第十八章 品茶

　　劉備府上書(shū)房?jī)?nèi)。

　　劉備，糜竺，陳登主次坐定。

　　“玄德公，今日登與子仲深夜拜訪，是為了徐州之事。”劉備左側(cè)的陳登率先開(kāi)口道。

　　劉備沉默了，“備恐怕要讓二位失望了?！?p>　　“陶謙將亡，二子無(wú)能，徐州周圍虎狼環(huán)繞，非公無(wú)以安徐州?！标惖墙又?。

　　“我今日已經(jīng)接受了陶使君為我向朝廷表的豫州刺史一職?！?p>　　陳登與糜良的眼中掩飾不住的失望。

　　“若無(wú)公，徐州百姓怎么辦？”

　　“是啊，是啊?！泵芋酶胶椭惖堑脑挕?p>　　“若徐州有事，備必然傾力相助。”

　　三人的談話終究讓兩人失望而歸。

　　“既然玄德公不愿做那不義之事，那么罪名皆讓我陳登一人擔(dān)了?！标惖窃诼飞先缡窍蛎芋谜f(shuō)道。

　　“加竺一個(gè)，陶使君若亡，只有玄德公能做得起徐州的主人?！?p>　　夜色下，兩人的腳步越發(fā)的堅(jiān)定。

　　...

　　劉備在兩人走后，走到庭院內(nèi)，望著天邊的月亮，喟然長(zhǎng)嘆。

　　良久，良久，終是回房歇息去了。

　　一大早，劉備就起來(lái)穿戴整齊，坐上裝有昨日讓仆人買好禮品的馬車，向著城外駛?cè)ァ?p>　　劉備來(lái)到石屋前時(shí)。

　　糜良正在進(jìn)行苦逼的練字生涯。

　　糜良是在高平之戰(zhàn)后，讓曹操逃離了之后，戰(zhàn)場(chǎng)的主角就已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)沒(méi)有他的事了，再加上家書(shū)相招，故而他向關(guān)羽辭行回了徐州。

　　在兄嫂那住了幾日，就回到上山跟著鄭玄繼續(xù)學(xué)習(xí)了，糜良的到來(lái)倒是讓整個(gè)山上沒(méi)有了尋常日里的冷清，重新熱鬧了起來(lái)。

　　這主要的功勞恐怕要?dú)w功于糜良與鄭益的每天吵鬧。

　　兩人的年紀(jì)雖相差了有將近十歲，但相處的卻格外和諧。

　　鄭玄對(duì)于自己兒子與弟子之間的打鬧倒是樂(lè)見(jiàn)其成，因?yàn)殡p方都有分寸，知道對(duì)方的底線在哪里，故而雖是玩鬧倒是無(wú)傷大雅。

　　倒是鄭益的妻子慧娘每次都說(shuō)鄭益，而后鄭益就說(shuō)些你儂我儂的情話，慧娘就會(huì)滿臉通紅的躲在一邊。

　　劉備奉上了禮品，并訴說(shuō)了情由。

　　“子干，子干去世已有三年了吧?！编嵭媲暗膭涓锌馈?p>　　“心之憂矣，曷維其已。綠兮衣兮，綠衣黃裳。心之憂矣，曷維其亡。綠兮絲兮，女所治兮。我思古人，俾無(wú)訧兮。絺兮綌兮，凄其以風(fēng)，我思古人，實(shí)獲我心?！?p>　　鄭玄情不自禁脫口頌出《詩(shī)經(jīng)·綠衣》的內(nèi)容。

　　這首詩(shī)原來(lái)是用來(lái)悼念妻子，在這里他用來(lái)悼念故友盧植了。

　　聽(tīng)此言，劉備也是情不自禁露出眼淚來(lái)。

　　“我聽(tīng)我那弟子提起過(guò)你，是個(gè)能守仁義的。”

　　劉備露出疑惑的表情。

　　“就是糜良糜子能?！?p>　　“哦，原來(lái)子能竟然是師伯的弟子?！眲漕H有些驚訝，糜良拜鄭玄為師，本就沒(méi)有大張旗鼓的宣傳，故而知道的人不多。

　　糜良本想要用鄭玄的名頭去見(jiàn)劉備，沒(méi)想劉備自己送上門來(lái)，見(jiàn)面見(jiàn)的如此順利，并且還聽(tīng)取了他這個(gè)少年的計(jì)策。

