六月，天氣漸熱，曹璽今年把他自己的幾百畝地都種上了辣椒，現(xiàn)在已經(jīng)開始了第一次采摘。
御廚飯莊的火鍋已經(jīng)撤下，換上了烤串，平時(shí)的菜肴，也都用上了辣椒，并且每周都會(huì)更新一道宮廷菜。食客們吃的樂此不疲，每周都要來御廚飯莊吃上一次。若是定不上桌位的，便命仆人打包帶回家里來吃。
御廚山莊也發(fā)展到了100家，凡是人口較多的府州都開上了一家。當(dāng)然這貴賓和會(huì)員的預(yù)存也隨著降低下來，改為五百兩和五十兩。到縣城開設(shè)酒樓的時(shí)候就改成一百兩和十兩了。
各地的酒樓老板都知道了御廚飯莊和內(nèi)務(wù)府是合作模式，紛紛找到御廚飯莊的老板，請(qǐng)求和內(nèi)務(wù)府搭線進(jìn)行合作經(jīng)營。曹璽聽說了之后，樂得其所，吩咐當(dāng)?shù)氐木茦抢习逄幚泶耸拢c各地的酒樓擇優(yōu)合作。
按照這個(gè)速度，估計(jì)到年底能夠拓展到大清內(nèi)地的每一個(gè)府州和每一個(gè)縣。光府州就有三百個(gè)之多，再加上各縣，妥妥的一千多家沒有問題。
曹璽讓人算過，這府州的御廚飯莊，每家每天兩餐都滿桌并且翻兩次臺(tái)，再加上有外帶食盒的情況下，每月能凈賺三千兩，一年就是三萬六千兩，分六成的話，也能掙兩萬兩。
這三百家府州的酒樓，每年就能凈賺六百萬兩，將來再加上在各縣開上個(gè)七八百家，估計(jì)每年也有二百萬兩，這加起來就是八百萬兩。
而宮廷布莊為了保持其尊貴，只在各省的首府開上一家。隨著大量的蠶農(nóng)們提供穩(wěn)定的蠶絲，江寧織造府的擴(kuò)建完工，絲綢的產(chǎn)量增加了一倍還多。雖然價(jià)格比市場上的貴了一半，但是因?yàn)橛杏媒z綢的名氣在，依然十分熱銷，每家店一個(gè)月都有上萬兩銀子的營收。這將近二十家布莊，每年估計(jì)能創(chuàng)造出三百萬兩的營收，除去一百萬兩的開支，也還有二百萬兩的純利。
御廚飯莊每發(fā)展到一個(gè)府州，曹璽就命人用開酒樓掙得錢在當(dāng)?shù)馗酶浇I一套鋪?zhàn)雍驼?，先開成典當(dāng)鋪。
之后再將各地的酒樓和宮廷布莊的收入全部放到了典當(dāng)鋪里，典當(dāng)鋪用這筆錢做起了典當(dāng)?shù)纳狻?p> 典當(dāng)生意在這時(shí)應(yīng)該是屬于最賺錢的生意了，家族敗落的人家把值錢的東西拿到當(dāng)鋪進(jìn)行典當(dāng)，典當(dāng)鋪只給其價(jià)值的三成到五成，約定好贖回的時(shí)間，開始計(jì)利息。倘若到期之后，客人沒有錢贖回，典當(dāng)鋪便在一兩個(gè)月之后將東西賣掉，凈賺一倍甚至兩倍，暴利如此。
也就是說，御廚飯莊和宮廷布莊這兩項(xiàng)加起來，每年能凈賺一千萬兩銀子。曹璽心想：如果把這一千萬兩放到典當(dāng)鋪，一年少說也能讓這一千萬兩翻一倍。這每年就是兩千萬兩銀子！這錢掙的不要太容易了。
曹璽在江寧買的鋪?zhàn)雍驼?，典?dāng)業(yè)務(wù)開業(yè)以后，他親自監(jiān)督地下金庫的改造。地下金庫深10米，在金庫的四周和地下，用石頭砌了將近一米厚的石墻。
改造完成之后，曹璽隨即讓各地首府的負(fù)責(zé)人，也就是酒樓的老板，按照他的設(shè)計(jì)圖紙，對(duì)當(dāng)?shù)氐牡洚?dāng)鋪進(jìn)行改造。
