第一百四十五章 不合格的菜品

　　　　聽到這個分數(shù)，韓軒傻了。

　　“系統(tǒng)，你tm是不是說錯了？！”

　　韓軒怎么也想不到，這么好吃的煎餃，分數(shù)竟然是不及格？！

　　“宿主在肉餡的調(diào)味存在較大的瑕疵，同時，在制皮上也有問題，請宿主盡快改進。”

　　韓軒兩眼一黑，又是調(diào)味的問題。這玩意兒也沒什么好辦法，只能一點一點摸索的試，然后一點一點嘗，找出最佳配比了。

　　而制皮的問題，應該是韓軒第一次做煎餃，不熟練導致的。多做幾次，熟能生巧應該就沒問題了。

　　至于豬骨高湯沒什么問題，是最大的好消息了。這玩意主要看的就是火候，韓軒有“爆炎”傍身，問題不大。

　　要知道，燉一鍋高湯，前前后后加起來就要花費接近九個小時，這要是出問題了，那韓軒這點時間也不用干別的了，就光燉高湯了。

　　“nmd，我就不信了！”韓軒拿起刀，繼續(xù)制作肉餡，“不就是個煎餃嗎？老子兌換了二十個小時的模擬訓練室時間，必須給你拿下！”

　　“我倒要看看，九十分的菜品，到底有什么特殊之處！”

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　　剩下的時間，韓軒機械式的制作著煎餃，然后讓模擬訓練室打分，陷入了一種瘋魔的狀態(tài)。要不是系統(tǒng)提醒，他都不知道，整整七十個小時過去了。

　　“唔……”韓軒看向窗外，淅淅瀝瀝的雨聲傳入屋內(nèi)，“下雨了嗎？”

　　“韓軒！快給我們開門！”

　　宋青瓷和周未雨的聲音出現(xiàn)在小店樓下，韓軒趕忙起身，來到一樓，給三位游客小姐姐開門。

　　“該死，這鬼天氣，走到半路上下起雨了！”

　　“我不是說了，五點才開始營業(yè)，你們這才四點吧？你們這么早來干什么？”

　　韓軒拿出三條毛巾，看著擦著頭上雨水的三人，有些哭笑不得。

　　“還不是未雨！三點多鐘就喊餓，嚷嚷著要來這里！”宋青瓷指著周未雨，鼓起臉，“要是晚點走，我們就不會淋雨了！”

　　“宋青瓷，你別惡人先告狀！”周未雨不甘示弱，露出了自己的小虎牙，“明明是你拉著我們出來的！”

　　“是你！”

　　“是你！”

　　“哇呀呀！”

　　“啊呀呀！”

　　看著一瞬間劍拔弩張的兩人，韓軒嘴角一抽。反而是周先雪安靜的擦著頭發(fā)，感受著韓軒的目光，臉色一紅，仿佛在為自己的妹妹和閨蜜感到不好意思。

　　“你們別吵了，韓軒店長還在這里呢！”

　　“哼！”

　　“切！”

　　兩人互相撇了撇嘴，轉(zhuǎn)過頭，不搭理對方了。

　　“熱茶在這里，先喝一點暖暖身子吧，別感冒了。”

　　“謝謝老板了?！?p>　　韓軒把茶壺放在三人的桌子上，周先雪拿起茶壺，給三人倒上了茶水，縮在椅子上，等待著韓軒開始營業(yè)。

　　“老板老板！”周未雨果然是閑不住的主，看著韓軒，雙眼放光，“今天的菜單是什么?。　?p>　　“哦，對，差點忘記換菜單了。”

　　韓軒拿出另一塊木板，把昨天的菜單換下。

　　“保留的菜品是魯菜三道，更換的菜品是淮揚菜三道——清燉蟹粉獅子頭，大煮干絲，松鼠桂魚?！?p>　　“哦哦哦！”

　　一說到吃，宋青瓷眼睛也亮了，回想起昨天的飯，和周未雨一起，趴在菜單面前，口水“嘩嘩”的流。

　　其實韓軒挺適合做淮揚菜的，因為淮揚菜十分講究刀工，刀功比較精細，尤以瓜雕享譽四方。菜品形態(tài)精致，滋味醇和；在烹飪上則善用火候，講究火功，擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒。恰巧，這兩項正是韓軒的強項，因此，韓軒對于今天的菜，還是相當有信心的。

　　韓軒在后廚處理著食材，因為來的客人實在是不多，因此，韓軒也沒有準備很多，稍微準備幾份，夠用就行。

　　“老板老板！五點了，可以點菜了吧！”

　　周未雨和宋青瓷兩位游客小姐姐比韓軒還積極，一到時間，就趴在出菜口，沖著廚房里的韓軒喊著要點菜。

　　“第一次看到這么積極送錢的，”韓軒調(diào)侃了一句，“說吧，想吃什么？”

　　“今天新增的三道菜全都要！”她們?nèi)齻€早就商量好了，根本沒有任何猶豫，“再加上一份苜蓿肉！”

　　“好嘞！”韓軒拿出一條拍了淀粉的松鼠魚，放入了油鍋里，“稍等，菜馬上就來！”

　　不過，讓韓軒驚訝的是，在他準備宋青瓷三人那一桌子菜的時候，竟然有客人再一次走入了這家店。