我用算命招攬生意的方式似乎觸動了小宋腦神經(jīng)的任意門。
在吉兇簽大賣之后，小宋獨自策劃的元旦之夜獲得前所未有的成功，當天酒吧的流水是平日咖啡吧的兩倍，雖然利潤不多，不過作為第一次商業(yè)策劃案，已經(jīng)是非常好的成績。她開始對自己的經(jīng)商能力有了初步肯定，一鼓作氣之下，她開始制定下一個商業(yè)策劃-一屋兩用。簡單說也就是白天咖啡店，晚上清吧模式。宋老板終于有點老板的樣子了。
她把商業(yè)計劃書提交給飛姐，信心滿滿，打算大干一場。看著小宋的斗志昂揚的勁頭兒，我暗暗揣測，以后每天一個鹵鴨腳可不可以不給錢啊？
我完全沒操心計劃書的事，每天跟著大老板們混，再笨也學會那么一點點。這種小變動大收益的提案她沒理由不同意。收到飛姐的“同意”批復，小宋這個光桿司令終于要請員工了。小宋決定請兩個員工，一個咖啡師，一個酒保。酒保的流動性很大，所以小宋打算只請兼職的，日結(jié)或者周結(jié)，等遇到合適的人選再簽合同?？Х葞熞议L期的簽合同的那種。跟飛姐請示后，小宋在44號門口那塊熒光黑板上寫上了招聘啟事。時不時還真有人來面試，男男女女的，過來問一問，但也僅僅是問一問。我不看好這種招聘方式，真心找工作的人哪有閑心逛創(chuàng)意園啊，這些人估計就是對咖啡師的薪水比較好奇而已。孩子還是年輕，生意路漫漫其修遠兮，小宋還要上下求索呀。
最后還是飛姐在boss上掛了招聘啟事，結(jié)果當然不出所料，沒兩天就招聘到了一個小帥哥，本省客家人，二十出頭，170左右身高，話不多，人又勤快，哪兒哪兒都挺好，小宋面試直夸阿偉拉花手藝好。
多了個幫手，生意穩(wěn)穩(wěn)當當，業(yè)績蒸蒸日上。小宋也終于擺脫了瑣碎事物，搖身一變，變成了44號的大管家，每天對帳盤貨忙得不亦樂乎，我呢，就坐在一號桌看小宋忙前忙后，進進出出。
不過這兩天的小宋有點反常，有時候抱著手機刷抖音，一刷就一上午，一動不動。抖音這軟件流行也有幾年了，從沒見她玩過，或者下班玩我不知道？難道是生意太好開始玩物喪志了？我滿腹疑問。以前生意淡的時候她也看些韓劇什么的，女孩子嘛，都喜歡韓劇，誰能拒絕韓劇歐巴高富帥呢。抖音我手機之前也下載過，不過第二天就卸載掉了，哎，怎么講呢，大概我年紀大了，不適合我而已，不過存在的就是合理的，大家開心就好。
事出反常必有妖。為了搞清楚她在干什么，我準備偷襲她。今天她又戴著藍牙耳機，一臉癡呆兒像一樣盯著手機，我躡手躡腳的走到她身后一瞧，好家伙，原來她在看直播，畫面里是一家咖啡館，直播的是咖啡師做咖啡的過程，一個帥哥咖啡師打扮的整整齊齊在做咖啡，做好后然后拿給客人，畫面特別唯美，現(xiàn)在直播都這么內(nèi)卷了嗎？看畫質(zhì)特別像在電影院看電影。
小宋對生意已經(jīng)開竅了，她敏銳的捕捉到了直播這個風口，但又不知道如何下手，所以這幾天就抱著手機反復的看不同咖啡館或者茶館的直播。還真別說，這事兒細琢磨真有得搞，飛姐就是mcn老板，這事兒可以聊聊嘛，我拍了拍小宋的腦袋，對她比劃了個大拇指表示稱贊。中午一起吃飯的時候她跟我說了她對直播的一些想法，我說你忘了你老板是干嘛的嗎？一語驚夢中人，小宋把筷子一放，給飛姐打電話去了?！?p> 跟飛姐約了第二天下午，地點在44號。她倆聊，我旁聽，我就愛聽別人說話，或多或少總能學到點什么。其實小宋真想搞直播也不是沒得搞，她的“從此以后”完全可以作為賣點，不過就是不知道直播賣酒能賣幾天，畢竟直播政策可謂是日日變。直播咖啡師制作咖啡的過程就是噱頭，賺吆喝不賺錢，沒什么搞頭，不過倒是可以考慮做掛耳咖啡，注冊品牌來運營。飛姐說的意思跟我想的八九不離十，不過更細致。她首先提出了調(diào)酒和咖啡直播頻道要獨立賬號，避免直播政策改變，一個運營方向出問題讓整個計劃全盤作廢。我和小宋不約而同的齊刷刷點頭。調(diào)酒直播的運營基調(diào)簡單，擺個手機就行。因為調(diào)酒的過程大家就很感興趣，而且燈光也好，前期運營也只是為了打響44號清吧的知名度，如果做得起來才會考慮成品雞尾酒的出售，那么這相當于一個零成本的運營方案，直接通過?？Х瑞^的直播方案遲遲沒有定下來，飛姐除了否定直播制作咖啡過程這個提案，也沒拿出具體的可行性方案。暮色已至，飛姐離開之前讓小宋拿出兩個直播方案，看著一旁閑出困意的我說：“你也拿出兩個方案?！卑?，我怎么那么冤枉呢我。
我對直播真的不熟，也沒什么臨時抱佛腳的意愿，但是我了解咖啡，了解掛耳咖啡，我就問小宋：“直播送試喝咖啡行嗎？”她說：“老王，你真是世外高人！”我就提了個問題，我就世外高人了？是室外高人吧。
原來是這句話又打開了小宋的靈感大門，最后她提出了一個特別完美的商業(yè)策劃書：她的直播內(nèi)容是從咖啡選豆到烘培到研磨，把選濾紙外包裝紙這些所有的細節(jié)過程都拍成視頻，在直播間循環(huán)播放，直播時間也設(shè)置的特別有意思，每天晚上七點到十點共三個小時，她會在直播間介紹咖啡品種，口感，回答粉絲問題，而且一晚上要送滿一百份試用裝，不得不說，這真的專業(yè)，飛姐看過一次直播后就決定把自己的辦公室拿來讓小宋做直播間。
掛耳咖啡的生意成了，還是很成那種。飛姐讓小宋去直播基地開會，把律師和會計都叫過去一起開會，商討注冊商標以及后續(xù)的很多細節(jié)問題，甚至談?wù)摰搅似放萍用说氖隆?p> 小宋回來問我：“品牌加盟很賺錢嗎？”
我說：那肯定，你就出個牌子，她就每年給你錢，這要是不賺錢還有賺錢的生意么?！?p> 她興奮的和我聊起律師拿著那種加盟許可之類的文件讓她簽，這應(yīng)該是她這輩子第一次參加正式的商務(wù)會議，直夸律師專業(yè)。我心想：“姑娘，他不專業(yè)也不行啊，飛姐的工資那么容易拿么?！?p> 不過看她高興的樣子，我也莫名的高興起來，快樂也傳染。
小宋蹦蹦噠噠的去她的操作間了，又是炒豆子又是磨豆子。我在里盤算：按照44號運營模式，先開三家分店，然后就做加盟店，一年加盟十家，照這個速度，很快就會上市吧。以后見到小宋要叫宋老板了，也不能讓她幫我拿東拿西，更不能沒事兒就敲她的頭，切記切記，我心里對自己說。