國儲肉，即“國家儲備凍肉”，分中央儲備和地方儲備。
國儲肉自96年開始施行，是國家應(yīng)對自然災(zāi)害等突發(fā)事件，或者平抑物價波動的重要手段。遇到自然災(zāi)害，國儲肉可用于緊急供應(yīng)，每當(dāng)豬肉資源緊缺或者價格上漲比較厲害的時候，國家也會動用儲備肉來平衡市場。
我們在市場看到的凍豬肉，一般有三種，最常見的是肉商在豬肉行情不好的時候冷凍起來，等價格漲了再去售賣，還有就是來自進(jìn)口的冷凍豬肉，...
國儲肉，即“國家儲備凍肉”，分中央儲備和地方儲備。
國儲肉自96年開始施行，是國家應(yīng)對自然災(zāi)害等突發(fā)事件，或者平抑物價波動的重要手段。遇到自然災(zāi)害，國儲肉可用于緊急供應(yīng)，每當(dāng)豬肉資源緊缺或者價格上漲比較厲害的時候，國家也會動用儲備肉來平衡市場。
我們在市場看到的凍豬肉，一般有三種，最常見的是肉商在豬肉行情不好的時候冷凍起來，等價格漲了再去售賣，還有就是來自進(jìn)口的冷凍豬肉，...