第一百零四章 起飛
隊(duì)伍直至晚上八九點(diǎn)鐘才逐漸減去，期間江秋早就又給了李學(xué)文兩千讓他可以讓同學(xué)們先回去了，瞬間也不能讓大家白跑一趟。
可以說從下午六點(diǎn)鐘開始排隊(duì)的就全是客人了，忙了一整天所有員工都快累癱了。
“老板您說的可一點(diǎn)沒錯(cuò)還真是忙不過來！”負(fù)責(zé)按摩的張師傅有氣無力的說著。
他這一整天按了一個(gè)又一個(gè)，期間甚至還有一些沒等上的。就算是這樣他這一雙手也沒停過，哪怕每人只是十分鐘那也不知道按了多少人。
“張師傅辛苦了，我會盡快再找一位師傅過來，不然您也忙不過來！”江秋給這位張師傅遞了根煙輕聲安慰著。
旋即江秋看向眾人發(fā)現(xiàn)大家都是一臉倦容，就算是那些過來的畢業(yè)生服務(wù)員這時(shí)也是疲憊無比，臉上笑得都有些僵硬起來。
“大家都辛苦了，今天很忙所以大家都早點(diǎn)回去休息，另外今天工資翻倍！”
隨著江秋這聲高呼全場頓時(shí)沸騰起來，沒什么是高薪不能解決的，如果不行那就再翻倍。
雙倍薪資直接讓大家所有熱情再次沸騰，都不是什么富裕人家對于工資那自然是十分熱切。
得到江秋的許諾原本疲憊的身心這會算是一掃而空，所有人都對明天以及以后充滿了強(qiáng)烈期盼。
看著所有人高漲的熱情，江秋也是滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，不怕員工不拼命就怕員工沒欲望，有欲望那就有動力。
大家很快就在江秋的催促下一個(gè)個(gè)收拾好餐具準(zhǔn)備下班，現(xiàn)在已經(jīng)是晚上十二點(diǎn)，店里幾乎已經(jīng)沒有客人了，就連下邊的百貨大樓也開始歇業(yè)了。
等一眾員工收拾好一切下班后，江秋和陸青山楊桃等幾人這才聚在一起聊了起來。
“江老板，你這一天只怕還沒多少賺頭吧？”陸青山今天可以說一直在這里盯著，對海底撈店里的情況可謂是一清二楚。
以這么大優(yōu)惠力度來看，再加上這么多服務(wù)開銷，陸青山覺得大概率是沒得賺。
聞言江秋只是笑著搖搖頭，他當(dāng)然不會告訴陸青山實(shí)情。
這店門口的確有標(biāo)示，人均消費(fèi)僅五十，但這的的確確就是很接近于最低消費(fèi)水準(zhǔn)。實(shí)際情況大多礙于面子都會出現(xiàn)過度消費(fèi)。
這是許多人所無法避免的，在這種優(yōu)渥服務(wù)下，很難不多付出一些什么。
這種極致的服務(wù)其實(shí)也是一種隱性的營銷手段，憑借這種營銷手段江秋甚至可以說今天甚至還能小賺。
事實(shí)也的確如此，看過賬本后，江秋愕然的發(fā)現(xiàn)拋出人工和材料等一切日常開銷，今天竟然還小盈利了五百塊。
不得不說這真的是意外之喜。
而這才哪到哪，等大家習(xí)慣這種服務(wù)體驗(yàn)，哪怕之后撤銷現(xiàn)在的優(yōu)惠制度，客人一樣能買單，無他，在這里請客吃飯倍有面子，還能體驗(yàn)到不錯(cuò)的服務(wù)體驗(yàn)。
放眼現(xiàn)如今的星城還真沒有第二家像紅研海底撈這樣的店，普遍對客人的態(tài)度依舊只是平淡中略帶一些歡迎，甚至一些中檔次店的還是以鼻孔朝天的服務(wù)態(tài)度。
還別說這在九二年的確是存在的，遠(yuǎn)不是后世顧客是上帝的那種服務(wù)理念。
“陸老板怎么，這是覺得我虧了？”江秋笑呵呵的和陸青山打著哈哈。
“虧沒虧我不太清楚，但你這么搞應(yīng)該是沒得賺，而且你這也太費(fèi)心費(fèi)力的，我看這些服務(wù)生小姑娘可真是辛苦，始終面帶笑容的，笑一整天臉都給笑僵了，就差沒把食物喂給客人了。
江老弟這我就好奇了，你到底是從哪里找來的服務(wù)生這也太拼了?！?p> 陸青山一陣搖頭咋舌不已，這種賣命的工作態(tài)度，他很好奇江秋到底給開了多少工資。
聞言江秋只是笑而不語，他能說這是因?yàn)檫@些畢業(yè)生特別珍惜這份工作么。
珍惜工作和認(rèn)真對待這份工作只是其一，江秋事先的一番雞血演講更是其二，兩者相加直接讓這些學(xué)弟學(xué)妹們一個(gè)個(gè)就像是打了雞血一樣。
尤其是這種多勞多得，每月各種評估獎項(xiàng)，這些都是刺激他們前進(jìn)的砝碼。
和陸青山一番閑聊把他糊弄過去后，江秋就帶著楊桃直接回了賓館。
“老板，今天這生意也太好了，就是這優(yōu)惠力度也太大了。短時(shí)間看不到多大的盈利?！币宦飞蠗钐翌H有些惋惜嘆道。
“不急，再過短時(shí)間效果就不同了，韭菜嘛，得先養(yǎng)養(yǎng)才能割！”
江秋老神在在的說著，一旁楊桃聽得有些迷糊，只覺老板還真是奇人，怎么做生意還能說到種菜上面去。
之后又過了兩三天，另外五家紅研麻辣燙也正式開張了，這五家開張倒是十分順利。
本身選址就不同于海底撈在百貨大樓三層，五家店面都開設(shè)在街邊，十分顯眼，結(jié)果也顯而易見。
憑借麻辣燙新奇的方式以及本身附和湘省人喜歡聚在一起吃喝的習(xí)慣以及口味，五家麻辣燙開張即火爆。
不得不說星城不愧是湘省省會，民眾的消費(fèi)能力是益市所不能比的。
在益市開兩三家這種規(guī)模的店面可能就接近飽和，但在星城則不同，五家店天天爆滿，火爆程度直接引起了如江秋預(yù)料的化學(xué)現(xiàn)象。
“請問是紅研食品有限公司嗎？”
正在無聊打著瞌睡的前臺畢業(yè)生小丫頭聞聲頓時(shí)一激靈驚醒過來，她慌張的四下看了看，見自家老板不在這才松了口氣。
“您是.....”見有人上門，趙小田連忙起身迎了出來，有些好奇的打量了一下來人。
這人中年模樣看起來三四十歲上下，操著一口本地獨(dú)有些蹩腳的湘普，穿著一身比較寬大的廉價(jià)西裝有些拘謹(jǐn)?shù)南騼?nèi)四下張望著。
看著這里的裝修十分正規(guī)，巨大的玻璃門，就連里邊的隔間都是那種磨砂玻璃，看不清里面的情況，但看著前臺背景墻有著一個(gè)十分時(shí)髦的古典女子剪影以及幾個(gè)寫著紅研食品幾個(gè)大字的背景墻，他更加拘謹(jǐn)起來。