第二十七章 炸油糕

　　11點(diǎn)多的時(shí)候，李瓊玉和歐陽(yáng)屹嵩回來(lái)了，歐陽(yáng)屹嵩手里還提著一個(gè)印著騎行服的手提袋。聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜，系著圍裙正在廚房里忙活的陸斌出來(lái)，招呼道：“回來(lái)了?！?p>　　李瓊玉、歐陽(yáng)屹嵩也打了招呼。

　　陸斌沒(méi)看到陸濤，奇怪地問(wèn)道：“陸濤那小子呢？”

　　歐陽(yáng)屹嵩笑著答道：“他在廣場(chǎng)碰到小朋友了，就在廣場(chǎng)玩了?！?p>　　陸斌說(shuō)道：“肯定是在跟小朋友們顯擺。”頓了一下，他又不好意思地說(shuō)道：“謝謝你們了，不過(guò)你們也別慣著他?！?p>　　李瓊玉邊往客廳走，邊說(shuō)道：“沒(méi)事的，陸叔叔。小濤就是我的弟弟，你就別這么客氣。”

　　陸斌笑著說(shuō)道：“好。那你們休息一會(huì)，我們正在炸油糕，炸完了就可以吃飯了?！?p>　　“啊，你們都開(kāi)始炸了嗎？”李瓊玉驚問(wèn)道。

　　陸斌愣了一下，這才問(wèn)道：“是啊，怎么了？”

　　李瓊玉有些遺憾地說(shuō)道：“我也想學(xué)一學(xué)呢?！?p>　　陸斌聞言笑了，“我們剛炸了幾個(gè)，也不太成功，你要想學(xué)，還來(lái)得及。”

　　“好?！崩瞽傆翊饝?yīng)著，迅速跑上樓，還不忘喊道：“歐陽(yáng)你也趕緊洗手，我們一起做?！?p>　　歐陽(yáng)屹嵩看著李瓊玉匆匆忙忙的樣子，不覺(jué)失笑，便去了樓下的洗手間去洗手。

　　陸斌返身回到廚房，對(duì)正忙著包油糕的陳怡云說(shuō)道：“我看小玉今天很高興，狀態(tài)非常好?！?p>　　陳怡云點(diǎn)頭道，“嗯，聽(tīng)出來(lái)了?！?p>　　陸斌又道：“她還說(shuō)要學(xué)炸油糕呢，還讓小嵩也一起來(lái)。她一會(huì)來(lái)了后，你也看看她的情緒。”

　　兩人正說(shuō)著，就見(jiàn)李瓊玉已匆匆跑了進(jìn)來(lái)。

　　陳怡云從櫥柜里拿出兩個(gè)新圍裙來(lái)，笑著說(shuō)道：“我還真沒(méi)想到廚房里會(huì)一下子有四個(gè)人要做飯，這還是以前在超市買東西時(shí)人家送的，要不然，今天還不夠用了?！?p>　　李瓊玉接過(guò)一個(gè)圍裙往脖子上一掛，一邊雙手在背后系圍裙，一邊看著篦子上已經(jīng)包好的油糕，興奮地問(wèn)道：“你們都包這么多了呀。”

　　陳怡云笑道：“是呀，我們剛才試著炸了幾個(gè)，可能是油溫太高了，都炸焦了?！?p>　　李瓊玉看了一眼旁邊小盆里放著的幾個(gè)有點(diǎn)黑的油糕，疑惑地問(wèn)道：“這還可以吃嗎？”

　　陸斌在旁答道：“沒(méi)事的，把外面炸焦的外皮剝掉就可以了?！?p>　　這時(shí)，歐陽(yáng)屹嵩也進(jìn)來(lái)了。李瓊玉把另一個(gè)圍裙遞給他，又轉(zhuǎn)頭一臉雀躍地對(duì)陳怡云說(shuō)道：“我們能做什么呀？”

