“這點(diǎn)你放心，花錢買設(shè)備這件事我在前些天就放出了風(fēng)，如今三縣縣委都開始重視起來這件事，曲家營不會(huì)這樣下去了。你上面所寫切中要害，這幾天曲家營的人也上門鬧事，這已構(gòu)成了民事糾紛。明天的會(huì)上，我會(huì)上交這份材料，你的專業(yè)學(xué)識(shí)就是一大推力。事情一定會(huì)解決，而結(jié)果只會(huì)是整頓曲家營?！?p> 胡殊同二話不說，提筆在臺(tái)頭寫下投訴書三個(gè)字，而后在落款處力透紙背簽了名字，無一絲猶豫推到了雷小溪面前。
雷小溪暗暗點(diǎn)頭，這個(gè)年輕人如此爽快，何嘗不是在他這位主任身上押了寶。如果曲家營得不到整頓，如果沒有上面的施壓，甚至如果事情解決得不夠徹底，小小的胡家今后都再賣不掉一棵菜，欒啟鎮(zhèn)的那一席話并非危言聳聽。
可是要知道，他雖見過胡殊同，但胡殊同卻是第一見自己，催動(dòng)他落筆的或許也并非自己這個(gè)人，想到這一點(diǎn)的時(shí)候，雷小溪不禁幾分動(dòng)容。
可為、敢為，必定有為。
望著堅(jiān)定的簽名，雷小溪忽有些話想說，“學(xué)校的大師傅誤以為腐爛的菜是剛剛解凍，曲家營誤以為這些菜是送到了養(yǎng)豬場，你回來之前，那慶豐冷庫也說誤以為每一批貨都是新鮮的，一個(gè)個(gè)都在睜眼說瞎話。誤以為、誤以為，連一個(gè)能讓人聽進(jìn)去的理由都不肯想?！?p> “雷主任，這是經(jīng)手的問題，也是觀念的問題，不干不凈吃了沒病，拉拉肚子還能下火?！?p> “是??！相比吃進(jìn)去的健不健康，人們更在乎口袋里的鈔票夠不夠厚。”雷小溪嘆了一聲，“新世紀(jì)新時(shí)代，人才輩出，前路明朗。殊同，我必與你同致同力?！?p> 這一席話，胡殊同只是默默聽著，沒有慷慨激昂之語。
“你也知道，我們國家的冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范還是85年出臺(tái)的，其中多是基定框架。所以我想把這次你修改的方案，做成全縣的果蔬庫典型，今后在全縣推廣下去。當(dāng)然了，之于你此次的貢獻(xiàn)，縣里也會(huì)開會(huì)討論的。”
胡殊同忙點(diǎn)頭，“如果縣里研究覺得沒有問題，我沒有意見?！?p> 心懷實(shí)學(xué)話不多說，雷小溪對欒啟鎮(zhèn)那句“瞧上的人”頗是有了幾分實(shí)感，不由得內(nèi)心也生出來一個(gè)念想，“殊同，馬上就要大四實(shí)習(xí)了吧，實(shí)習(xí)單位選好了嗎？”
“還沒定，其實(shí)冷運(yùn)方向也挺尷尬，去大企業(yè)做技術(shù)比不過真正的食品工程專業(yè)，去冷運(yùn)物流公司又不確定能不能學(xué)以致用?！?p> “那畢業(yè)之后，你是考慮在明江那邊發(fā)展，還是打算回青巖呢？”
這一問，胡殊同沉默下來。這些事情他倒是想過，但他還沒有想明白，他并不了解這個(gè)行業(yè)的全貌，只是根據(jù)當(dāng)下所學(xué)做一些能及之事。他不知道實(shí)習(xí)期間會(huì)發(fā)生什么，更加不確定千禧年之后冷運(yùn)方面會(huì)有那些指向，如何能在這個(gè)時(shí)候就說定了未來的事呢。
雷小溪也覺得有些唐突，“我只是隨口一問。”
“雷主任，明大有食品工程碩士點(diǎn)，說實(shí)話讀不讀研我也在猶豫，況且接下來還有畢業(yè)論文，這里要花大量心思，明大論文卡的太嚴(yán)了?！?p> 雷小溪不由一笑，儼然聽過此類傳聞，“確實(shí)，明大的論文要求……屬實(shí)恐怖?！?p> 這話讓胡殊同一時(shí)輕松，“感謝雷主任體諒?！?p> “曲家營的事你不必再操心了，好好備戰(zhàn)你自己的事吧?！?p> 二人聊了許久，欒啟鎮(zhèn)終于找到了他的茶葉。
要留下吃晚飯的時(shí)候，胡殊同直言郵局快要關(guān)門了，他要去取一些東西。一聽這話，欒啟鎮(zhèn)立時(shí)不做挽留了。
等了多日，這一天胡殊同終于等到了心心念念的包裹，有雜志有書籍，欒平欣足足寄來了十幾冊，胡殊同如獲至寶。
回家的路上，他不放心把這些書夾在后車座上，而是把包裹夾在胳膊下，一只手推著自行車徐徐而行。
自從曲家營的事情爆發(fā)，胡殊同一度特別孤獨(dú)，可是不說話的父親、說了很多的雷小溪和身邊已經(jīng)焐熱了的包裹，又讓他深覺并非獨(dú)行。
回家之后，胡殊同迫不及待打開包裹，一張小卡片上寫著兩行俊秀的字，“道路是曲折的，前途是光明的”，這是欒平欣常用來鼓勵(lì)自己的話。冷鏈設(shè)備研發(fā)領(lǐng)域，同樣關(guān)山重重、沾衣如鐵。
國外的先進(jìn)理念一次次向胡殊同灌輸著六個(gè)字，“從田園到餐桌”，這是冷鏈最為核心所在，每一個(gè)冷鏈人也是為了這條全程低溫的鏈條而奮斗。短短六個(gè)字，走起來難之又難。有些國家冷鏈起步已有百年，設(shè)備不斷更新、規(guī)范不斷優(yōu)化、人才不斷涌起，這些都是冷鏈的保障。
欒平欣寄來的書籍不乏國外的管理經(jīng)驗(yàn)，這帶給了胡殊同大學(xué)期間不曾有過的感悟，再先進(jìn)的設(shè)備也要人來運(yùn)用，再先進(jìn)的模式也要人來駕馭，管理水平亦是驅(qū)動(dòng)整個(gè)鏈條的莫大助力。
這無疑是更宏觀的視角，在胡殊同的專業(yè)領(lǐng)域，食品生物技術(shù)、聚氨酯的升級(jí)、冷藏加工技術(shù)等等，看上去很雜，其實(shí)都屬于研發(fā)、儲(chǔ)藏的范疇，而管理則屬于另一個(gè)領(lǐng)域。
對研發(fā)人員，從田園到餐桌，想的是技術(shù)改造、設(shè)備優(yōu)化。
而對于一個(gè)管理者，從田園到餐桌，看的是環(huán)環(huán)相扣。
……