應(yīng)付完第二輪，孩子和部分下班人后。
時(shí)間大約已經(jīng)來到了晚上七點(diǎn)，小餐館會(huì)有個(gè)短暫空檔期。
馮遠(yuǎn)帆從后廚里出來，并且端出來幾樣馮識(shí)辛炒的小菜，放在靠里的一張桌子上，招呼一家人坐下來吃晚飯。
“老婆、若若、婉婉，還有今天回來的小甘怡，快點(diǎn)過來吃飯嘍?！?p> 馮詩若和馮詩婉聽到爸爸的呼喚，趕緊伸手拉上她們的嫂嫂齊聲說：“快走呀嫂嫂，我們?nèi)コ燥堬??！?p> 沈甘怡讓兩個(gè)妹妹拉著來到桌子前，她并沒有馬上坐下，而是先去拿碗筷來，分別給大家一份一份擺放好。
馮詩若看到說：“呀，嫂嫂和哥哥一樣呢?！?p> 馮詩婉說：“對(duì)，嫂嫂沒有回來，都是哥哥給我們拿碗筷。”
馮識(shí)辛端著最后一盤菜出來說：“怎么了？嫂嫂給你們拿碗筷跟哥哥拿有什么區(qū)別嗎？”
馮詩若和馮詩婉頓時(shí)齊聲說：“沒有呀?！?p> 馮識(shí)辛把最后一盤菜放下來。
馮詩若和馮詩婉一起伸長小腦袋去看。
“哇，是燉生敲?！?p> “好棒好棒，今天可以吃燉生敲啦。”
馮識(shí)辛笑著說：“今天這個(gè)可不是給你們兩吃的，今天這盤是我專門給你們嫂嫂做的?！?p> 馮詩若立刻說：“哥哥偏心，嫂嫂回來就不疼我和婉婉啦。”
馮詩婉問：“那哥哥，我們可以跟嫂嫂一起吃嗎？”
馮詩若不等哥哥回答，搶著說：“肯定不行呀，哥哥就是偏心，這個(gè)菜是專門做給嫂嫂吃，不給我們吃，哥哥是重色輕妹的壞哥哥?！?p> 馮詩婉拉著馮詩若說：“若若你不要這樣說哥哥嘛，我們可以跟哥哥商量呀。”
馮識(shí)辛聽了笑著說：“好啊，我平時(shí)天天給你們變著法做好吃的，結(jié)果今天專門給你們嫂嫂做一道菜，就變成壞哥哥了？哼，哥哥生氣了，以后不給若若和婉婉做菜吃啦?！?p> 說著，馮識(shí)辛雙手抱起來還佯裝生氣扭過頭去。
馮詩婉一看，焦急對(duì)馮詩若說：“哎呀，若若你看看嘛，你都把哥哥說生氣啦，你不應(yīng)該說哥哥是壞哥哥，哥哥是好哥哥的?！?p> 結(jié)果馮詩若學(xué)哥哥的樣子，也是兩只手抱起來，坐在那里撅起小嘴說：“哼，哥哥就是壞哥哥，不心疼我和婉婉啦?！?p> 兄妹兩個(gè)這樣“針鋒相對(duì)”，也是頓時(shí)把父母都給逗樂了。
沈甘怡笑著坐下來，對(duì)馮詩若說：“好啦若若，哥哥是跟若若開玩笑的，這么一大盤的菜，嫂嫂怎么能一個(gè)人吃完它？哥哥端出來肯定是我們大家一起吃嘛，快點(diǎn)別跟哥哥生氣，我們一起吃?！?p> 馮識(shí)辛今晚專門做這道燉生敲，是專門為了給沈甘怡接風(fēng)洗塵。
他還記得，小時(shí)候沈甘怡剛來家里時(shí)是六歲，已經(jīng)懂事的沈甘怡來到陌生環(huán)境自然是會(huì)有一些懼怕。
然后在當(dāng)天晚上，馮遠(yuǎn)帆便用一道燉生敲，一下子打消了沈甘怡懼怕。
沈甘怡看到這盤燉生敲，同樣是回憶起小時(shí)候剛來馮家的情景。
那時(shí)年幼的沈甘怡得知要離開爸爸媽媽，要跟這么一家陌生人生活一段時(shí)間，幼小心靈中自然滿是畏懼。
