悅來樓新來的大廚
“蘇姑娘,你好,我是悅來樓的掌柜,我姓陳,少東家昨日已經(jīng)同我說了,日后你便是我們悅來樓的掌勺大廚?!标愒茨赀^五旬,身體仍還健壯,在悅來樓當掌柜也有十幾余年了。
“陳掌柜,你好?!碧K洛錦微笑,“你們少東家呢?”
“哦,少東家今日有事沒空過來。特意讓我跟你講一聲。還說,蘇姑娘的表現(xiàn),他拭目以待?!标愒凑Z氣平淡轉述道,臉上不茍言笑。
“我知道了?!碧K洛錦點了點頭,“陳掌柜,我先去后廚了,你忙你的就行了?!?p> “對了,陳掌柜,麻煩你在外面張貼,就說今日悅來樓新來了大廚,凡是進來消費者,皆可享受八折優(yōu)惠?!爆F(xiàn)在酒樓生意冷淡,最主要還是要先拉攏顧客,以退為進,拋出八折這個誘餌,還怕沒有生意嗎。
“好,我這就去?!标愒词莻€精明人,自然懂得蘇洛錦此舉的用意。
一進后廚,幾個廚子都熱情地各自介紹他們自己。
“昨日我們幾個嘗了你做的糖醋排骨,真是自愧,我們做廚子好說也有十幾年了,竟不如一個年輕的小姑娘?!泵行旃獾膹N子侃笑道,其他幾個廚子也紛紛應和。
“徐師傅,您過獎了?!碧K洛錦謙虛道。
徐光繼續(xù)道,“東家昨日就囑咐我們幾個了,讓我們聽從蘇大廚的指示,大廚有什么安排只管吩咐?!?p> “不敢當。”蘇洛錦禮貌微笑,“各位大廚都比我年長,資質比我深,這聲蘇大廚擔不起,叫我小沅就好了?!?p> 幾個廚子當然都不講究這些,樂呵呵地跟她聊起別的。
店小二這時匆匆小跑了進來,果然陸續(xù)有客人進悅來樓了,指定要嘗新大廚的做的菜。
蘇洛錦在后廚忙的腳不沾地,一盤盤菜陸續(xù)被端了出去,芳香四溢,色味俱佳,客人見了垂延欲滴,嘗了贊不絕口。
“小二,今日新來的大廚是何方神圣啊,什么地方來的嗎?”一個容色嬌艷,約莫十六七歲年齡的少女叫住店小二,問道。
“她的菜真的太好吃了叭!”另一側一個兩腮鼓鼓的,吃的津津有味的小姑娘連忙夸道。
“我們新來的大廚是京城人士吧,跟姑娘一般年紀,其余的小的也不甚了解?!钡晷《鐚嵒氐?。
少女點點頭,“好,你先去忙吧!”
看到小姑娘吃的狼吞虎咽的,少女寵溺地拿了張紙巾替她擦了擦嘴角的食物屑。
“你這嘴也是刁,在府里不見得你有這么好的胃口。”少女笑了笑,“不過也是,珍饈美味吃慣了,偶爾嘗嘗民間小菜也是可口。”
“要是能讓父…親把她招進府里就好了,這樣我天天都能吃到這么美味的菜了?!毙」媚镆粚聘C在臉頰若隱若現(xiàn),稚嫩又天真。
少女點了點她的小腦袋,“好了,快點吃完該回去了,要是被母親知道我們又偷溜出來,指定又是一頓訓斥。”
“知道了。”小姑娘不滿地撇了撇嘴。