第三十一章 京中的生意2
宇文萱拿下老康雜貨鋪這個(gè)事情，蘇任啟認(rèn)為不是個(gè)明智的選擇。他把老康雜貨鋪分析了一下，這個(gè)鋪面面積不算大，不夠開(kāi)賣(mài)場(chǎng)，如果開(kāi)開(kāi)雜貨鋪，那會(huì)走以前老康那條路，沒(méi)有前途。如果拿它來(lái)做的普通的飲食店，他只有一層樓，而且它的前面是個(gè)廣場(chǎng)，不是正對(duì)商業(yè)街。
經(jīng)過(guò)蘇任啟一番思量后，決定把原來(lái)老康雜貨鋪改成一家茶樓。主要考慮到其他生意都不太好做，好在店面外面的廣場(chǎng)常常聚集有許多江湖人，本城的許多閑人也有不少。這讓蘇任啟聯(lián)想到在江州城中的那間聚賢茶樓，如果只是完全模仿聚賢茶樓的話(huà)，這生意賺不了幾個(gè)錢(qián)，因?yàn)榛食沁@邊鋪面比較貴。根據(jù)跑江湖人的愛(ài)好，一般都是吃肉喝酒，窮一點(diǎn)的就喝茶吃包子，但是同樣是江湖人，不管他們吃什么都他們共同關(guān)心的東西，就是江湖傳聞。
抓住了這一點(diǎn)，蘇人啟決定成立一家包子烤肉店，再把原來(lái)鋪面與倉(cāng)庫(kù)打通便有足夠的空間。這些人可以在這喝酒吃肉喝茶吃包。再免費(fèi)騰出一張桌子給江湖說(shuō)書(shū)人。這樣子，以后就可以把有錢(qián)沒(méi)錢(qián)的江湖人聚在一塊，他自己也不用跑到外面打探江湖傳聞了。
新居在安寧街那邊距刺史府并沒(méi)有多遠(yuǎn)，走路大概需要一刻鐘左右。整個(gè)院子比在江州城巫央湖那個(gè)大兩倍多，只是房間比較小，因?yàn)檫@邊的人考慮到過(guò)冬時(shí)房間太大會(huì)更冷一些。搬過(guò)來(lái)前，宇文萱問(wèn)上官箐要不要過(guò)來(lái)一起住，看她臉紅的樣子誰(shuí)都知道千百個(gè)愿意了，但她還是望一眼蘇任啟看看他的意思。蘇任啟當(dāng)然同意她過(guò)來(lái)，反正過(guò)來(lái)也不是孤男寡女，和一家人住并沒(méi)有什么忌諱的。
住的地方安排好了以后，邊考慮鋪面的籌劃工作了。喝酒吃肉的地方而已，裝修并不需要太精致，盡量給予人樸素的或家的感覺(jué)就行，蘇任啟建議把墻刷干凈，再買(mǎi)幾條長(zhǎng)方桌子，因?yàn)榈降晖ㄩL(zhǎng)是江湖粗人，配些結(jié)實(shí)一點(diǎn)的椅子會(huì)比較好，這個(gè)時(shí)代燒烤這東西還沒(méi)有盛行，燒烤所需要的多配料都沒(méi)有現(xiàn)成的，必須到藥鋪里買(mǎi)，再人工粉碎。到時(shí)候在店門(mén)口一擺上燒烤臺(tái)又香又黃烤肉在店門(mén)口搖晃，吃多少就割多少，旁邊還有熱騰騰的包子，還怕誘惑不了嘴饞江湖人，打死都不信。這些準(zhǔn)備工作蘇任啟只負(fù)責(zé)籌劃，他是沒(méi)有多少時(shí)間耗費(fèi)在這上面，三天的休假對(duì)于疲勞的他也就一會(huì)的功夫。所以具體落實(shí)還要靠宇文萱自己去做，要等開(kāi)張只怕是要十天以后。
“什么事情都自己動(dòng)手的商人，他是做不了大生意的。”蘇任啟道。接著他又繼續(xù)說(shuō)：“能否聚集人才，也是商人成功的關(guān)鍵?！?p> “相公的意思，叫我先去招幾個(gè)靠譜的伙計(jì)？”宇文萱道。
“當(dāng)前的確是如此，但是以后真的生意做大了，手下上千人給你出謀劃策你都嫌少?！?p> “我沒(méi)想過(guò)，有一天把生意搞這么大?！?p> “做大事不一定就是很忙，只要你的手下得力，你甚至可以天天喝茶唱曲?！?p> 蘇任啟本來(lái)還想講關(guān)于人力資源的一套理論，但又怕宇文萱一時(shí)難以接受，所以暫時(shí)打住了。
