第六十七章 大伯母的決定(加更)
棒骨湯做起來很簡單,就是費(fèi)時(shí)間,這種費(fèi)時(shí)間的事情茍琪是完全能夠完成的,只是前期的一些工序得茍母來做。
比如將這兩根棒骨砍開,茍琪這小胳膊小腿就不可能勝任。
將棒骨洗凈之后就放入水中焯一次水,這樣能將部分浮沫清理了。
然后在重新燒一鍋水,等水開之后放入剛才焯過的棒骨,等水再一次開的時(shí)候還會(huì)有一些浮沫飄出,再將這些浮沫撇盡。
然后放姜塊和蔥結(jié)去腥,當(dāng)然如果有料酒也是能放上一點(diǎn)的,不過這個(gè)時(shí)代茍琪只找到了黃酒,不過也是能用的。
等東西都放齊之后,就要用小火慢燉了。
這也就是費(fèi)時(shí)的開始,柴火不比天然氣,得一直有人顧著火,這件事就茍琪來負(fù)責(zé)了。
茍母趁著這個(gè)時(shí)間將之后要用的蘿卜準(zhǔn)備好之后就又去忙別的事情了。
畢竟家里還有很多的事情,這每天要用的柴火,就得靠茍母隔一天不擺攤的時(shí)候上山去收。
當(dāng)然除了柴火,還有很多雞毛蒜皮的小事,比如洗衣服什么的,這都是茍母的活。
因此茍母將棒骨湯的熬煮工作交給茍琪后就離開了家。
茍琪喜歡做飯,因此一個(gè)人在廚房里熬棒骨湯她也不覺得無聊。
很快棒骨湯的香味就透過廚房飄出來了。
雖然是骨頭,但也是帶著肉香的,這味道自然是能勾起人肚里的饞蟲的。
“這個(gè)弟妹又給琪琪做肉了,他們家這一天天的吃肉,這是掙了不少錢吧?!贝蟛嘎勚@肉香味忍不住的咽唾沫,這話語中都透露著羨慕。
“應(yīng)該是,看她一天天挺忙的,不過沒事,很快我就能找到活計(jì),到時(shí)候我們也能天天吃肉?!贝蟛鋵?shí)也想吃肉,甚至在大伯母說這話的時(shí)候,他都覺得委屈了自己的媳婦。
“這活計(jì)不好找啊,你這都找了多久了。
要不我們還是買頭牛吧,我這還有些嫁妝,當(dāng)了買頭牛應(yīng)該還是能買的。
然后跟著二弟一起跑車,一天多少也能賺二十個(gè)銅板吧?!?p> 大伯娘覺得在這樣坐吃山空下去可不行,最近這段時(shí)間他們已經(jīng)在茍父那邊蹭了好幾次飯了,雖然茍父、茍母不會(huì)說什么,但怎么說他們也是做大哥的,總蹭弟弟家的飯也不是那么回事。
“這怎么行,之前就動(dòng)過你的嫁妝了,這次又動(dòng),萬一……”大伯有些擔(dān)心,要知道大伯母的嫁妝已經(jīng)不多了,如果真的當(dāng)?shù)糍I牛了,萬一不賺錢那他們兩口子可就真的要喝西北風(fēng)了。
“沒有萬一,我相信二弟能賺錢,你也一樣能?!贝蟛钢来蟛趽?dān)心什么,但他們兩是夫妻,有什么問題都可以共同承擔(dān)的。
“這……”大伯還在糾結(jié)。
“好了,明天我們就一起去買牛吧?!贝蟛覆唤o大伯繼續(xù)糾結(jié)的機(jī)會(huì),直接就拍板了。
大伯這邊聞著肉香味,想著一定要讓自己的媳婦幸福,因此也咬咬牙的同意了。
大伯和大伯母的決定茍琪自然是不知道,她這燉棒骨湯可是要燉最少三個(gè)小時(shí)的,因此在茍母洗完衣服,撿完柴火回來,茍琪還在廚房里燒火呢。
一步一蓮
吃吃吃,下元節(jié)記得吃糍粑喲!