？真有什么厲害的地方？
興許是那人看錯(cuò)了吧！
“除了賬目上十分混亂之外，我發(fā)現(xiàn)你對(duì)企業(yè)的發(fā)展似乎沒(méi)有一個(gè)明確概念，就好比你的紅妍麻辣燙和海底撈這兩種模式，我根本看不出多少能做大做強(qiáng)的可能?！?p> “為什么這么說(shuō)？”江秋聞言頗有些詫異道。
“很簡(jiǎn)單，我去過(guò)很多國(guó)外企業(yè)調(diào)研和考察也看過(guò)許多國(guó)外企業(yè)的一些興衰史，我知道一個(gè)公司一件產(chǎn)品想要做大做強(qiáng)必須要有一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
可是你的這兩個(gè)經(jīng)營(yíng)方向我都沒(méi)有看出有什么核心競(jìng)爭(zhēng)力。比如麻辣燙，這是一種十分簡(jiǎn)單易學(xué)的小吃，這種產(chǎn)品根本沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力可言。同樣海底撈同樣是這樣，這不過(guò)是變種的火鍋。
但是我覺(jué)得海底撈有一點(diǎn)做的很好，那就是服務(wù)，絕對(duì)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的確是一種核心競(jìng)爭(zhēng)力，我建議后續(xù)海底撈可以繼續(xù)沿著這種思路發(fā)展！”
周婷婷語(yǔ)速極快，但吐字極為清晰再加上她頭腦清晰，聽(tīng)著那叫一個(gè)有理有據(jù)。
江秋默默的點(diǎn)點(diǎn)頭，不愧是清大的研究生，對(duì)方這分析能力和眼力都是沒(méi)的說(shuō)，很厲害。
如果是陸青山于忠堂他們這些老一輩人或許時(shí)間久了也能看出來(lái)其中的關(guān)鍵，但遠(yuǎn)沒(méi)有周婷婷如此效率和敏銳的思維和眼光。
“那除此之外你覺(jué)得還有別的問(wèn)題嗎？比如紅妍方便面廠(chǎng)，我想聽(tīng)聽(tīng)這個(gè)！”江秋伸了伸手示意她繼續(xù)。
這次周婷婷略微沉吟了起來(lái)，她微微摩挲著光潔精致的下巴想了想道：“方便面廠(chǎng)這點(diǎn)是我比較佩服你的。
你竟然能想到用一種小小的卡片促進(jìn)銷(xiāo)量，這種思路雖然以前國(guó)外就有出現(xiàn)過(guò)，但遠(yuǎn)沒(méi)有你這么成功。而且這種卡片稀有度分級(jí)制度也很有意思，我覺(jué)得光是這幾天我就可以專(zhuān)門(mén)為其寫(xiě)一篇論文?！?p> 然而說(shuō)著周婷婷話(huà)鋒卻是一轉(zhuǎn)，“不過(guò)要說(shuō)缺點(diǎn)還是有的，如果我沒(méi)記錯(cuò)的話(huà)前段時(shí)間老板已經(jīng)提前拍出了好幾個(gè)大區(qū)的代理權(quán)。
我承認(rèn)這個(gè)法子也很不錯(cuò)，是一種很有效率也最大利益匯攏資金的方法。可是這并沒(méi)有考慮到廠(chǎng)里現(xiàn)有的產(chǎn)能。簡(jiǎn)而言之?dāng)U充太過(guò)急切，沒(méi)有考慮到實(shí)際情況！
就算短時(shí)間擴(kuò)大產(chǎn)能，這采購(gòu)設(shè)備也是一筆巨額開(kāi)銷(xiāo)，我看了一下市場(chǎng)行情，現(xiàn)在的生產(chǎn)線(xiàn)約莫在四五十萬(wàn)上下，就算采購(gòu)便宜點(diǎn)的霓虹國(guó)生產(chǎn)線(xiàn)，每一條也需要十萬(wàn)。但這種生產(chǎn)線(xiàn)我不建議采購(gòu)問(wèn)題太大，到時(shí)候后續(xù)維修更是一筆不小的開(kāi)銷(xiāo)，屬于提前透支以后的資金?！?p> 聽(tīng)到這里江秋已經(jīng)忍不住拍手不已，很難想象這是一個(gè)才加入紅妍食品僅僅一周時(shí)間的新員工所能說(shuō)出來(lái)的。