　　所以糜良就沒(méi)有提鄭玄之徒這個(gè)名頭了，劉備自然也就不知曉。

　　劉備出來(lái)后，發(fā)現(xiàn)糜良，陳群，鄭益，孫乾正圍在一個(gè)案幾周圍。

　　看到劉備，四人起身行禮，劉備同樣回了一禮。

　　“諸位，剛才在所做何事？”

　　陳群一板一眼的道，“子能手里有從蜀中來(lái)的茶餅，剛才子能正在改造技藝?！?p>　　“良觀現(xiàn)在的煮茶手法太過(guò)粗糙，飲來(lái)太過(guò)苦澀，回味不夠香甜。就稍作改進(jìn)?！?p>　　“良將此法稱為煎茶法。”

　　“第一步，先用竹夾將茶餅取出，放在火上炙烤，而后放在紙?zhí)賰?nèi)，此紙?zhí)佼a(chǎn)自會(huì)稽剡縣，產(chǎn)量極為稀少，此剡藤紙薄、輕、韌?！?p>　　剛來(lái)的劉備對(duì)此紙很是好奇，“這紙比蔡候紙要好用很多。”

　　“那是自然，這是糜家往會(huì)稽郡的商隊(duì)帶回來(lái)的，管事人初覺(jué)得新奇，便帶了回來(lái)?！?p>　　事實(shí)上，糜良也是嚇了一跳，還以為有別人穿越了過(guò)來(lái)，改進(jìn)了造紙術(shù)，因?yàn)檫@紙的質(zhì)感與現(xiàn)代紙張的質(zhì)感相比已經(jīng)不遑多讓了。

　　糜良再細(xì)細(xì)問(wèn)下去，才明白縣中原本有人自洛陽(yáng)學(xué)過(guò)蔡候紙的制作工藝，回來(lái)也不弊帚自珍，傳于縣中人，故此剡縣以造蔡候紙出名。

　　而在剡城有戶人家造紙時(shí)誤將古藤加入其中，沒(méi)想到發(fā)現(xiàn)盡然比蔡候紙質(zhì)地更好。

　　而后，將自己的發(fā)現(xiàn)說(shuō)與親朋好友，從而使剡縣人不斷實(shí)驗(yàn)加入古藤的比例，從而得到這更加優(yōu)異的剡城紙。

　　要是糜良了解這剡城紙的歷史就會(huì)知道，剡藤紙以薄、輕、韌、細(xì)、白，瑩潤(rùn)光澤，堅(jiān)滑而不凝筆，質(zhì)地精良著稱。

　　但是這紙?jiān)诿鞒苫胫文觊g絕跡了，從而這種紙只見(jiàn)于史料，不聞?dòng)谑懒恕?p>　　事實(shí)上，與剡城紙同時(shí)代的還有左伯紙，左伯紙質(zhì)地也是很是優(yōu)異，有壽、繁、古、韌的四大特性，質(zhì)地均勻輕薄，韌性大，有百折不損的說(shuō)法。

　　這個(gè)時(shí)候已經(jīng)出現(xiàn)紙，簡(jiǎn)牘互用了，但因?yàn)椴毯蚣埐灰妆４妫蟛埡拓叱羌垱](méi)有普及，所以這時(shí)人們還是習(xí)慣于簡(jiǎn)牘。

　　但到了西晉國(guó)家的一統(tǒng)，造紙業(yè)的發(fā)展，人們?nèi)找鎾仐壉恐氐暮?jiǎn)牘，轉(zhuǎn)而投向紙的懷抱了。

　　很多小說(shuō)里說(shuō)的是回到三國(guó)改進(jìn)造紙術(shù)，但人家東漢時(shí)候的造紙術(shù)不需要你改進(jìn)，自然蓬勃的發(fā)展。你最多能改進(jìn)的也就是竹紙，因?yàn)檫@時(shí)的竹紙易碎，不像明清般質(zhì)地柔軟，著墨清晰。

