第三十七章 秘制東坡肉

　　“這么快就做上了啊，來，我?guī)湍??！?p>　　容靈怎么也沒想到，這個當今娛樂圈的頂流男神，此時此刻，竟然會擼起袖子在幫自己洗菜。

　　我的天啊，這要是讓陸若天的粉絲“樂天派”們知道了，那她豈不是會被噴死？

　　這黑熱搜才剛冷卻一陣子，她才剛平靜了幾天，難道又要因為幾顆青菜再回到熱搜榜首？

　　不不不！

　　絕對不行！

　　“這個菜我洗就可以了，給我吧。”

　　于是，為了自保，容靈連忙上前，伸手想將蔬菜搶過來。

　　可誰知，陸若天根本不松手，他靈活的一個躲閃，直接將容靈伸出來的手躲了過去。

　　然后，繼續(xù)在水池處一邊洗菜一邊對容靈微笑道：“你是廚師，負責做飯就好，連志哥都上手幫你了，我當然也不能袖手旁觀了。喏，水開了，快去做飯吧，我們大家可還餓肚子呢。

　　“就是，這些啊，交給我們就行了。你就專心做飯，我可是等不及要吃了呢?！?p>　　陸若天話音剛落，站在爐臺另一端的李志便開了口，這口氣可是有點針鋒相對的火藥味。

　　身為娛樂圈的頂流男神，陸若天自然是已經(jīng)有了處事不驚的習慣。

　　只見他放下手中洗好的菜，面帶著禮貌的笑容，來到李志的身旁，說道：“志哥您是前輩，這些活兒讓我們小輩來就好，您去那邊休息著?！?p>　　陸若天原本以為這李志怎么著也應(yīng)該是個識時務(wù)的，可沒想到，他居然一點沒有要走的意思，還帶著前輩的口吻推脫道：“哎，我也不過就比你大十歲，有什么不能干的？你是嘉賓，這活兒放著我來就行?！?p>　　容靈拿著菜刀站在中間，聽著這兩個男人為了洗菜這件事爭的你死我活，也是不由得從心里佩服。

　　見過爭功爭寵的，還是第一次見有爭活兒的。

　　不都說，男人這種生物是最討厭家務(wù)的嘛。怎么到了這里，這打下手的活兒，還成了香餑餑了？

　　容靈真的是百思不得其解。

　　“那個，你們洗好菜，刷好盤子就都坐到桌子那邊去吧。我這可是秘制東坡肉，不方便讓你們看見配方的哦?！?p>　　容靈實在不想在看這兩個男人在這里一直爭執(zhí)不下，她連忙找了個由子將他們兩個全部從爐臺旁支走了。

　　這做飯也是一項需要專心的活兒，不論是用料還是用量，容不得出現(xiàn)一點問題，所以，準備烹飪美食的她，自然是不能允許有人在她耳旁嘰嘰喳喳。

　　李志和陸若天對視一眼，兩個人雖然還想繼續(xù)留下，但奈何容靈發(fā)了話，他們也只好干完手中的活兒，便一同回到桌旁坐下。

　　這一瞬間，容靈真的有種整個世界都清靜了的感覺，舒服自在多了。

　　接下來，就到了她正式準備烹飪的時刻了。

　　容靈先將清洗好的五花肉放在案板上切成方形小塊，然后，將它們冷水下鍋，放入蔥、姜、料酒焯水去腥。

　　在焯水的同時，她又準備了一些蔥段、姜片，將它們一一擺放在砂鍋的底部，留著備用。

　　“咕嘟咕嘟——”

　　很快，鍋里的五花肉便已經(jīng)過了水，去了浮沫，容靈將肉撈出后，皮的一面向上，然后依次在上面打了十字花刀。

　　緊接著，她起鍋放入底油，倒入一碗冰糖，炒出糖色，在糖色粘稠度剛好時，倒入切好的五花肉，翻炒上色。

　　很快，五花肉的外皮便裹了一層焦糖，這顏色褐中帶紅，簡直是漂亮極了。

　　容靈將炒好糖色的五花肉小心翼翼的用夾子夾到鋪好蔥姜的砂鍋中，皮面向下的依次擺放好。

　　然后，她又在砂鍋中倒入她讓節(jié)目組準備好的特調(diào)黃酒，接著放入八角、桂皮、香葉等秘制香料配方，撒入幾粒冰糖，蓋上蓋子，開始燉煮。

　　先是大火燒開，然后小火慢煮，隨著爐火的燒制，東坡肉香一點點從鍋中隨著熱氣冒了出來。

　　“真香啊?！?p>　　“是啊，自從第一期的錄制結(jié)束后，我就開始饞小靈的手藝了。上次是烤雞，這次是東坡肉，看來，我又要去健身了，不然，非得胖死不可。”