　　陳怡云道：“包得也差不多了，你們炸吧，你先看著小濤爸爸怎么炸，別燙著了?！?p>　　于是，李瓊玉和歐陽(yáng)屹嵩看著陸斌重新開(kāi)火燒油，一會(huì)兒油漸漸熱了，又見(jiàn)陸斌改為中火，然后拿起一個(gè)油糕順著鍋壁放了下去，那油糕便悄沒(méi)聲息地滑進(jìn)了油鍋里，然后油糕周圍的油開(kāi)始沸騰起來(lái)，一會(huì)兒后那油糕便浮了上來(lái)。陸斌又接連放了幾個(gè)進(jìn)去，整個(gè)油鍋便都沸騰起來(lái)了，一個(gè)個(gè)油糕都浮了上來(lái)。這時(shí)，陸斌用長(zhǎng)筷子夾起第一個(gè)放進(jìn)去的油糕看了一下，看它的下面已經(jīng)成為黃色的了，便把它翻了個(gè)個(gè)，然后又把其余的也一個(gè)個(gè)地翻了過(guò)來(lái)。稍過(guò)一會(huì)兒，油糕的另一面也炸成了黃色，陸斌便一個(gè)一個(gè)地夾了出來(lái)放在笊籬里。陳怡云那邊還在包著，看陸斌撈了幾個(gè)出來(lái)，便說(shuō)道：“小玉、小嵩，你們嘗嘗看怎么樣?！?p>　　李瓊玉卻道：“不用，陸叔叔我來(lái)炸吧?！?p>　　陸斌便往旁邊站了站，又叮囑道：“一定要記得順著鍋壁往下放，要不然熱油濺出來(lái)可不得了?！?p>　　李瓊玉答道：“好的?！?p>　　這時(shí)，歐陽(yáng)屹嵩也接過(guò)陸斌的手里的長(zhǎng)筷子，說(shuō)道：“陸叔叔，讓我也試試吧?！?p>　　陸斌將筷子遞給歐陽(yáng)屹嵩，又緊張地看著李瓊玉拿了油糕要往鍋里放，陳怡云手里托著一個(gè)還未包好的油糕，也伸長(zhǎng)了脖子一臉緊張地看著，見(jiàn)李瓊玉順著鍋壁把油糕順利地放了下去，兩人這才同時(shí)輕輕松了口氣。

　　李瓊玉一連放了四五個(gè)下去，看著鍋里的油都沸騰起來(lái)了，陳怡云忙說(shuō)道：“可以了，別放多了，等這些撈出來(lái)了再放?！?p>　　于是，又換了歐陽(yáng)屹嵩看著鍋里炸著的油糕，并負(fù)責(zé)翻個(gè)。歐陽(yáng)屹嵩站在油鍋前，聽(tīng)著油煙機(jī)輕微的嗡嗡聲，感受著油鍋的焦熱感，心里也在感嘆：自己難道還真的有家庭婦男的潛質(zhì)嗎？想到自己的這個(gè)想法，歐陽(yáng)屹嵩自己也暗自吃了一驚，忙把自己的思緒拉回來(lái)，一個(gè)一個(gè)地看油糕是否變色了，然后再一個(gè)一個(gè)地翻過(guò)來(lái)，最后再一個(gè)一個(gè)地夾出來(lái)。

　　李瓊玉看陸斌站在旁邊沒(méi)事干了，笑道：“陸叔叔你去休息吧，我和歐陽(yáng)負(fù)責(zé)炸吧?！?p>　　陸斌看自己在這里沒(méi)事可干了，李瓊玉和歐陽(yáng)屹嵩也沒(méi)炸了鍋，便摘了圍裙，笑道：“好，那我出去等著吃了。”

　　這時(shí)，陳怡云也快包完了，便說(shuō)道：“你去叫小濤回來(lái)吃飯吧，也快炸好了?！?p>　　陸斌答應(yīng)一聲，便出去了。

　　李瓊玉又給鍋里放滿了油糕，轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)陳怡云說(shuō)道：“陳阿姨，我也想試著包一個(gè)呢。”

