第五十三章鴨子
“這樣??!蔡家那些人反正也對田丫不好,如今這樣說不定田丫還能吃飽飯不用做成天做那么多活計(jì),至少能活著不是么?”
六丫聽她這么說想想也是,可是被親人賣掉還是讓人覺得挺傷感的。
三丫倒是想的開些,畢竟她雖然沒有經(jīng)歷那么多,可她聽到的八卦可不少
“大弟你說的對,我們就是感慨田丫就這么親人給賣掉實(shí)在是可憐,但蔡婆子他們又實(shí)在是可恨,為什么他們那個樣的人就沒有報(bào)應(yīng)呢?”
“三姐你沒聽說過一句話,叫不是不報(bào)時(shí)候未到么?時(shí)候到了自然就報(bào)了,這些都不是咱們該想的,你們呢,就將自己給活明白就行了,下個月我要去科考,到時(shí)候你們就可以都回家了。”
三丫和五丫六丫都看向她
“我們回了誰跟你一起去科考???”
李家柒無語的翻個白眼兒
“姐姐們是女子,跟我一起自然不方便,到時(shí)候讓咱爹來陪我就行。”
三丫知道她是女兒身,立刻道:
“不行!到時(shí)候要算我一個,我也得陪你去?!?p> 說話間瞪了眼李家柒,意思李家柒自然是懂的,無語的應(yīng)付她一句
“到時(shí)候再說。”
三丫打定主意要跟著去縣里的,五丫六丫對視一眼,她們兩個是別想了,誰都不讓她們兩個小丫頭去。
只有小表妹只在一旁崇拜的看著表哥,表哥好厲害,表哥真聰明!
去縣城這天,三丫果然爭取到了一起去縣城的機(jī)會,理由都是現(xiàn)成了,她在鎮(zhèn)上照顧李家柒好幾個月,對李家柒的習(xí)慣最是了解,所以她去最合適不過。
李家柒這個當(dāng)事人完全沒有發(fā)表意見的機(jī)會,全家開會就決定了去的人選。
李老三這個爹自然要去,另外就是大姐夫也要去,他和大姐的婚期就在下個月初,就是自己放榜的十天后。
另外還有沈風(fēng)和大表哥,大表哥原本夏天就要成親的,結(jié)果聽李家柒要去考秀才,而大表妹的婚期都是在小表弟放榜后,他就跟他娘商量了下,等小表弟考上了秀才后再成親,這樣面子上更好看一些。
大舅母可不覺得李家柒真就能考上秀才了,那秀才要是那么好考,就沒有老秀才一說了,尤其是這鎮(zhèn)上就有那么兩個老秀才,不過兒子的意見還是要聽的,就將婚期給訂到了李家柒考完秀才后的一個月。
這就四個男子了加一個三丫了,到底三丫一個女孩兒不太好,而大丫和二丫都大了不好到處走,就三丫和四丫一起。
至于五丫和六丫完全就直接被忽視,李家柒臨走前讓趙氏準(zhǔn)備將鴨子身上的絨毛都給薅下來,洗干凈曬干給她留著。
趙氏無語又好笑
“你這是要凍死它們??!沒有了那層絨毛他們冬天過不過了?”
“當(dāng)然不過了??!留個一只公的,十只下蛋的母的,其他的都可以準(zhǔn)備殺了,我還有十天才去縣里,不用這么早,回頭我跟大家說一聲。”
趙氏還有些不定舍得
“這,今年就要賣那么多啊,好些都開始下蛋了,咱們這鴨蛋都攢了不少。”
李家柒就道:“那您就都腌制成咸鴨蛋唄?”
“那鹽巴多貴??!不合算!”
“合算的,娘你就都給腌制成咸鴨蛋吧,不然留到明年也不能孵蛋,留著做什么?”
趙氏一想也是,可一下要?dú)⒛敲炊帏喿铀€怪心疼的。
“等咱們賣完鴨子后,還有兔子要?dú)⒁獎兤つ兀锬銈円敲Σ贿^來,就花點(diǎn)錢請村里人幫忙,賺的保證比花的多,可別不舍得這點(diǎn)錢!”
趙氏白他一眼,懷里抱著兩歲的小老弟問李家柒
“咱們殺那么多鴨子,要往哪里賣?”
這個李家柒早就想好了,等她考上秀才后,只要稍微一宣傳,明天去打造兩個烤爐,將這烤鴨一做,外酥里內(nèi)滿口留香,還愁賣不出去么?
反正她在鎮(zhèn)上的酒樓是沒有見過又賣烤鴨的,她這次回來之前特地挨個酒樓去打聽了。
都沒有烤鴨這道菜,更不要說鹵鴨胗和鴨心,鴨腸子這些了。
可能是這北方人不太愛吃鴨子的原因,不過沒關(guān)系,那是沒做好,做好了絕對好吃,這點(diǎn)手藝她還是有的,其實(shí)她想著要不要讓家里人在縣里開個燒烤之類的,可一想,不行!
還是從養(yǎng)鴨子開始發(fā)展副業(yè)的好,畢竟他們家都是姐姐不方便露面。
而這里鴨子的成熟期也正好,春天孵出來秋天就能賣了,要是再養(yǎng)一年更好,畢竟鴨子的壽命還是挺長的,能活個五六年沒有沒問題。
一般三年后就算是老鴨子了,這樣的鴨子比較滋補(bǔ),再老就沒有必要了。
這里的的鴨子,吃的是青草和小魚,還有她用稻草和兔子肥料鼓搗出來的蚯蚓。
可比現(xiàn)代那些一個月就能出欄的傻鴨子有營養(yǎng)多了,記得以前刷到的視頻,雞的糞便生蛆后雞吃蛆吃的膘肥體壯,不能想。
還是這里的生態(tài)好,他們家今年看屙屎忙碌的很,李家柒第二天就去定制了烤爐。
三天后烤爐送來,她家人多,殺了十只鴨子。
“咱家今年一共就五十只鴨子,你看著霍霍吧!”
準(zhǔn)備好調(diào)料和醬油糖,聽趙氏說,李家柒就知道她舍不得,更舍不得的還有她手里正在調(diào)味的調(diào)料,醬油就算了,鹽和糖貴啊!
再加上她還買了鹵料要用的材料,又是一筆錢,大姐的小賬本都給記得清清楚楚的,趙氏一看那些調(diào)料的價(jià)格,自己掐著人中才沒有暈過去。
這會兒也不說話,就看著李家柒鼓搗,看她給洗好開膛的鴨子又縫上,張張嘴到底忍住了。
李家柒上一世那可是學(xué)過廚藝的,進(jìn)了拆彈組后她就去學(xué)了廚藝,決定要自己做好吃的減壓!
另外還學(xué)了古琴,那個時(shí)候崇尚古風(fēng),很多小學(xué)生中學(xué)生都開始報(bào)古琴業(yè)余班了,她是為了練習(xí)手速,最愛彈一些快節(jié)奏的曲子,看著自己的手在古琴上一陣巴拉,莫名的就感覺挺爽挺有范兒的。