第85章啫啫雞
蘭妃瞧著沈夢漁有些窘迫,便出言幫她擋下這些熱心的母后們爭著給自己的皇兒尋媳婦。
沈夢漁感激地看了看蘭妃,尋個時機告退了。
她知道八皇子李寬,與她同歲,九皇子李珠,比她小兩歲,雖然她沒打過交道,但一看就不是她的菜,她才不要嫁給自己不喜歡的人,管他是皇子還是天王老子。
沈夢漁正從太湖往小青園的方向走,途中碰到了李信。
“奴家參見二皇子!”沈夢漁只好停下行禮。
李信:“你是?”
沈夢漁低著頭答道:“廚子沈夢漁?!?p> 李信:“廚子......沈夢漁......我記得你。”
李信繞著她走了一圈,上下打量了她一番,心想,這就是皇帝近日最喜愛的廚子,瞧著還算有幾分姿色。
沈夢漁余光瞄著他的雙腳,有些緊張,素聞前太子李信的行為非??瘢B(yǎng)宦官,沉迷靡靡之樂,荒淫無度,總之不是什么好鳥。
她心想,若是被他看上了,那可怎么辦?不會吧不會吧?
“你是景王府的人?”李信問。
沈夢漁不知道該怎么回答,確切來說,她不是景王府的人,可是如果回答不是,好像又很危險。
“二皇兄。”
“三皇弟?”
李淳走上前,向李信行禮。
“這不是我們府里的廚子么?二皇兄是想請她做菜嗎?恐怕這會子不行呢!”李淳緩緩地擋在了沈夢漁的前面,隔開了她和李信。
李信不屑地笑道:“三皇弟誤會了,我王府里廚子多得是!”
“想必也是!不像我府里,廚子不多,而且還不是很伶俐,”李淳轉(zhuǎn)頭看了一眼沈夢漁,趁機說,“還不快去良辰殿備午食?六殿下還病著餓不得?!?p> “是,奴家這就去。”沈夢漁急忙又往良辰殿走去,總算脫了身。
她還未走到良辰殿,便又遇到阿鬼。
“沈娘子?方才我遇到秋公公,他到處找你呢?!卑⒐碚f。
“你可知他在哪?”沈夢漁估摸著小秋子找她去做菜。
阿鬼:“不知,但他剛往美景殿的方向而去?!?p> 他給沈夢漁指了路,沈夢漁匆匆地趕過去了。
美景殿的膳房,一眾御廚已經(jīng)在忙活大家的午食。
小秋子傳話,圣上有旨,讓她做兩道菜,盡快送過去。
沈夢漁前一晚已經(jīng)在小本本上列好了好幾道菜可以做的,比如鱘龍魚籽配蟹粉元寶餃、杏汁白菜煲螺頭、沙姜鹽焗雞、臘牛肉夾饃、蘆筍木耳炒蝦球等等,都是色香味出彩的菜色,大部分都是她之前探店的時候吃過的,打算在這里大顯身手一番。
可是這些做起來都花功夫耗時間,這個點兒搞幾樣大菜怕是會耽擱了出獵的時辰。
她想了想,拿了個砂煲,做鮮沙姜啫啫雞煲。
這種做法是良州的特色。
她先將砂煲燒熱,再把處理好的沙姜和雞塊放進去翻炒,再把蔥姜蒜等配料和醬料丟進去爆香,砂鍋瞬間讓食材熟了,瞬間鎖住水分,再澆上熱油,讓雞皮收緊,吃起來口感會更加爽口。
這種做法可以保留食材的鮮味之余,耗時又比較短,加上她調(diào)制的醬汁,這道菜還是上得了臺面的。
她將做好的啫啫雞煲蓋上煲蓋,然后端到托盤上,吩咐傳菜的奴仆,送過去之后,吃之前掀開蓋子,拿木鍋鏟子翻幾下,以防止糊底,而且要提醒皇帝不要當心,不要碰到砂鍋,要慢點吃,因為很熱。
小秋子來傳話,讓沈夢漁親自將吃食送過去。
傳菜的奴仆瞬間松了一口氣,方才沈夢漁交代的,他還擔心記不全會犯錯,這下可好了,廚子親自去。
小秋子領(lǐng)著沈夢漁和幾個傳菜的奴仆往皇帝用膳的地兒走去。
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良辰殿,李霽吃了點雜糧粥,服了藥,準備睡個午覺,他對狩獵興趣不大,身子骨又舒爽,李淳讓他留在西宮別亂跑了。
“等沈娘子在美景殿做完膳食,我去傳她來伺候你,你好生歇著。”李淳吩咐下人照顧好李霽。
“那我便不去打獵了,三哥你可要好好展現(xiàn)?!?p> “當然,等著我給你打一頭鹿回來!”
“三哥當心安全?!?p> “嗯,你睡吧,我這就派人去請沈娘子回來照看你?!?p> 李霽安心地睡過去。
等他醒來的時候,已經(jīng)是一個多時辰之后了。
他喚來阿鬼,問沈夢漁在何處。
“我問過秋公公,他說沈娘子隨著打獵的隊伍一同前往西郊林子?!?p> “她也去了?”李霽急忙掀開被子下床穿鞋披衣。
“是的,說是圣上旨意,帶她去見識見識,隨行的妃嬪是蘭妃和鄭妃,還有二皇子和四皇子、韋少尹他們幾個大人。”
李霽換好衣服,和阿鬼各騎一匹馬往西郊林子奔去。
他到達的時候,一行人已經(jīng)三五成群在林子里尋找獵物了。
“阿鬼,你去尋她,我在這里等你?!崩铎V捂著胸口輕咳了幾下。
“是?!卑⒐頁睦铎V的身子,他立即策馬往林子深處奔去,想快速找到沈夢漁。
林子入口,搭建了營帳以供眾人臨時休息,周圍有士兵巡視和守衛(wèi),里頭有御廚和御醫(yī)候著,隨時待命。
李霽下馬,將韁繩交給在營帳當值的士兵,在營帳處等阿鬼。
“這不是六弟嗎?真難得!”李信從營帳里出來。
“二哥?!崩铎V雖不情愿,但禮數(shù)上還是得做足。
“你不是病著嗎?怎還有興致來狩獵?”
“好多了,勞您費心?!?p> “哎呀這天多冷,六弟你不行就別逞能!”
李霽不想和他繼續(xù)嘮嗑,轉(zhuǎn)過頭去看林子的方向,沒有搭理他。
“本來我亦是不想來這兒,跑大老遠,打幾只野兔野鹿,大費周章,天又這般冷,還不如在屋里待著,你說是吧?”
李信卻似乎很想和他聊天。
“嗯?!崩铎V淡淡地應(yīng)了一句。
“若想吃什么野味,山海珍饈,吩咐下人去做便可,何必受這份罪呢!”
李信很不愿意來狩獵,但卻又不想放過這種在皇帝身邊晃悠的機會,所以他才跟到這里來,至于讓他真的騎馬出去打獵物,他可不想,便留在營帳,打算坐享其成。
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