第三十二章:成功
如果能夠大量釀造適合女子飲用的酒水,在供給林家酒樓日常消耗的前提上,宦蔓蔓還想要將這些酒向其他地方售賣。
大楚的民風還算開放,雖然不可能真的做到男女平等,但時下對女子并沒有那么苛責。女子們也可以約上三兩個閨中密友,到酒樓、茶館小聚一下。
而適合女子飲用的酒水稀缺,只要莊子上新研制的酒水足夠好,不論在哪里都會受到歡迎,完全不需要憂愁銷路。
現(xiàn)在,最重要的便是莊子上新研究出的酒水到底如何。
趁著林浩言暫時無事,宦蔓蔓便拖著他一起去了那個莊子上,當作是讓埋頭苦讀的林浩言這短暫休息兩三日,勞逸結合。
知曉宦蔓蔓和林浩言要來,莊子的管事一大早就出門等候,恭敬的迎接他們二人。
管家會如此殷勤,不單單是因為林浩言和宦蔓蔓是她的主子,更是因為宦蔓蔓之前處置了在莊子里橫行霸道的張婆子。
孟尋菱管家的時候,絲毫不顧當年的收成,只知道一味的加租,莊子上的租戶早就怨氣十足了。
而通過這段時間的接觸,管事的已經(jīng)知道宦蔓蔓是個和善的主子,并不會和之前林大夫人一樣,不斷地壓榨他們。
可是,管事的也知道,宦蔓蔓出身并不高,只是普通人家的女兒。之前的他雖然表面對宦蔓蔓十分恭敬,可心里到底是不信服宦蔓蔓的??蛇@段時間他卻徹底的心服口服了。
前段時間,宦蔓蔓突然吩咐下來,讓莊子上空閑的、會釀酒的所有人,都集中到一起,研究釀制新酒,還特意指派了幾個懂醫(yī)理的大夫在一旁協(xié)助。
起初,管事的也不知道宦蔓蔓要做些什么,因著對宦蔓蔓的輕視,并沒有太過關注這件事,只是老老實實按照宦蔓蔓的吩咐,準備人手。
管事的也并不認為,沒有專業(yè)的釀酒師傅,只靠幾個整日在莊子里,面朝黃土背朝天的莊稼人,配上一兩個老大夫,能釀出什么新奇的酒水。
左不過還是用莊子里的種的高粱釀些普通酒水,不過是宦蔓蔓沒有打理生意的經(jīng)驗,又不愿意被人瞧不起,才會想要折騰這些年來都能穩(wěn)定收入銀子的酒水,不讓自己丟了面子。
卻沒想到,租戶們還記著宦蔓蔓的恩情,在聽說宦蔓蔓又是要做,都自告奮勇的前去。管事的沒有想過,有的時候,窮苦人家為了生活,反而能比那些衣食無憂的人想出更多的點子。
這些參與到研究釀酒的人都是莊子上的租戶,生活并不富裕。這些年除了種莊稼,便是依靠釀酒賺些小錢??赡切┯酶吡蛔魑镝劤龅木?,他們可不舍得喝。
久而久之,他們也嘗試著將日常生活里消費得起的,或者容易得到的材料拿來釀酒,確實釀出了許多市面上沒有的粗酒。
這些農(nóng)戶們沒有想到,自己平時喝的粗酒還能派上大用場。這些粗酒經(jīng)過一段時間的提純,再結合大夫們的建議,竟然真的釀出了適合女子飲用,造價極低,制作周期短,并且能大批量生產(chǎn)的酒水。
莊子的管事起初并不相信,認為是這些農(nóng)戶夸大其詞,直到他們將釀好的酒擺在管事眼前,管事親自嘗了這些酒,見到了這些酒的釀造過程,才敢相信這些都是真的。
管事的更是腦補了一出大戲,是宦蔓蔓慧眼識珠,有遠見之明,不需要特意尋找專業(yè)的釀酒師傅,一點點嘗試,反而是通過這些生活困難的農(nóng)戶,迅速的找到了成本低下的釀酒原料和方法。
也因此,管事的對宦蔓蔓心悅誠服,堅定了聽二少奶奶的話,一定可以讓莊子發(fā)展得更好的信念。
宦蔓蔓萬萬沒想到,自己只是想要節(jié)省物力財力,利用現(xiàn)有的資源,竟然鬧出了這么大的烏龍,迅速的找到了合適的材料,還出乎意料的收獲了莊子管事的忠心。
通過兩三天在莊子上的觀察,宦蔓蔓和林浩言也自己動手釀制了幾壇果酒,調(diào)整了一些細微的地方,改善果酒味道后,徹底敲定了要在酒樓先行售賣的果酒。
宦蔓蔓預先設想的事,先試賣一個月的果酒,看一下大家對這種新品種的酒水的接受程度。但她沒想到的是,在新果酒剛剛在酒樓里推出,便被一位夫人傳揚了出去。
說來也是巧合,這位羅夫人的嗜酒如命真是遠近聞名。據(jù)說他在閨中未曾出嫁時,家里父母管教嚴格,未曾顯現(xiàn)出來。
直至后來覓得良人,夫君對她寵愛非常,在得知她喜愛喝酒后,不僅不曾指責制止,反而是四處搜尋美酒,只為博夫人一笑。
日子久了,羅夫人也不再抑制自己的喜好,許是幼時壓抑太過,等到可以飲酒時,她便徹底放開了喝,她也漸漸被傳出嗜酒如命的言論,可她的丈夫都不介意,別人也沒有理由干涉。
本來羅夫人并不是為了去林家酒樓飲酒,她是被交好的夫人約去林氏酒樓打牌的。以前他們這些夫人、小姐們打牌只能在自己的府中,肯怎么能比得上賭坊里那種氣氛的熱鬧。
林家酒樓為女子設置的棋牌間,滿足了這些太太們想要熱熱鬧鬧的愿望,大家也就了以往這里跑。
小二在這些女子打牌的間隙,送了不少果酒進來,說是主家感謝這些夫人小姐們的捧場,特意贈與她們解渴的酒水。非常柔和,小姑娘喝了也不會醉。
起初,羅夫人沒有在意這些果酒,林家酒樓的酒她喝過,沒什么特別。并不是說酒水不好,只是,她這些年喝遍了適合女子的酒甚至是男子飲用的烈酒,很少有酒能讓她大贊一聲好酒了。
可隨著那酒香在空氣中散開,羅夫人眼睛一亮,但只從酒的香味來說,她便知道這是她之前未曾飲過得酒水,不由來了興趣。