第二章 美食圖鑒（已修改）
王二烤肉不算一個很大的店面，里外也就是七十幾平米的面積。內(nèi)間燒烤，外間迎客。
整個店鋪不過才七八張桌子，但是卻坐的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?。甚至還有很多客人在外面等著。
王二烤肉店門前有一段交警畫下的停車位，現(xiàn)在停滿了各種汽車。不僅僅有各種便宜的家用轎車，還有一些價值百萬的高端豪車。
中國人嗜好燒烤，這是眾所周知的。從南到北，從東到西，不管是什么食材，中國人都喜歡嘗試烤一烤。
因為燒烤是最能激發(fā)食物原始香味的烹飪方法。而王二燒烤主要提供的羊肉類燒烤。從羊肉串到羊肝、羊心、羊腰、羊鞭，你能想的到的，這里全都有。
燒烤的想問彌漫在不大的房間內(nèi)，濃郁的肉香撲鼻而來，刺激著食客不斷分泌著唾液。
“吃普通串還是吃王師傅烤的串？”白天明剛進(jìn)店門就被店里年輕的伙計給攔住了。
“有什么區(qū)別？”
“我們店里有其他的燒烤師傅，手藝也很好，但不是一星級的燒烤師傅。普通烤串不限量，想吃多少都可以點。王師傅是一星燒烤師傅，但是每天烤串的量有限，每天最多烤五百串羊肉。每人限點十串。價格也比普通的肉串貴一點?！?p> “但是我們老板的烤串可以有效降低吃烤串的致癌率。一般十個普通烤串配一個我們老板的烤串就剛好?！?p> 伙計一指墻上的價目表，普通烤串五元一串，王二烤串五十元一串。
價格翻了十倍??！白天明眉毛一翹。
“那就來十個普通串，一個王二烤串吧?！?p> “好的，你來的還真巧，就剩最后一串了。墻角有塑料椅子，你自己搬到門口坐著等會兒?！?p> 伙計給白天明下了單之后就自顧自的去忙去了。
白天明打量了一下餐廳內(nèi)的客人們。有的人在擼串，而有的人看著人擼串自己卻在等待。
好奇之下白天明拽住伙計問了一聲：“他們都是等王二烤串的？”
“是啊，想要擼串，但是又怕不健康嘛?，F(xiàn)代人這樣的多了去了。我們家的烤串主打的就是一個健康，精準(zhǔn)的抓住了市場痛點，所以生意才這么好。你別站屋里浪費位置了，搬個椅子去外面等著吧。一會兒串好了我給你送去。”
白天明乖乖的搬起塑料椅子坐到門口去?？粗藲獗锏臒镜赇?，他現(xiàn)在有點相信白天在電視上看到的那些廣告了。
【這世界的廚子是真的賺錢啊。有錢就有社會地位啊。也對，這個世界線變動的世界里，廚子們通過學(xué)習(xí)做菜掌握了某些特殊的能力，讓食物都出現(xiàn)了一些改變。
能夠減低癌癥發(fā)病率的燒烤當(dāng)真是精準(zhǔn)的直擊痛點，不少有錢人愿意為吃一頓健康的燒烤而多花錢。
如果哪個廚子可以做出吃得越多就越容易瘦身的菜，那么他肯定能成為一名富豪。不知道有多少明星和超級模特愿意聘請這樣的廚師為他們做飯。千萬年薪唾手可得。
當(dāng)然，和動畫片《火影神廚》演的那樣就太夸張了?！?p> 白天明不著邊際的想著，而在燒烤店的操作間里又是另一番的鏡像了。
長長的燒烤架上各色羊的部位一字排開。火舌舔舐著羊肉上的肥油，白花花的脂肪在熱力的烘烤下從固態(tài)化為液態(tài)。
滴答，滴答。
一滴滴羊油從固體的脂肪間滲出，隨后便在上下翻騰之間讓油脂一點點的滲入肉串之中。讓原本緊實的羊肉串變得豐腴肥美。
一把孜然，一撮鹽巴，一勺辣椒粉。簡單的調(diào)味卻最能凸顯好羊肉的滋味。
燒烤架很長，長度足夠三個燒烤師傅一起操作。不過左邊的兩位師傅只占用了一半的長度。右手邊的師傅一人獨占半個燒烤架的長度。
因為左邊的兩位師傅都是普通的燒烤師傅，而這邊這位則是店里的招牌，擁有一星級廚師稱號的王二。
羊肉串上下翻飛之間，看上去王二的燒烤手法與旁邊的兩位燒烤師傅并無不同。但若是仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn)，王二的羊肉串在其雙手間翻飛之際，烤架下的炭火如同被拉扯的麥芽糖一般。火焰隨著羊肉串的翻飛而被拉扯延申。
