當(dāng)開(kāi)始品嘗季鵬程做的包子，馮識(shí)辛一家人也是品嘗到了本幫小籠包的與眾不同。
皮非常的薄，頗有那么一種吹彈可破的感覺(jué)。
其中的餡料又是非常的飽滿。
最關(guān)鍵的是，透過(guò)薄薄的包子皮，能夠清楚看到里面晃悠悠的湯汁。
這簡(jiǎn)直是非常的誘人。
馮詩(shī)若和馮詩(shī)婉兩姐妹用筷子小心翼翼夾起來(lái)，提著包子盯著看了半天，真是有一種愛(ài)不釋手的感覺(jué)。
蘇若婉見(jiàn)狀笑著說(shuō)：“你們兩個(gè)不要一直看啊，趕緊吃?！?p> 季鵬程也說(shuō)：“對(duì)對(duì)，趁熱吃呢?！?p> 然后季鵬程又說(shuō)：“對(duì)了，最好是用勺子在下面借助，然后呢和你們吃生煎一樣，輕輕咬破一個(gè)口子，先喝里面的湯汁?！?p> 馮詩(shī)若和馮詩(shī)婉立刻是照著去做。
把小包子用勺子接住，然后輕輕咬破一個(gè)小口子，用嘴小心翼翼地吸一口里面的湯汁。
當(dāng)包子里的湯汁入口瞬間，是非常清甜的味道。
肉香混合著蝦的鮮甜，還有蝦籽的香味。
真的是讓馮詩(shī)若和馮詩(shī)婉覺(jué)得非?？煽?。
接著，又是慢慢把湯汁倒進(jìn)勺子里，然后一口把勺子里的湯都給喝掉。
喝掉了湯汁，馮詩(shī)若說(shuō)：“真好喝?！?p> 馮詩(shī)婉也說(shuō)：“對(duì)呀，好喝的，甜甜的味道?！?p> 季鵬程見(jiàn)兩個(gè)小女孩把湯喝掉，又對(duì)她們說(shuō)：“這個(gè)時(shí)候呢，你們應(yīng)該到一點(diǎn)點(diǎn)香醋，倒進(jìn)你們喝掉湯的包子皮里去，然后連著香醋一起吃，這個(gè)包子才更加的有滋味?！?p> 馮詩(shī)若和馮詩(shī)婉又是照著去做。
到了一點(diǎn)點(diǎn)香醋在包子里，然后一口把勺子里的小包子吞下。
一口下去后，馮詩(shī)若立刻說(shuō)：“哎呀好酸?！?p> 見(jiàn)到馮詩(shī)若的樣子，頓時(shí)大家都忍不住笑了起來(lái)。
蘇若婉說(shuō)：“誰(shuí)叫你倒那么多的醋啊？”
剛才馮詩(shī)若和馮詩(shī)婉一起倒醋的時(shí)候，馮詩(shī)若故意多倒了一點(diǎn)在自己的包子里。
結(jié)果現(xiàn)在一口吞下去，頓時(shí)被醋味給酸到了。
馮詩(shī)婉則沒(méi)有倒很多，只是倒了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)去，算是品嘗一點(diǎn)點(diǎn)味道。
沈甘怡也是趕緊給妹妹遞了水過(guò)去說(shuō)：“喝點(diǎn)水。”
馮詩(shī)若接過(guò)去，也是喝了一大口水。
喝了水之后，馮詩(shī)若馬上說(shuō)：“哎呀，好啦好啦，謝謝嫂嫂。”
沈甘怡微笑說(shuō)：“不客氣?！?p> 馮詩(shī)婉說(shuō)：“若若你少倒一點(diǎn)點(diǎn)，然后這樣吃就會(huì)很好吃的，有一點(diǎn)點(diǎn)的酸味，不會(huì)影響到包子餡的味道呢?！?p> 季鵬程聞言說(shuō)：“果然還是婉婉會(huì)吃呢?！?p> 馮詩(shī)婉笑著說(shuō)：“季爺爺，我也不太懂啊，我都是平時(shí)聽(tīng)爸爸媽媽還有哥哥說(shuō)呢，然后我就是覺(jué)得季爺爺你推薦的吃法確實(shí)很好吃。”
季鵬程微笑說(shuō)：“你們喜歡就好?！?p> 沈甘怡也是吃了一個(gè)小籠包后，有些驚奇地說(shuō)：“季爺爺，您這個(gè)小籠包好像有一點(diǎn)不一樣呢？這里面竟然有蝦仁，而且好像還有蝦籽，調(diào)味上也不像是傳統(tǒng)小籠包那樣的甜了?！?p> 季鵬程說(shuō)：“對(duì)，我做了一些調(diào)整，這個(gè)其實(shí)是我自創(chuàng)的雙蝦小籠包。”
