027
翌日去了李家，李秀見(jiàn)李老爹的腿已經(jīng)好了許多，臉色也紅潤(rùn)了。
林氏也顯得神采煥發(fā)的，連說(shuō)話(huà)的聲音都溫和了許多。
坐了一會(huì)后，李秀和鐵牛他們一起去了屋后坡地，地已經(jīng)全部開(kāi)出來(lái)平整好了。
李秀對(duì)鐵牛說(shuō)，“中間這一片向陽(yáng)的地全部撒上麥子，四周蔭涼的地方就種些藥材。像我院子里種的那種黃精，還有毛梨子樹(shù)，也可以挖點(diǎn)回來(lái)種上。”
鐵牛發(fā)愁的說(shuō)，“姐，挖回來(lái)能種活嗎？還有藥材種子哪去找??？”
李秀從荒地里出來(lái)在田埂上找了一下，找到一顆板藍(lán)根，扯出來(lái)對(duì)林氏說(shuō)，“這種草叫板藍(lán)根，也是一種藥材。
您在家有空閑的時(shí)候，可以去找些這個(gè)回來(lái)，還有山上那些金銀花，小菊花，益母草這些都是藥材，都可以挖回來(lái)種上。”
林氏接過(guò)板藍(lán)根，“這東西好認(rèn)，我一有空就去，益母草我倒是認(rèn)識(shí)?！?p> 石頭得意的說(shuō)，“金銀花我知道，毛梨子我也知道哪里有，這兩種我去挖。”
“好，就交給你去?！绷质蠘?lè)呵呵的說(shuō)。
幾人從地里回來(lái)后李秀說(shuō)，“鐵牛，明天把麥種挑過(guò)來(lái)后，石頭就留在家，趁天還不冷和娘一起找些藥材，記得連土一起撬回家，這樣容易種活?！?p> 石頭點(diǎn)頭應(yīng)下了，鐵牛說(shuō)，“姐，你先回去，我在家?guī)椭?，晚點(diǎn)去你家?！?p> 李秀說(shuō)，“好，不要太晚出發(fā)，走夜路不安全?！?p> 吃過(guò)飯后，林氏對(duì)李秀說(shuō)，“秀你忙就把秋衣拿過(guò)來(lái)，我給你做?！?p> 李秀點(diǎn)頭應(yīng)下，回了家。
回家后，李秀把醬缸蓋子揭開(kāi)。
進(jìn)屋把才拿回來(lái)的鵝絨洗干凈，掛在院子里，再把熟桐油提出來(lái)，把上次用剩下的一匹多浸過(guò)水的細(xì)布抱了出來(lái)。
又去抱了兩張曬墊出來(lái)鋪在院子里，把布拉出來(lái)攤在曬墊上，用羊毛刷子沾上桐油薄薄的刷了一層在布上。
把已經(jīng)刷好桐油的布拉起來(lái)晾在竹竿上面，用了兩個(gè)多時(shí)辰，才把那些布全都刷上桐油晾起來(lái)。
提著竹筐和剪刀去了屋后菜地，瓜架子上掛著七八個(gè)像水桶一樣的大冬瓜。
還有十來(lái)個(gè)面盆大的金黃色的老南瓜，李秀用手托著瓜，拿剪刀把瓜剪下來(lái)放進(jìn)竹筐里。
??拿著鋤頭到種生姜的那坨地，開(kāi)始挖生姜，農(nóng)家肥下的足，挖出來(lái)的姜芽子胖乎乎的。
李秀挖了兩壟出來(lái)堆在那里，把土抖掉放在旁邊堆在一起。
李秀把南瓜和冬瓜提回屋，另外拿了一個(gè)竹筐去地里把姜撿起來(lái)裝里面，提回屋放好。