這些問(wèn)題江秋身為老板自然是考慮到了，可一般員工很難考慮到，就算是身為紅妍食品的副總經(jīng)理?xiàng)钐乙膊辉峒斑^(guò)這些。
然而對(duì)方卻在短短一周的時(shí)間把紅妍食品的情況摸了個(gè)遍。
如果不是對(duì)方就站在自己面前還是自己的員工，江秋都以為對(duì)方是商業(yè)間諜了。
“眼下我知道的就是這些，說(shuō)實(shí)話(huà)現(xiàn)在紅妍食品問(wèn)題很大，就算短時(shí)間能從銀行貸到款，我覺(jué)得以現(xiàn)在的情況再繼續(xù)下去會(huì)出現(xiàn)大問(wèn)題?！敝苕面靡槐菊?jīng)的說(shuō)著，絲毫沒(méi)有因?yàn)槔习迮恼平泻枚腥魏吻榫w變化。
“那如果要你去處理改變你會(huì)用什么辦法改變現(xiàn)有的困局？”對(duì)于對(duì)方的態(tài)度江秋絲毫不以為意，畢竟人才嘛，有時(shí)候就需要讓他們展現(xiàn)展現(xiàn)。
“如果是我！我會(huì)直接裁撤掉麻辣燙和海底撈這兩項(xiàng)業(yè)務(wù)，全力經(jīng)營(yíng)方便面廠(chǎng)，同時(shí)進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。盡可能往副食品零食為主的方向轉(zhuǎn)變，而不會(huì)在餐飲上繼續(xù)浪費(fèi)精力和資金。
同時(shí)盡快朝銀行貸款，用貸款來(lái)的資金迅速在幾個(gè)大區(qū)交通便利的區(qū)域開(kāi)設(shè)方便面分廠(chǎng)，盡快擴(kuò)大產(chǎn)能，乘勝追擊盡快且徹底將產(chǎn)品鋪滿(mǎn)現(xiàn)如今已經(jīng)簽訂代理合同的數(shù)個(gè)大區(qū)！當(dāng)穩(wěn)固局面我會(huì)開(kāi)始逐漸往北進(jìn)軍從而統(tǒng)一全國(guó)市場(chǎng)?！?p> 周婷婷還真一點(diǎn)不客氣，一開(kāi)口就是統(tǒng)一全國(guó)市場(chǎng)這么宏偉而霸氣的發(fā)言。
江秋倒是覺(jué)得她可能語(yǔ)氣大了點(diǎn)，但思路是一點(diǎn)毛病沒(méi)有。但一些事情與江秋心里的想法有所分歧，不過(guò)對(duì)方畢竟才來(lái)一周，許多實(shí)情還不了解這也正常。
“不錯(cuò)！很有想法，也很有沖勁?！苯稂c(diǎn)點(diǎn)頭一副十分認(rèn)可的模樣。
見(jiàn)此周婷婷心里暗自松了口氣，她倒是不介意多提點(diǎn)眼前這個(gè)年輕老板幾句，就怕對(duì)方只是左耳進(jìn)右耳出，現(xiàn)在看來(lái)對(duì)方還是很聽(tīng)得進(jìn)話(huà)的。
“既然這樣，我建議第一步就裁撤餐飲業(yè)務(wù)！”周婷婷連忙道。她很不理解江秋為什么放著方便面廠(chǎng)這么個(gè)好好的金飯碗不努力深耕，反而浪費(fèi)精力繼續(xù)維持麻辣燙和海底撈業(yè)務(wù)。
然而就在這時(shí)江秋卻是搖搖頭。
“裁撤為什么要裁撤？”
“什么？”聞言周婷婷柳眉頓時(shí)緊蹙起來(lái)，她做事之所以效率高這很大因素就是因?yàn)樗救俗鍪吕讌栵L(fēng)行。
尤其是在擔(dān)任一些職位時(shí)往往下達(dá)的命令不容下邊人質(zhì)疑，并且嚴(yán)格要求迅速執(zhí)行。
只是現(xiàn)在眼前這個(gè)年輕老板反駁她，這讓她一時(shí)間很是排斥，更多的還是失望。
還以為眼前這年輕老板肯聽(tīng)勸呢，現(xiàn)在看來(lái)剛剛自己那番話(huà)全白說(shuō)了。