當(dāng)羊肉烤的焦香肆意時，王二眼神一凝，燒烤架中的炭火如同有了靈性一般。炭火如同一條火龍從烤架內(nèi)竄出，圍繞著羊肉串噴吐火舌。炙熱的火焰鎖住了羊肉的汁水、激發(fā)出一種濃烈的香味。
旁邊的兩位燒烤師傅雖然已經(jīng)看過自己老板多次展現(xiàn)這門絕技了，但仍然忍不住贊嘆。
“王老板的燒烤技術(shù)太牛逼了。奈何本人沒文化，一句臥槽走天下?！?p> “一星級的燒烤師傅就是厲害，我們什么時候能成為有星級的師傅啊?！?p> “別想了，做菜是講究天賦和苦練的。我們倆連紅方的海選比試都過不去，還想成為什么星級廚師呢。反正我連廚力都沒鍛煉出來，你呢？”
“我？最多讓火苗子竄一竄，除了能把肉串烤焦之外，沒有任何用處?！?p> 兩名燒烤師傅唉聲嘆氣，王二卻招呼著伙計：“上串！”
……………………
等了十五分鐘，白天明終于等到了自己的烤串。先吃的是用木頭簽子串起來的普通的烤羊肉串，沒什么可說的。羊肉很新鮮，應(yīng)該是早上新鮮宰殺的羊而不是冰凍的羊肉，吃起來沒有異味。只有羊肉與孜然交融的香味和一撮鹽巴增咸提鮮的滋味。
是好的烤肉串，但也僅僅只是好的烤肉串。與絕大多數(shù)好的燒烤店烤出來的味道沒有什么差別，好吃，但并沒有特別驚艷。值得夸贊的是羊肉很新鮮，有一股子羊肉特有的奶香味和鮮味。
吃罷普通烤串，白天明拿起了鐵簽子串的王二烤羊肉串，說來也怪了。自己吃完十串普通烤串后，王二烤串居然還是熱的。
要知道自己吃到最后一串普通烤串的時候，那羊肉串已經(jīng)開始微微發(fā)涼了。
“有點意思?！?p> 羊肉串放入口中，白天明上下牙齒咬住頂端的肉串輕輕一擼，羊肉從鐵簽上被擼了下來。
咬合肌發(fā)力，上下牙齒將羊肉從中切斷。一瞬間一股強(qiáng)烈的羊肉香味在白天明口中爆開，氣味順著口腔直沖鼻腔，那感覺就像是有一百只可愛的羊咩咩在自己口中跳起康康舞。
汁水充盈，肉香飽滿。羊肉肥瘦相間，表面微微的焦脆。可是一旦破開表面的焦脆，內(nèi)力軟嫩的羊肉和豐腴的羊油就能瞬間在嘴中爆開。
羊油已經(jīng)不像是油了，它仿佛化成了一股濃郁的羊湯滋潤著干香的羊肉。羊油軟滑如液，羊肉酥香有嚼勁。如此搭配就如同紅花與綠葉一般天然般配。
如果不是因為白天明自我克制力比較好的話，他甚至都打算站在椅子上高聲呼喊：“太好吃了！”
就在白天明大快朵頤的時候異變突起，一本堪比辭海兩倍厚的書籍莫名的從白天明眉間躍出。
嚇得白天明差點把鐵簽子戳進(jìn)喉嚨上演一出活吞大寶劍的戲碼。
不過著突然出現(xiàn)的大書卻沒有引起其他人的注意，仿佛這本懸浮在白天明面前的大書并不存在。
白天明仔細(xì)打量了一下書籍的封皮，靛藍(lán)色的封面上用瘦金體寫著四個大字：美食圖鑒。
書頁快速翻動，一直翻過三千多頁才停下。白天明注意到這本書里面的書頁都是空白的，而在書頁停下的三千八百頁上一陣光華閃過，原本空白的書頁上出現(xiàn)了圖案。
一串讓人垂涎欲滴的羊肉串圖案赫然浮現(xiàn)，而在旁邊則是一串文字說明。
【王二羊肉串，有降低癌癥發(fā)病率，緩解咽喉痛，清肺止咳的作用。品級一星。
制作該品級羊肉串需掌握：控火LV3，庖丁刀法LV1，雙目如聚LV1，感知溫度LV1。
初次品嘗星級美食獎勵天賦：崇高意志。
天賦簡介：在美食的世界里有著眾多的誘惑，也許你吃烤串時會看見羊咩咩在你的腦海中跳康康舞，也許會在你吃豆芽時感覺大腦中有火山噴發(fā)仙女起舞，天上掉下美味兩個字。有了崇高意志，你將無所動搖！
初次品嘗一星級美食，獎勵：無情鐵手。無情鐵手，一雙能在熱油鍋中取出油條的手，一雙能在熱鍋里取出糖炒板栗中的手，一雙能拿得住剛出爐的熱包子的手！】