第013章 家中美食
從靈覺(jué)寺上香回來(lái)，周潤(rùn)澤帶著鄭月兒去見了錢大舉的妻子王氏。
錢大舉他們昨晚才到，暫時(shí)住在客棧。
“等我去報(bào)到了，主人家會(huì)給我們安排房子住的，你別擔(dān)心?！?p> 錢大舉將周潤(rùn)澤和鄭月兒引入客棧，解釋道。
以前在蘇州時(shí)，原主和鄭月兒沒(méi)少去錢大舉家蹭飯，所以他們跟王氏很熟悉。
這次錢大舉來(lái)金陵，除了把王氏帶上外，還把兩個(gè)小妾也帶上了，加上丫鬟仆人等，一行人剛好二十人。
至于孩子是沒(méi)有的，王氏這次懷孕，就是錢大舉的第一個(gè)孩子。
王氏的歲數(shù)也不小了，四十歲左右，高齡孕婦加老來(lái)得子，都比較緊張。
所以在見了王氏一面后，周潤(rùn)澤和鄭月兒就識(shí)趣的早早告辭了。
回到家里，鄭月兒長(zhǎng)長(zhǎng)的松了口氣，跟周潤(rùn)澤說(shuō)：“沒(méi)想到王嫂嫂都四十多了還能懷上，這下我就放心了?！?p> “呵呵，你真可以放心了？”周潤(rùn)澤笑呵呵道。
鄭月兒嘟了嘟嘴，說(shuō)：“我有什么不放心的？你呀，要是真想讓我放心，就趕快給我找個(gè)妹妹吧！”
“呵呵！”周潤(rùn)澤笑了一聲，轉(zhuǎn)身去安排大富大貴的住處了。
其實(shí)也沒(méi)什么好安排的，直接住進(jìn)倒座房。
“一人一間，以后這邊的衛(wèi)生也由你們打掃?！敝軡?rùn)澤對(duì)兩兄弟吩咐道。
丫鬟們都住在一間廂房里打通鋪，兩人畢竟跟丫鬟不同，有武藝在身，能當(dāng)小廝和馬夫，也能當(dāng)護(hù)衛(wèi)。
所以待遇上會(huì)有所寬待，能住單間，連月錢都是二兩銀子起步，等以后表現(xiàn)的好，月錢還要漲。
同時(shí)，周潤(rùn)澤也答應(yīng)了，等兩人娶了媳婦后，他們的媳婦也可以過(guò)來(lái)做些粗活，月錢按三等丫鬟級(jí)別領(lǐng)取。
由此也可以看出周潤(rùn)澤對(duì)李家兄弟的重視，雖說(shuō)他現(xiàn)在給兩人的待遇并不高，但他盡量在各方面都安排妥當(dāng)，讓他們沒(méi)有后顧之憂，專心做事。
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼就到了臘月。
這段時(shí)間，周潤(rùn)澤基本都窩在家里讀書寫字，很少外出。
其實(shí)讀書人有許多事可干，比如約上幾個(gè)同窗好友詩(shī)文唱酬應(yīng)和，讀書研理，譏評(píng)時(shí)政，吹談?wù)f唱，甚至還可以專品美味，花樣極多。
但他在金陵這邊認(rèn)識(shí)的人很少，加上又要專心讀書，沒(méi)有主動(dòng)去拓展人脈，交際的圈子自然大不了。
當(dāng)然了，眼下對(duì)周潤(rùn)澤來(lái)說(shuō)，讀書才是他的主業(yè)，其他的事情都要往邊站。
歸根結(jié)底還是因?yàn)樗錾碡毢种皇莻€(gè)秀才，出去再怎么浪，也結(jié)交不了幾個(gè)得力的貴友。
所以，周潤(rùn)澤對(duì)自己有著清晰的認(rèn)識(shí)，只要自己努力學(xué)習(xí)，獲取了舉人和進(jìn)士功名，各種朋友自會(huì)不請(qǐng)自來(lái)的。
天氣放晴，溫度卻格外的寒冷。
書房中放了兩個(gè)火盆，周潤(rùn)澤手腳依然冰冷，不時(shí)放下書，起身搓手跺腳。
圓圓滾滾又胖了一圈，趴在地上酣睡，一動(dòng)不動(dòng)。
周潤(rùn)澤看了看它們，會(huì)心一笑，暗道空間出產(chǎn)的嫩竹真是神奇。