　　糜良掠過(guò)了剡城紙，繼續(xù)說(shuō)起了煎茶法的經(jīng)過(guò)，“第二步，等到餅茶冷卻之后，將其放入“碾”中磨成粉末?！?p>　　“第三步，接著用“羅”（篩子）來(lái)篩濾茶末，篩下來(lái)的粉末盛于“合”（盒子）內(nèi)?！?p>　　“剛剛就在篩濾茶末。”

　　“第四步，先注水于茶釜內(nèi)，然后放置于風(fēng)爐上煮沸?！?p>　　糜良邊說(shuō)手上的動(dòng)作并沒(méi)有停，讓他們直觀看到煎茶法的經(jīng)過(guò)。

　　“第五步，也是最重要的一步，我們要知道水分為三沸，當(dāng)燒水出現(xiàn)“魚(yú)目”氣泡、“微有聲”時(shí)，即為第一沸；再加入適當(dāng)分量的鹽花來(lái)調(diào)味。當(dāng)釜邊水泡像泉涌般上沖時(shí)，即為第二沸。

　　用勺子取出一瓢放在一旁，一面以“竹夾”在茶釜中心循環(huán)攪動(dòng)，并用“則”（一種量器，用竹、銅等材質(zhì)制成匙或箕狀）量好茶末倒入釜中心。

　　等待片刻，茶湯如奔濤濺沫，則為第三沸，此時(shí)將先前取出的第二沸倒入沸水中止沸，使水停止?jié)L沸，以培育湯花。湯花薄的稱為“沫”，厚的稱為“餑”，細(xì)輕的稱為“花”?！?p>　　“最后一步，稱為酌茶，香味濃重的部份﹐是鍑中煮出的頭三碗。后面煮出的茶就稍次之了?！?p>　　待育華好后，糜良將茶的前三碗盛出放在岸幾上，“諸位，請(qǐng)吧。”

　　“稍后，我還將再煮一輪茶，你們商量著看哪三位先飲。”

　　劉備率先開(kāi)口道，“備本就是不請(qǐng)自來(lái)，諸位先飲，備留待下一輪?！?p>　　劉備這一番話讓陳群他們?nèi)诵闹幸慌膊煌妻o，“那我等先就不客氣了?！?p>　　只見(jiàn)陳群他們?nèi)硕似鸩柰?，?xì)細(xì)品茗。

　　“果然是好茶，品下去口齒留香，清香清冽，讓人回味無(wú)窮?！睂O乾放下茶碗贊道。

　　其余兩人也是應(yīng)聲附和稱贊道。

　　“你們?cè)賴L嘗這第二杯茶?！泵恿颊f(shuō)著，再給他們?nèi)说股系诙琛?p>　　抿了一口喝，陳群眉頭一簇，“果然味道，沒(méi)有第一杯茶好了。”

　　孫乾喝了好幾口，這才感受到兩杯茶的區(qū)別，“是不如第一杯?！?p>　　但是鄭益卻沒(méi)有感覺(jué)。

　　但在喝第三碗時(shí)，他們感覺(jué)更加明顯，都齊呼道，“這差別也太大了。”

　　糜良笑而不語(yǔ)。

　　一旁的劉備倒是聽(tīng)的饞了，連忙讓糜良將第二輪泡上。

　　待劉備嘗完后，也同樣感嘆這茶前三碗的千差萬(wàn)別。

　　“也不知子能從哪習(xí)得這神乎其能的煎茶法?！眲浔贿@茶驚嘆到了，發(fā)出了第二次的感嘆。

　　糜良嚇了一跳。

　　但好在劉備只是隨口一問(wèn)，沒(méi)有窺探他人隱私的意思。

　　“此次上山，一方面是拜訪鄭師伯，另一方面，我是找子能和長(zhǎng)文的?！?p>　　鄭益，和孫乾聽(tīng)到這話，明白他們將要說(shuō)正事，于是自覺(jué)告退了。

　　PS：剡藤紙，以產(chǎn)于剡縣(今嵊州市，新昌縣)而得名。西晉張華《博物志》載：“剡溪古藤甚多，可造紙，故即名紙為剡藤。

　　文中剡城紙的出現(xiàn)來(lái)歷過(guò)程是我編的，各位客觀看個(gè)樂(lè)呵，不要當(dāng)真。

　　剡城紙?jiān)谖鲿x中被用做官府的案刺，公文，這是有史記載的。