　　李志和應(yīng)豪的談話聲，傳入陸若天的耳朵里。

　　他目光直視著在爐臺旁忙碌的那小小身影，心里不由得竟有一種小驕傲。

　　曾經(jīng)在那個夢里，他曾在那個叫大景朝的地方，親口品嘗過這小身影做的飯菜。

　　在那里，她是皇宮里的頂級御廚，是朝上的三品女官，同時，也是眾人口中的“容姑娘”。

　　陸若天驕傲自己曾經(jīng)見過她那么多面，知道她那么多不為人知的事，甚至，還驕傲他比任何人都早一步吃到她做過的飯。

　　是啊，他何其有幸，曾經(jīng)去過那個夢里，見過她。

　　如果說那是他們的前世的話，那他便已經(jīng)開始期待今生。

　　“當當當當——”

　　趁著爐子上煮制東坡肉的功夫，容靈開始準備起另外一道湯品——筍絲豆腐湯。

　　這道湯品最重要的就是用筍絲的鮮來吊湯頭，用豆腐的嫩來襯湯味。

　　筍絲不能切的太粗，若是粗了，則鮮味出不來。

　　豆腐也不能切的太大，若是太大，則吃起來不爽口。

　　而且，這道湯品尤其考驗廚師對火候的掌控，熬制的時間短了，筍的鮮味不濃；熬制時間長了，豆腐塊碎掉，則會功虧一簣。

　　所以，看似最簡單的一道湯品，卻更加考驗容靈的廚藝。

　　但身為大景朝的三品御廚，這道菜可是皇上和皇太后最喜歡吃的一道湯，容靈自然是對味道和火候把握的十分精準。

　　只見她先將筍絲放入鍋中，然后，開火煮制，因為要提取筍絲本身的鮮味，所以，除了精鹽以外，她并沒有再放其他的調(diào)味料。

　　慢慢的，湯汁漸漸煮開，容靈在心里掐算著時間，按照之前的經(jīng)驗，大概十分鐘，筍絲味道就已經(jīng)浸入湯頭。

　　所以，她將切好的豆腐塊，小心翼翼的放入鍋中，繼續(xù)同筍絲一起煮制。

　　“咕嘟咕嘟咕嘟——”

　　湯汁再次煮開，容靈看著湯汁繼續(xù)煮制，大概三分鐘左右的時間，只聽“咔噠”一聲，爐火關(guān)閉，這道鮮美的筍絲豆腐湯順利出鍋。

　　二十分鐘后，秘制東坡肉也被端上了桌。

　　坐在桌旁的眾人盯著那泛著糖色的還在砂鍋里微微晃動的五花肉，眼睛都直了。

　　但只有陸若天的視線，卻依然還在容靈的身上，沒有移開。

　　而在另一邊的典莎時尚頒獎禮現(xiàn)場，撲了個空的她，如坐針氈一般好不容易堅持到了晚會結(jié)束。

　　就在她準備起身離場時，齊歡歡卻拉著王雪一起走了過來。

　　作為裴安娜的死忠鐵粉，齊歡歡自然不能放過這樣一個和偶像近距離接觸的機會，就算要不到簽名，起碼也要蹭一張合照。

　　但此時因為陸若天放她鴿子，而心里帶著怒氣和憋悶的裴安娜，顯然沒有心思去搭理一個剛進圈的新人。

　　于是，她找了一個需要趕通告，時間來不及的借口，便打發(fā)了一臉期待的齊歡歡。

　　可是，就在裴安娜準備離場上車時，經(jīng)紀人羅琪卻在她耳邊告訴她了一個讓她感到意外的消息。

　　只見她聽了之后，停下腳步，轉(zhuǎn)身面帶笑容，向齊歡歡問道：“歡歡，你和容靈是同一個公司嗎？”

　　“是的，我和她同公司?！弊约旱呐枷窈妥约褐鲃诱f話，齊歡歡開心的想都沒想，直接回答。

　　裴安娜聽罷，嘴角一鉤，似是已經(jīng)在心里暗自打算著什么。

　　在沉默片刻后，她一改之前冷淡的態(tài)度，熱情的向齊歡歡招手道：“對了，你是想合照是吧。來吧，咱們拍一張。”

　　說完，臉上露出燦爛的笑容，這樣子，別提多貼心了......