　　歐陽(yáng)屹嵩盯著鍋里的油糕，說(shuō)道：“你還是別包了，那是個(gè)技術(shù)活，你要包不好，糖會(huì)漏出來(lái)的，弄不好還會(huì)炸了鍋呢。”

　　李瓊玉聽(tīng)歐陽(yáng)屹嵩這樣一說(shuō)，又看到陳怡云手指翻飛，不一會(huì)兒一個(gè)圓圓的油糕便包好了，想想自己的手指那么硬，也便放棄了。

　　看著陳怡云在揪面劑子時(shí)，都要往手里沫點(diǎn)油，李瓊玉便問(wèn)道：“為什么要往手里抹油呢？”

　　陳怡云指了指面團(tuán)，笑道：“你可以試試摸一下面團(tuán)?！?p>　　李瓊玉抻出兩個(gè)手指戳了戳那面團(tuán)，手指上立即粘了一些面泥，陳怡云說(shuō)道：“不抹油面就會(huì)粘到手上的?！?p>　　李瓊玉長(zhǎng)長(zhǎng)地噢了一聲，“還有這個(gè)竅門(mén)啊?！苯又?，她又問(wèn)道：“陳阿姨你以前也沒(méi)做過(guò)這個(gè)，怎么包得這么好??？”

　　陳怡云道：“我雖然以前沒(méi)包過(guò)油糕，但我包過(guò)包子，這兩個(gè)差不多，會(huì)了那個(gè)，也就會(huì)這個(gè)了?！?p>　　李瓊玉夸張地嘆道：“啊，我要想包油糕，那還得要先學(xué)包包子啊?！?p>　　陳云不由笑出聲來(lái)：“別怕，你這么聰明，要學(xué)的話很快就能學(xué)會(huì)的?！?p>　　歐陽(yáng)屹嵩也笑道：“看來(lái)以后陳阿姨要天天訓(xùn)練你包包子了。”

　　三人說(shuō)笑間，很快就炸完了油糕。這時(shí)，陸斌和陸濤也回來(lái)了。陸濤興奮地把自己的山地車直接推到了廚房門(mén)口喊道：“媽，媽，你快看看我的山地車?！?p>　　陳怡云走出來(lái)，從頭到尾仔細(xì)看了一遍，又不自然地對(duì)李瓊玉和歐陽(yáng)屹嵩說(shuō)道：“這得上千了吧，這……”

　　不等她說(shuō)完，李瓊玉便趕緊說(shuō)道：“陳阿姨，我們趕緊吃飯吧，我都餓了?！?p>　　陳怡云到底還是訓(xùn)斥陸濤道：“你要好好騎，別弄壞了，要不看我怎么收拾你?！闭f(shuō)完才轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。

　　陸濤沖她的背影做了個(gè)鬼臉，大聲答應(yīng)道：“知道了，小玉姐和小嵩哥送給我的東西，我肯定會(huì)珍惜的。”然后才喜滋滋地推著車子走了。

　　這頓飯大家?guī)缀鯖](méi)吃別的，光吃油糕了。也多虧陳怡云覺(jué)得這是第一次做，怕不成功，所以多準(zhǔn)備了一些，就預(yù)備著用一半的面粉做實(shí)驗(yàn)的，幸運(yùn)的是除了最開(kāi)始的幾個(gè)不成功外，后來(lái)的居然都成功了，這才能夠大家吃。不過(guò)那幾個(gè)炸焦了的，陸斌到底沒(méi)舍得扔，剝掉外面焦黑的外皮后自己吃了。

　　晚上，陸斌和陳怡云給李權(quán)打了電話，敘說(shuō)了中午李瓊玉和歐陽(yáng)屹嵩一起炸油糕的事。完了，陳怡云又說(shuō)道：“董事長(zhǎng)，我看今天小玉不僅情緒和狀態(tài)很好，而且今天她對(duì)炸油糕特別感興趣。以前她對(duì)什么都是可有可無(wú)，可做可不做，對(duì)什么都沒(méi)什么興趣，但是今天炸油糕時(shí)小玉特別高興，我都不知道有多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)看到她這樣真正的高興了?！?p>　　李權(quán)聽(tīng)陳怡云這樣說(shuō)，一下子就激動(dòng)起來(lái)：“是真的嗎？”