四只大熊貓從來(lái)沒(méi)生過(guò)病，他可不相信是因?yàn)樗鼈兊纳眢w好，肯定是吃了空間竹子后，才能百病不侵。
喝了幾杯熱茶，活動(dòng)了一會(huì)兒身體后，周潤(rùn)澤坐下來(lái)繼續(xù)讀書。
最近他下意識(shí)的在慢慢放緩讀書的速度，家里的書籍已經(jīng)被他精讀了一遍，接下來(lái)，他要把更多的精力放在寫文章上面。
寫過(guò)的文章，每隔五天，錢大舉就會(huì)過(guò)來(lái)批閱一次。
錢大舉畢竟是正兒八經(jīng)的舉人，又參加過(guò)無(wú)數(shù)次的春闈，雖然都落榜了，學(xué)問(wèn)可不差。
周潤(rùn)澤每次看過(guò)錢大舉的批注后，都受益匪淺，學(xué)到不少東西。
今天恰好又是錢大舉過(guò)來(lái)的日子，周潤(rùn)澤看了一會(huì)兒書后，就去了廚房。
廚房中，鄭月兒帶著煙雨、墨畫、春蘭、夏荷四人忙著炒菜做飯。
平時(shí)鄭月兒、煙雨墨畫三人是不做飯的，除非家里有貴客上門。
顯然，今天的貴客就是錢大舉。
菜譜為四菜一湯，分別是火腿燉肘子、紅燒鹿肉、拔絲山藥、清炒油菜和酸筍雞皮湯。
火腿燉肘子，是江南名菜，又稱為“金銀蹄”。
這道菜的用料有肘子、火腿、香菇、冬筍、香油、還有其他各種香料，用小火慢慢地?zé)?，直到食材酥爛。
吃在嘴里的肘子，黏而不膩，美味至極。
紅燒鹿肉，顏色紅潤(rùn)，肉質(zhì)軟嫩，明汁亮芡，誘人食欲，若腰膝酸軟、背脊冷痛、陽(yáng)痿早泄，常服本品，可收壯陽(yáng)益精、暖腰補(bǔ)腎之功。
拔絲山藥，傳統(tǒng)名點(diǎn)，顏色柿黃，絲絲相連，脆甜香酥，為壓桌甜菜。
清炒油菜，是一道快手菜，新鮮小油菜大火爆炒，不油膩，口感香脆，鮮腴爽口。
酸筍雞皮湯，雞皮不是雞的皮，是雞胸肉，冬天喝上一碗熱氣騰騰的美味酸筍雞皮湯，很是暖身。
菜的數(shù)量雖少，可每樣菜都是珍品。
錢大舉剛落坐，就吞起了口水。
要說(shuō)他不是沒(méi)銀子，也不是沒(méi)吃過(guò)好東西，可同樣的東西，在周潤(rùn)澤家吃就是不一樣。
他在這邊每次用餐后，就回去讓家里的廚子做，但同樣的做法，同樣的食材，味道卻相差了十萬(wàn)八千里。
他也曾主動(dòng)問(wèn)過(guò)周潤(rùn)澤，說(shuō)這里邊是不是有什么秘方。
“能有什么秘方？就月兒帶著幾個(gè)丫頭做的，你要不信，你自己看?！泵看沃軡?rùn)法都是這樣回答。
錢大舉不信，卻沒(méi)有再問(wèn)，畢竟這有可能涉及到家傳手藝，他先前問(wèn)的話就有些失禮了。
后來(lái)他就邀請(qǐng)鄭月兒去他家?guī)兔ψ鲲垼嵲聝簬е诀邆內(nèi)チ藥状?，每次回?lái)就一幅沮喪的表情。
她們搞不懂，為何在家做的菜挺好吃，可一到錢大舉家，做的菜味道就直線下降，搞的她們都不好意思了。
后來(lái)周潤(rùn)澤跟錢大舉開玩笑說(shuō)，“有可能是你住的那兒風(fēng)水不好！”
沒(méi)想到錢大舉還當(dāng)真了，去找主人家換了住處，后來(lái)鄭月兒她們又去過(guò)兩次，跟先前的一樣，于是錢大舉就只能放棄了。
周潤(rùn)澤自然不會(huì)跟錢大舉說(shuō)，家里用來(lái)款待他所用的食材都是空間里的，烹飪出來(lái)的菜品自然不一樣。
同時(shí)，他每次從空間里面拿出來(lái)的東西，都是控制了數(shù)量的，只會(huì)給自己和鄭月兒以及像錢大舉這樣的貴客吃。
同時(shí)也只能在家里，連打包都不夠量。
所以，錢大舉才會(huì)從最初半個(gè)月來(lái)周潤(rùn)澤家一次，變成十天一次，后來(lái)又變成五天一次。