院子里的油布已經(jīng)晾干了，李秀把布卷好抱進(jìn)臥室，放在衣柜里，打算過(guò)些日子做鵝絨被芯和鵝絨服。
虎子蹬蹬的跑進(jìn)院子，“咦，我娘哪去了？”
進(jìn)屋放下書(shū)包，跑到堂屋門(mén)口，“娘，我肚子餓了?！?p> “你有想吃的嗎？娘，給你做。”李秀從臥房里出來(lái)。
虎子望著李秀說(shuō)，“沒(méi)有，娘您隨便做，您做的我都喜歡?！?p> 李秀揉了虎子的小臉一下，“哎喲！這小嘴是吃了蜜了嗎？就知道灌你娘迷魂湯。”
虎子一本正經(jīng)的說(shuō)，“哪有，舅舅們也說(shuō)娘做的東西好吃。”
李秀想了一下，“娘今天摘了幾個(gè)老南瓜，就給你蒸南瓜饅頭吃?！?p> “嗯，那我寫(xiě)功課去了?！?p> 李秀去灶房拿了一個(gè)南瓜，把皮刨了，切成一條一條的。舀了一瓢水在鍋里，把南瓜條放在蒸屜上，還放了個(gè)雞蛋在里面蓋上蓋子，才開(kāi)始燒火蒸南瓜。
過(guò)了兩刻鐘，李秀把雞蛋拿出來(lái)，用冷水涼一下，拿去給虎子，“兒子，你先吃個(gè)雞蛋填填肚子。”
虎子高興的接過(guò)雞蛋，“謝謝娘。”
李秀摸了虎子頭一下，回到到灶房，把蒸屜從鍋里取出來(lái)，南瓜條晾冷后倒進(jìn)盆子，用勺子碾成泥，再去舀了些面粉倒進(jìn)南瓜泥里，把老面用溫水化開(kāi)倒進(jìn)去，撿了幾個(gè)雞蛋打散，把面和好，揉成團(tuán)用布蓋著放進(jìn)鍋里的熱水里發(fā)酵。
發(fā)酵好后，取出來(lái)揉了幾下，切好放在蒸屜里醒了一會(huì)，燒火開(kāi)始蒸。
饅頭蒸好了，李秀揭開(kāi)蓋子，蒸屜里金黃色的南瓜饅頭胖嘟嘟的。
李秀把饅頭撿出來(lái)，裝在篾籮里，開(kāi)始煮綠豆稀飯。
綠豆稀飯，涼拌黃瓜，雞蛋炒韭菜，豆腐乳。
李秀叫來(lái)虎子母子倆開(kāi)始吃飯。
“娘，這南瓜做的饅頭真好吃，又松又軟?！?p> 李秀得意的說(shuō)，“當(dāng)然好吃了，你也不看看誰(shuí)的手藝。”
虎子點(diǎn)頭，“嗯，我最喜歡吃娘做的東西了。”
鐵牛兄弟倆天黒透了才到李秀家，李秀說(shuō)，“
鍋里有稀飯，還有饅頭和菜，你們吃點(diǎn)不。”
“吃，肚子都餓了。”石頭摸著肚子說(shuō)。
鐵牛吃過(guò)飯對(duì)李秀說(shuō)，“姐，我們今天挖了些金銀花和毛梨子種在籬笆墻里面，都是連土一起種下的。還有黃精也找了一些，娘還挖了些板藍(lán)根和益母草。姐，以前認(rèn)不來(lái)藥材，這一看山里還挺多的?！?p> “嗯，就順著籬笆墻里種，也能種不少了，明天讓石頭在村里賣(mài)，我去鎮(zhèn)上，我打算把姜挑去賣(mài)了，姜有點(diǎn)多石頭挑不動(dòng)?！?p> 李秀一早就到了鎮(zhèn)上，把豆腐交給香滿(mǎn)園的趙管事后，又把姜拿出來(lái)問(wèn)趙管事買(mǎi)不買(mǎi)。
趙管事看過(guò)后說(shuō)，“姜倒是蠻好的，只是我們要的多，你要是只有一兩斤就算了吧！”