　　陳怡云趕緊回答道：“是真的，是真的?！?p>　　陸斌也補(bǔ)充道：“她剛給小濤買自行車回來(lái)時(shí)，聽(tīng)我說(shuō)我們已經(jīng)開(kāi)始炸了，她的樣子還特別失望，后來(lái)我說(shuō)我們只是試著炸了幾個(gè)，還沒(méi)真正開(kāi)始炸，她馬上就高興起來(lái)了。我也覺(jué)得小玉今天是真的高興，不是以前的那種為了不讓周圍的人擔(dān)心而強(qiáng)逼自己高興的樣子?！?p>　　李權(quán)好一會(huì)兒都沒(méi)有說(shuō)話，這時(shí)方楠的聲音傳了過(guò)來(lái)：“董事長(zhǎng)有點(diǎn)激動(dòng)，我先替董事長(zhǎng)謝謝你們。”

　　陳怡云趕緊說(shuō)道：“方總監(jiān)千萬(wàn)別這么說(shuō)，這是我們應(yīng)該做的?！蓖Ａ艘幌?，她又試探著說(shuō)道：“那個(gè)，董事長(zhǎng)，方總監(jiān)，今天的油糕我還留了七八個(gè)，你們要是吃的話，讓小濤爸爸明天送過(guò)去？”

　　稍微的靜默后，李權(quán)的聲音又傳了過(guò)來(lái)，“明天小玉他們?cè)诩覇?？?p>　　陳怡云回答道：“他們明天要出去騎自行車，這次說(shuō)是不去東山了，就騎著車到處去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，還說(shuō)要碰到好玩的就去玩，中午也在外面吃飯了。對(duì)了，小玉也給陸濤買了自行車，明天是他們?nèi)齻€(gè)人一起出去。”

　　李權(quán)聽(tīng)完，說(shuō)道：“好，小濤也是個(gè)好孩子，有了小濤，也能讓小玉分心不去想不愉快的事，謝謝你們一家?！?p>　　陳怡云聽(tīng)李權(quán)這樣樣，趕緊說(shuō)道：“董事長(zhǎng)您千萬(wàn)別這樣說(shuō)，本來(lái)這些就是我們應(yīng)該做的，您和方總監(jiān)，還有小玉也都很照顧我們一家，小濤的東西也都是小玉給買的，他現(xiàn)在也真成為一個(gè)城里孩子了，要是靠我們，他那能有這樣好的條件。這么多年了，我們也不用到處去打零工，有這樣穩(wěn)定的工作，工資還這么高，工作也不累，老家多少人羨慕我們呢。所以，是我們應(yīng)該謝謝你們。”

　　李權(quán)微微嘆了口氣，說(shuō)道：“我知道你們是知恩圖報(bào)的人，其實(shí)你們能幫我照顧小玉，而且照顧得這么好，你們也是我們家的恩人。如果你們?cè)敢猓梢杂肋h(yuǎn)在我這工作。”

　　陳怡云趕緊答道：“我們?cè)敢獾摹！?p>　　只聽(tīng)李權(quán)又說(shuō)道：“好。你剛才說(shuō)小玉他們明天要出去，是吧？那我們明天過(guò)去一趟?！?p>　　陳怡云說(shuō)道：“好，那我明天給您和方總監(jiān)準(zhǔn)備午飯?！?p>　　李權(quán)道：“好，不過(guò)這事不要跟小玉說(shuō)?！?p>　　陳怡云也說(shuō)道：“好，我知道了。那董事長(zhǎng)和方總監(jiān)你們休息吧，再見(jiàn)?！?p>　　李權(quán)：“嗯，再見(jiàn)?！?