甚至當(dāng)天晚上她都不想吃飯。
可是當(dāng)這盤燉生敲上桌，年幼的她頓時(shí)就忍不住。
燉生敲調(diào)味上類似紅燒鱔魚。
所不同的是，燉生敲選用大而肥美的鱔魚，宰殺過后會(huì)把鱔魚骨剔除留下完整無骨鱔魚肉。
然后要用木槌輕輕將鱔魚肉平鋪敲平。
接著再把敲得平展開鱔魚改刀成小段，投入到油鍋中去油炸。
油炸時(shí)被敲平的鱔魚肉會(huì)重新卷縮起來。
如此一來，鱔段會(huì)變得異常酥脆。
接著便是與五花肉一同用紅燒方法，對(duì)炸酥的鱔段進(jìn)行燉燒。
當(dāng)然，最后的點(diǎn)睛之筆是，還要在燉燒鱔段的鍋?zhàn)永铮度胍恍┥裣傻?，讓神仙蛋吸足燉燒鱔段后的湯汁。
這道菜既然是燉，那么便不能夠去勾芡，而是要慢慢靠燉燒把湯汁收掉。
如此一來，五花肉會(huì)被燉的軟爛，鱔段也同樣是酥爛入味。
尤其是其中的神仙蛋，更加是吸足了湯汁。
這樣一鍋搭配起來，當(dāng)真是給舌尖上帶來一份醇厚的味覺享受。
馮詩若在沈甘怡勸說下，也是很快就不生氣了，笑嘻嘻問：“那嫂嫂我們一起吃呀?！?p> 沈甘怡說：“當(dāng)然，我們大家一起吃嘛?！?p> 把馮詩若哄好，看到馮識(shí)辛還站在那里一臉小別扭。
沈甘怡起身去拉了拉他說：“怎么啦？你還真跟自己妹妹生氣啊？若若是孩子嘛，你生什么氣?。俊?p> 馮識(shí)辛一扭過頭來，臉上堆著笑容說：“哈哈哈，生什么氣??？我是繃不住想笑，我們家的馮詩若實(shí)在是太有趣了，每天逗一逗她，真的是歡樂無限?！?p> 看到馮識(shí)辛一臉笑容，根本就沒有生氣，沈甘怡笑著用力一拍他胳膊。
“你真是的，把若若、婉婉和我都給嚇到了。”
馮識(shí)辛接著是給大家盛飯，然后嬉皮笑臉坐下來說：“好啦好啦，燉生敲呢，是你們嫂嫂最喜歡的菜，哥哥知道我們家的若若和婉婉也喜歡，所以才會(huì)專門做出來，讓我們大家一起吃?！?p> 說著，馮識(shí)辛還不忘扭頭對(duì)后廚里喊一聲：“小林叔，出來先吃飯?！?p> “好。”林家瑞應(yīng)了一聲，很快端著碗從里面走出來。
一家人坐下來好好享受這份晚飯。
馮詩若吃著吃著說：“媽媽，我想要吃貓咪飯?！?p> 馮詩婉聽了也嚷嚷著要。
沈甘怡微笑接過小碗說：“給我，嫂嫂給你們兩個(gè)拌貓咪飯吃，是不是要用燉生敲的湯??？”
馮詩若和馮詩婉齊聲說：“對(duì)?！?p> 蘇若婉見狀笑著說：“你們這兩個(gè)小丫頭，都這么大了，還在這里撒嬌，想吃不會(huì)自己動(dòng)手??？”
話是這樣說，蘇若婉倒也沒有阻止沈甘怡。
沈甘怡是給兩個(gè)妹妹分別用燉生敲的湯汁拌上一碗飯，還不忘給她們飯里加上鱔段，以及一些蔬菜拌在一起。
兩個(gè)女孩接過去，頓時(shí)開心大口大口吃起來。
馮識(shí)辛吃著飯突然對(duì)林家瑞說：“小林叔，你要不要跟我和小怡怡一起去開餐廳？”
“??？讓我一起去？”正悶頭吃飯的林家瑞聽到這個(gè)問題，頓時(shí)一臉驚愕。
旁墨
第一更送上。