李秀說(shuō)，“就是有點(diǎn)多，大概有八九十斤。”
趙管事看了李秀一眼，“你讓你弟弟送過(guò)來(lái)吧！”
李秀笑道，“我已經(jīng)挑過(guò)來(lái)了?！?p> 李秀把豆腐框端下來(lái)，兩邊籮筐里裝的都是姜。
趙管事看了一眼李秀，心想看不出來(lái)這么一個(gè)身材嬌小的女人竟然挑了一石多東西。
趙管事豎起大拇指說(shuō)，“李娘子這把子力氣，還真是看不出來(lái)?。 ?p> “鄉(xiāng)下人干活練出來(lái)的?！崩钚阈Φ馈?p> 伙計(jì)拿來(lái)稱(chēng)稱(chēng)過(guò)后，兩籮姜一共九十六斤，十五文一斤，賣(mài)了一兩多銀子。
李秀接過(guò)錢(qián)，想了想問(wèn)趙管事，“你們飯館有醬油嗎？”
趙管事道，“醬油都是從彭城拉過(guò)來(lái)的，這邊沒(méi)有?！?p> 李秀問(wèn)，“要多少錢(qián)一斤。”
趙管事說(shuō)，“那東西貴，聽(tīng)說(shuō)有幾百文一斤的，我們店里用的要四五十文一斤，差點(diǎn)的都要二三十文，你想買(mǎi)?”
李秀搖搖頭，“不買(mǎi)，謝謝你趙管事?！?p> 趙管事擺擺手，進(jìn)屋去了。
李秀把剩下的兩板豆腐挑去賣(mài)了，去書(shū)鋪里給虎子買(mǎi)了兩刀紙，又稱(chēng)了三十斤紙背著去了那家包子鋪。
包子鋪的老板娘看見(jiàn)李秀，熱情的招呼道，“
妹子，買(mǎi)包子還是饅頭?”
李秀說(shuō)，“我想問(wèn)問(wèn)老板娘，你們要麥子嗎？我家剛收的新賣(mài)”
老板娘道，“多少錢(qián)一斤，你有多少斤？”
“還有六石的樣子，你看你能給多少錢(qián)一斤?！?p> 老板娘想了一下，“十一文一斤，咋樣?“
“行，你跟我一起去拉吧！”
“那你等我一下，我去把牛車(chē)趕出來(lái)?！?p> 老板娘趕來(lái)牛車(chē)，和李秀一起去了靠山村。
李秀賣(mài)了六石麥子給老板娘，把麥子幫她裝上牛車(chē)后送走了她。
李秀進(jìn)屋添夠十兩銀子給鐵牛說(shuō)，“你去別的村買(mǎi)點(diǎn)糧食回李家村，讓爹娘不要不要再煮糙米飯吃?！?p> 鐵牛說(shuō)，“交了賦稅后還剩了幾石糧食，他們就是舍不得吃。”
“那是因?yàn)榧依锛Z食太少了，他們又節(jié)省習(xí)慣了，趁今年收成好糧食便宜，你去買(mǎi)點(diǎn)糧食回家存著，和他們說(shuō)不吃就會(huì)壞掉，這樣一來(lái)他們就舍得吃了?！?p> “對(duì)！他們最怕糧食被白白糟蹋了，我這就去?！辫F牛拿著銀子去買(mǎi)糧食去了。
九月中旬，李秀把地里的青菜和白菜還有芹菜扯了，撈成酸菜曬起來(lái)。
姐弟三人把屋后的兩畝地，還有李秀才開(kāi)的那塊地一起鋤了一遍，撒上肥把麥種和油菜種撒了下去。
??菜地又撒上麥種后，又只剩下屋后的那一小塊了種菜了。