說(shuō)到這里，季鵬程也是有些驕傲地說(shuō)：“當(dāng)年我的這份小籠包，也算是獲得了認(rèn)可，算是我這餐廳的招牌之一?！?p> 沈甘怡說(shuō)：“季爺爺您還真是厲害?！?p> 季鵬程接著看向馮識(shí)辛說(shuō)：“你不要以為，只有你會(huì)想到創(chuàng)新，誰(shuí)沒(méi)有年輕過(guò)呢？年輕時(shí)我也有過(guò)不少創(chuàng)新，曾經(jīng)對(duì)不少本幫菜進(jìn)行過(guò)改良，算是讓本幫菜能夠更加適應(yīng)大眾口味?！?p> 說(shuō)到這，季鵬程稍有些惋惜：“不過(guò)，其實(shí)不少滬海人，多少會(huì)有那么一點(diǎn)點(diǎn)固執(zhí)，對(duì)一些創(chuàng)新他們接納度往往不那么高。”
聽(tīng)到這么一番話，看到季鵬程頗有些惋惜的神情。
馮識(shí)辛大概猜到了對(duì)方之前對(duì)自己想要融入其他元素，去改良的想法為什么不看好了。
但是馮識(shí)辛并不打算就這樣放棄。
“師父，如今滬海是一個(gè)國(guó)際化的大都市，我們不應(yīng)該局限于只面向本地人，我們應(yīng)該有海納百川的精神，要融匯中西方的很多東西，去進(jìn)行改良和創(chuàng)新，如此才能夠迎接來(lái)自各地的客人?！?p> 季鵬程聽(tīng)得是陷入了一陣沉默。
馮識(shí)辛又說(shuō)：“師父，我知道，您可能并不是那么看好我，但是我依舊還是想要去嘗試，我或許現(xiàn)在僅僅只是基本功很好，還不能夠做到真正去創(chuàng)新，但我依舊會(huì)向那個(gè)方向去努力。”
最后，馮識(shí)辛說(shuō)：“師父也請(qǐng)放心，雖然我心中有著創(chuàng)新，但是我依舊會(huì)跟隨您，認(rèn)真學(xué)好本幫菜的基礎(chǔ)。”
聽(tīng)完了馮識(shí)辛的話，季鵬程終于開(kāi)口了。
“嗯，看得出來(lái)，你是一個(gè)很有雄心壯志的孩子，而且你也是個(gè)很沉穩(wěn)孩子，雖然壯志在胸中，但你不會(huì)盲目去追求，而是想要腳踏實(shí)地走好每一步，這很好，你記住，任何創(chuàng)新應(yīng)該是傳統(tǒng)基礎(chǔ)之上，而不應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)?！?p> 馮識(shí)辛點(diǎn)頭說(shuō)：“是，師父，我記住了。”
大家一起把早餐吃完。
馮識(shí)辛一家人對(duì)季鵬程的這頓早餐確實(shí)是贊不絕口。
從小籠包上的一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)新，到非常傳統(tǒng)的陽(yáng)春面。
可以說(shuō)，季鵬程真正展現(xiàn)出他當(dāng)年拿下十佳本幫餐館的實(shí)力。
即便如今老爺子已經(jīng)年過(guò)花甲，但是依舊能夠把握的很好，甚至還能根據(jù)馮識(shí)辛他們一家人口味，做出一些味道上的調(diào)整。
馮識(shí)辛在自家餐館里一干就是十年，十年當(dāng)中他可以說(shuō)是把基本功打磨得很扎實(shí)。
甚至就像是沈甘怡回國(guó)那天，馮識(shí)辛也會(huì)進(jìn)行一些菜品的創(chuàng)新嘗試。
但是無(wú)論如何，那都是在自家餐館里，局限在了淮城。
如今真正走出來(lái)，僅僅只是見(jiàn)識(shí)到了季鵬程這位老人的早餐，已經(jīng)是讓馮識(shí)辛見(jiàn)到了不一樣的東西，看到了不同廚師的一些不一樣的技藝。
這一頓早餐，看似樸實(shí)無(wú)華，但馮識(shí)辛卻收獲了不少東西。
現(xiàn)在馮識(shí)辛覺(jué)得，這次答應(yīng)青梅一起來(lái)滬海開(kāi)餐廳，去參加那個(gè)全球新銳餐廳比賽的決定是對(duì)的。
只有走出淮城，見(jiàn)識(shí)到更廣闊的天地，才能汲取更多的養(yǎng)分和知識(shí)讓自己進(jìn)步。