第52章：我把蛋殼也放進烤箱了

　　傅所長在看完她手寫的理解過程和那完成的實驗，震驚不已。

　　“我的天?。?！念念，你真厲害啊，這一定能拿獎啊，我要先提交上去，你先隨便玩玩哈?！?p>　　話落，傅所長就直接拿著那一張單和實驗結(jié)果走了。

　　小明聽到這話不免得吃驚，所長的意思是這位看上去不像正常教授的人完成了大家都完成不了的實驗？

　　僅用了五分鐘！這還是個人嗎？

　　他陷入沉思的片刻，姜念已經(jīng)站在了他的身側(cè)，還一臉認真的看著盆里的雞蛋，“你打的真好。”

　　“還行吧，我在家經(jīng)常做飯，所以就比較熟練。”小明不好意思出聲。

　　他繼續(xù)處理著手里的的食材。

　　姜念看了一會便懶散的靠道一旁，眼睛卻沒移開過。

　　一直到他把食材送入烤箱。

　　小明被看的有幾分不自在，“姜教授，再等四十分鐘就可以了?！?p>　　“好?！?p>　　四十分鐘過去。

　　一個漂亮的蛋糕模型出爐，姜念那雙眸子里全是蛋糕，不忘夸贊一聲：“你真厲害，你是你們所最強的吧？”

　　小明一臉懵逼，他撓了撓頭，被夸的心里慌張：“姜教授，您過獎了，做蛋糕其實很簡單的，我在我們所挺一般的。”

　　“我就不會，研究很久都不明白?！苯钕萑肓顺了肌?p>　　她在這個世界是不是很菜？

　　連最一般的都知道雞蛋是如何變成蛋糕的，她卻不會。

　　“姜教授，這個其實很通俗易懂的，蛋糕起發(fā)是利用雞蛋的膠粘性物體，通過攪拌使蛋漿內(nèi)充入大量的氣體，變成體積增大，疏松的漿狀物，入粉后進行加溫，蛋漿肉的氣體受熱膨脹，同時淀粉受熱糊化，直到形狀固定下來，從而達到疏松起發(fā)的目的，不過也沒人真正去研究這些，大家都是跟著步驟一步一步做的，很簡單！”

　　小明說著自己在某本食材書上看到的這些知識。

　　覺得這個姜教授似乎有些可愛，她連那么高難度的計算都做出來了，卻為一個蛋糕而犯愁。

　　“原來是這樣啊?！苯钏贫嵌狞c了點頭，就這么簡單？

　　“姜教授，您剛剛沒有操作好，是因為烤箱沒有按好，或者是材料放的不對?！毙∶黛t腆的笑了笑，解釋出聲。

　　忽然覺得有點小成就是怎么回事，是因為姜教授再聽他說著怎么做蛋糕嗎！

　　“我把蛋殼也放進去了。”姜念忽然知道烤箱炸了的原因。

　　小明：“……”

　　他尷尬的笑了笑，“姜教授在家應(yīng)該很幸福吧，沒做過飯，不懂也很正常?！?p>　　“嗯，我一般點外賣?！苯钐Я颂ы?，自己似乎從來沒下廚過。

　　不是別人做就是外賣。

　　不過給她做飯的人不在了，在這個世紀，她只能靠外賣為生。

　　“姜教授要是外賣吃膩了可以來研究所，我會做飯，我可以做給您吃?！?p>　　“好。”

　　不等她們多加交流，傅所長又急沖沖的沖了進來，完全沒有了希望穩(wěn)重的形象，反而像個小孩。

　　他語氣激動不已，“念念啊，你可真是個小天才！”