自從離開(kāi)江州城，已經(jīng)將近一個(gè)月，不知道那邊的生意怎么樣了。這時(shí)候，還挺想念周送這家伙，開(kāi)燒烤店的事情，如果他在的話(huà)，現(xiàn)代燒烤流程用料先教會(huì)他，再讓他培訓(xùn)徒弟的話(huà)，會(huì)好一點(diǎn)，如今于成志又遇上這么個(gè)案子，自己照顧生意的時(shí)間少，萱兒也不好拋頭露面，而且老讓她辛苦心里也過(guò)意不去了。
上官箐昨日休息一天，所以今天她去衙門(mén)不在他身邊。生意上的籌備，蘇任啟在這幾天里，打算能幫多少是多少。想想去，蘇任啟建議宇文萱把她姑媽的大兒子叫來(lái)，蘇任啟雖然僅見(jiàn)過(guò)他一面，也不知道他的品行，但是作為哥哥他對(duì)嘟嘟麗這么好，可見(jiàn)人品應(yīng)該不會(huì)差到哪里去。
新店怎么打廣告宣傳，蘇任啟還沒(méi)考慮到，店面的名字，蘇任啟想來(lái)想去，最終想出兩個(gè)來(lái)，一個(gè)叫“小江湖”一個(gè)叫“英雄會(huì)”，他想讓宇文萱決定。最后宇文萱選擇了“英雄會(huì)”如果再開(kāi)一個(gè)分店的話(huà)，再叫小江湖。
“萱姐，公子他真有辦法，你說(shuō)他以前做過(guò)生意嗎？不然怎么可能知道這么多?！毖绢^小倩道。
“這個(gè)我也不知道了，他一個(gè)書(shū)生卻有這么高的武功，對(duì)生意又頭頭是道，仿佛是天生的一般，我也看不透他，不過(guò)這些都沒(méi)有關(guān)系，他有才情，又幽默，關(guān)鍵是他愛(ài)護(hù)我，能跟他在一起，是上輩子修來(lái)的福氣，我知道這一點(diǎn)就夠了。”宇文萱說(shuō)道。
關(guān)于生意上的事情，暫時(shí)蘇任啟能幫到這里，動(dòng)手的事情要開(kāi)宇文萱自己，但是宇文萱她已經(jīng)心滿(mǎn)意足了，她知道蘇任啟在刺史府那邊也是個(gè)大忙人，好不容易才爭(zhēng)取道休息的機(jī)會(huì)。
新家那邊剛剛搬進(jìn)去，幾個(gè)屋子都來(lái)得及沒(méi)進(jìn)去好好看看。于成志的兒子于及仕來(lái)找蘇任啟。蘇任啟知道這貨平日游手好閑，干不出什么好事，所以平日跟他沒(méi)有怎么交流。這時(shí)來(lái)找他，蘇任啟也知道是什么原因。
“蘇先生，我爹讓我找你?！庇诩笆说?。
“我丟不了，現(xiàn)在找到了，你可以回去了?！碧K任啟回答以后自己都想笑。
蘇任啟心想：這小混賬，找我準(zhǔn)沒(méi)有什么好事。
“不不，找你有事，我爹說(shuō)了，你可以跟我出去看看?！庇诩笆说?。
“那你就說(shuō)說(shuō)去哪看？去茅房看？”
“不！不是！今天上午的時(shí)候，我收道一張邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)我參加明天水榭青荷樓那邊的一個(gè)詩(shī)詞會(huì)，詩(shī)詞我是肯定沒(méi)有問(wèn)題的，但是我爹想讓我?guī)闳ヒ?jiàn)見(jiàn)世面。”
“你爹說(shuō)讓你帶我去見(jiàn)見(jiàn)世面？”蘇任啟道。
“應(yīng)該是的?！庇诩笆说?。
“那謝謝你爹了，我還是比較喜歡做井底之蛙?！彼览嫌谠谡f(shuō)反話(huà)哄他那個(gè)十八歲年紀(jì)只有六歲智商的兒子。
“但是如果你不去的話(huà)，我就不去給你看。”于及仕道。
蘇任啟心想：靠！傻東西，這威脅真可怕，說(shuō)不定不答應(yīng)他的話(huà)，可能會(huì)在地上哭鬧打滾都有可能。
“跟你去！跟你去！好了你先回去吧?！碧K任啟把小祖宗打發(fā)走，省得看見(jiàn)心煩。
什么詩(shī)詞會(huì)，老子對(duì)詩(shī)歌，真的沒(méi)有興趣，但是這里邊會(huì)不會(huì)……