而身在紫禁城的玄燁又命人從內(nèi)務(wù)府往各地的御廚飯莊調(diào)撥了一批硝石，讓御廚飯莊在地窖里用硝石制冰。把西瓜和橙子做成果汁，再加入冰塊制成冷飲3進(jìn)行售賣。
京城這邊在城北的鐘鼓樓大街又開了一家御廚飯莊，以緩解其他三家酒樓的壓力。四家酒樓推出鮮榨冷果汁之后，備受貴族和有錢人的追捧。吃著燒烤，喝一口冷果汁，不要太爽了，生意變得更加紅火。
因?yàn)橄跏土蚧强梢灾圃旌诨鹚?，此時(shí)朝廷已經(jīng)對(duì)硝石和硫磺進(jìn)行了管制，除去藥鋪允許有少量的用于治病外，民間不得買賣。
所以只有御廚飯莊能夠用硝石制冰，沒有第二家，沒有一點(diǎn)競爭，絕對(duì)的壟斷生意。
曹璽把目前御廚飯莊、宮廷布莊以及典當(dāng)鋪的情況，以及自己預(yù)計(jì)的未來一年的收入，寫信送到了玄燁的手里。玄燁看到之后，對(duì)此非常滿意，他也沒有想到這件事情竟然這么順利，這開店的速度比他想象中的要快的多。
當(dāng)看到曹璽說預(yù)計(jì)每年能賺兩千萬兩的時(shí)候，玄燁激動(dòng)的小心臟差點(diǎn)受不了。這是什么概念？這相當(dāng)于大清國庫一年的收入！
玄燁不僅對(duì)這些名門貴族，士紳財(cái)主們刮目相看。這些人是真有錢啊，只從吃穿上每年就能掙他們一千萬兩。
玄燁不禁心想：如果取消對(duì)有功名之人不收取稅賦的制度，恐怕國庫的收入能夠輕松翻兩倍，畢竟大部分土地在士紳財(cái)主們的手里。這樣國庫每年能有六千萬兩的收入。
如果以后再把銀行開起來，抵押放貸加上匯兌業(yè)務(wù)收取的服務(wù)費(fèi)，一年估計(jì)也能掙個(gè)一千萬兩。這樣算的話內(nèi)務(wù)府一年能夠賺得三千萬兩。
如果以后再大力發(fā)展工商，估計(jì)商稅收入每年也能有個(gè)一千萬兩。
也就是國庫加上內(nèi)務(wù)府，每年能有一億兩白銀的收入。
玄燁越想越激動(dòng)，有了這些銀子，不僅能夠養(yǎng)活百萬雄師，還能夠籌建強(qiáng)大的大清水師。
等以后滅了三藩，攻占了臺(tái)灣，取消了海禁，便可與海外通商。把大清的茶葉，瓷器，絲綢賣出去，換回來大批的白銀。
用這些錢再大力建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，取之于民，再用之于民。修路，修河堤，開鑿新渠，開山架橋等等。
如此一來，整盤棋也就越來越活，越來越占據(jù)主動(dòng)，民富國強(qiáng)指日可待！
想到這里，玄燁對(duì)以后充滿了信心！躺在龍椅上翹起了二郎腿，悠哉悠哉的朝李德全和倭赫說道：“你們誰會(huì)養(yǎng)豬啊?！?p> 兩人聽了都是一臉懵逼，李德全尷尬地回道：“回皇上，奴才吃過豬肉，倒是還沒見過豬呢，更別說養(yǎng)了?！?p> 玄燁說道：“那你就去找?guī)讉€(gè)會(huì)養(yǎng)豬的人，在郊外找個(gè)地方建個(gè)養(yǎng)豬場，再找一批流民教給他們養(yǎng)豬去。倭赫不是挺會(huì)找流民嘛，讓他找去?！?p> 倭赫聽了一臉的尷尬，這個(gè)梗好像這輩子都無法磨滅了。
李德全則是看著倭赫捂著嘴偷笑起來。片刻之后，李德全問道：“不知皇上要養(yǎng)多少頭豬？”
玄燁笑著一字一句的回道：“德全養(yǎng)豬，多多益善！”
倭赫聽了捧腹大笑，李德全的臉則漸漸憋成了豬肝色。