李秀請(qǐng)周二幫著把又把以前關(guān)小雞的那塊地犁出來(lái)，姐弟三人平整出來(lái)撒了菜種和油菜籽。
又去了李家村，劃出三十畝種麥子，留下幾畝種油菜，撒了油菜種子。
鐵牛去村里請(qǐng)了兩個(gè)幫工，加上姐弟三人忙了小半月總算是把種子撒了下去。
林氏看著地里播下的種子，憂(yōu)心忡忡的說(shuō)，“
種倒是種下去了，肥也不用愁了，可這水就麻煩了，得要去那么遠(yuǎn)的溝里挑?！?p> 李秀看了一圈，“周?chē)蜎](méi)有其他的水源嗎？”
鐵牛指著半山，滿(mǎn)臉可惜的說(shuō)，“螺絲崖上的暗洞里倒是有水，就是流不下來(lái)?！?p> 李秀聽(tīng)后眼睛一亮，“走，看看去。”
鐵牛帶著李秀爬上半山，把李秀帶到一個(gè)山洞前面，“姐，里面有水?！?p> 李秀走進(jìn)去一看，山洞很淺只有有三尺多深。
洞里的崖壁上有一個(gè)碗口大的裂縫，水從裂縫里流了出來(lái)，流進(jìn)下面那個(gè)洗澡盆大小的水潭里，再流進(jìn)下面的暗洞里。
李秀撿了塊石頭扔下暗洞，竟然沒(méi)有聽(tīng)到石頭著地的聲音，心想這個(gè)暗洞可能深不見(jiàn)底。
李秀站在洞口看了一會(huì)，看到下面的竹林，心里一動(dòng)，“有了，咱們回去砍些南竹，我有辦法了?！?p> 姐弟倆回家拿著砍刀，去砍了幾捆南竹回家。
李秀找來(lái)一根長(zhǎng)木棒，一頭削成子彈頭的樣子，穿進(jìn)竹筒把竹節(jié)打通，和鐵牛一起把打通竹節(jié)的竹管扛到山上，教鐵牛把竹管一根接一根比照粗細(xì)對(duì)接，一直排到山洞口。
又回家找了些布條在每根竹管的連接處纏了一圈布條，把纏著布條的竹筒套進(jìn)另外一根竹筒里，用麻繩把兩頭的連接處捆綁固定住，把竹筒一直接到山洞里。
李秀用砍刀把山洞里的那根竹管斜著削掉一截，把竹管埋進(jìn)水潭里，水從竹管里面流了下去，流到地里。
鐵牛和石頭看著水真的從螺絲崖流下來(lái)了，驚喜的說(shuō)，“姐，怎么你就能想到這樣的辦法？我們咋就沒(méi)想到??！”
石頭高興的跑回去，把林氏和李老爹拉到坡地，指著流著的水說(shuō)，“爹，娘你們看?！?p> “哎呀！我的天耶！秀，你咋想到的??！這下不用愁沒(méi)水了，還要愁這些水流得到處都是啊！”林氏表情夸張的說(shuō)。
李老爹與有榮焉的看著李秀，這是我老李家的閨女，比人家的男兒還強(qiáng)。
“怕水到處流，那還不簡(jiǎn)單，挖一個(gè)蓄水池就行了唄！”李秀大手一揮豪氣的說(shuō)。
李秀讓鐵牛兄弟倆在地里找了塊低洼處，挖了個(gè)水塘蓄水，林氏高興的幫著把挖出來(lái)的土壘在水塘周?chē)?，李秀抱著一塊大石頭，把壘上來(lái)的土夯實(shí)。
地種好了，水源的問(wèn)題也解決了，李秀對(duì)鐵牛和石頭說(shuō)，“趁香滿(mǎn)園還要兩天才開(kāi)業(yè)，你們?cè)诩倚獌商欤瑤椭鸭依锸帐笆帐?，再過(guò)來(lái)開(kāi)工?！?p> 兄弟倆點(diǎn)頭同意了李秀的安排，送走了李秀。