第36章 又被夸獎了
幾人接下來在廚房里閑聊。
13點50分，有人走進了廚房。
見此，他們趕緊走到門口迎接，同時招呼道：“總廚好?！?p> 這是徐陽第二次見到飯店的行政總廚王洪高。
他今天參加了宴席，穿的是很正式的衣服。
一身西裝搭配皮鞋，頭發(fā)有用發(fā)膠固定，而且還是比較流行的發(fā)型。
整個人的精神面貌非常好。
第一次見面的時候還差點兒鬧了個烏龍，當(dāng)時徐陽以為他是酒店的房客，到錦城市來旅游。
經(jīng)過王元剛的介紹才知道是飯店的總廚，頓時覺得不可思議。
因為看見的第一眼，只覺得他的年齡可能在40歲左右，不會超過45歲。
讓徐陽覺得他是游客的原因在于整體保養(yǎng)的很好，沒有人介紹根本不知道是一位飯店廚師。
換做是誰都很難猜出身份來。
就連王元剛第一次見面也不知道他總廚的身份，只有在工作上班的時候一眼可以區(qū)分出來。
他今年實際上五十多歲了，和外表的年齡有著十來歲差距。
從十六歲開始從事廚師行業(yè)，差不多四十年的時間。
進入飯店前，在京城的一家五星級酒店做總廚，因為一些原因三年前離職回到了錦城市。
恰好那會兒錦城飯店的總廚還有半個月時間離職，就直接進來頂上了。
王洪高給人的感覺是比較和睦，不像是會生氣的那種人，事實上他的脾氣的確很好。
只要不是在同一個問題上三番五次出錯，還沒有見過發(fā)火。
“大家都別站著了，我們進去坐著說?！?p> 在廚房的旁邊有專門供廚師們臨時休息的地方。
相互寒暄兩句后，王洪高看了看徐陽說道：“你應(yīng)該就是徐陽了吧?！?p> “總廚你好，我就是徐陽?！?p> 王洪高說話的聲音也非常有磁性，和年齡完全不相符，但讓人聽起來非常舒服。
“好，不錯，你做的夫妻肺片和烹飪的麻婆豆腐兩道菜我都有細(xì)細(xì)品味，不夸張的說整個飯店都沒有人可以做出來，別人可能以為是田明正后者是吳涵烹飪，但我知道那味道和他們有區(qū)別?！?p> 徐陽還是比較意外的。
那道菜是誰烹飪沒人說，完全是他自己的猜測。
沒想到還真的從這些菜品里面猜出了誰是自己做的，誰是他們做的。
“謝謝總廚的夸獎?！?p> 王洪高點頭繼續(xù)說；“這和我沒關(guān)系，你的廚藝強我才會夸獎，廚藝一般我當(dāng)然不會夸獎，說起來和你自己有關(guān)，另外田明正說你這是天賦，我認(rèn)同這種說法。”
聽到點了自己名字，田明正身體微微靠前。
跟著笑道：“總廚，主要是徐陽太年輕了，今年不過24歲，我這個年齡的時候還在學(xué)習(xí)。”
“誰說不是呢，我雖然十多歲就開始學(xué)習(xí)，真正做出自己覺得味道不錯的時候，差不多三十歲了，二十多歲一樣是學(xué)習(xí)的年齡?！?p> “不能這么說，我雖然有幾道菜品烹飪的很好，但大部分菜品還是很普通，說是有天賦，但也不是天生就會。”
眼看著關(guān)注自己越來越多，徐陽開始說出缺點來掩蓋。
誰知道王洪高說：“徐陽，這不是很正常嗎？如果你所有菜品都做的很好，那我反而認(rèn)為不是天賦，而是其他原因，不管怎么說你只有24歲。”
徐陽覺得越描越黑了。
看他這樣子，和田明正估摸著是一個想法了，對自己很看重。
早就從王元剛這里了解過，這位新來的總廚對于有廚藝的師傅一向很看重，對他們也是很照顧。
自己所展現(xiàn)出來的廚藝很容易被關(guān)注和照顧到。
這和自己的想法似乎差距更大了。
不過心里還是覺得只能走一步算一步。
“對了小徐，聽田廚說想讓你專門來做精品菜，你的想法怎么樣?！?p> “總廚，我覺得還是應(yīng)該多學(xué)習(xí)一段時間，倒不是我故意謙虛，從進入飯店到現(xiàn)在滿打滿算也就是四個月的時間，對很多東西的熟悉程度剛剛起步，時機成熟了再來也不遲。”
徐陽相信總廚和廚師長的考慮肯定會不同。
不管怎么說，自己的年齡和資歷擺在這里，不是很合適。
王洪高笑了笑：“有的廚師資歷是靠熬出來的，熬上幾年，十幾年甚至是幾十年時間，慢慢就有了資歷，有的人則是靠著自己的實力而有了資歷，你屬于后者，不過你說得對，還有很多學(xué)習(xí)的地方。”
聽到這話，徐陽心中一喜，看來王洪高是不會繼續(xù)追著不放了。
只聽見他又說道：“怎么安排你自己決定，如果有需要你的時候可不能推脫?！?p> 徐陽明白他的意思。
這件事是答應(yīng)自己了，繼續(xù)留在原來的地方學(xué)習(xí)，不過精品菜這邊有需要幫助的時候他不能拒絕。
其他的不能接受，這個倒是可以接受。
“總廚，別的不敢保證，這個一定沒問題。”
“那就行。”
說完，王洪高轉(zhuǎn)過頭看著田明正。
“老田啊，其實小徐這小子精得很，你可得看住，這幾天他的名氣傳遍了整個后廚，都到西餐那邊去，昨天老張還在說，什么時候把小徐給挖走?！?p> “就知道老張打聽肯定不只是好奇，原來是有挖人的想法，那肯定不能讓他得逞，再說了徐陽做的是川菜，不會去做西餐的?！?p> 田明正不以為的說。
徐陽很是驚訝。
西餐他了解的不多，但姓張的人知道一個，就是負(fù)責(zé)西餐的廚師長。
自己雖然有了一些名氣，但不至于已經(jīng)到挖人的地步吧。
“哈哈哈，真不一定，你不是說小徐很有烹飪天賦，學(xué)習(xí)西餐還不是手到擒來，估計是抱著這樣的想法?！?p> 這話徐陽表示認(rèn)同。
做西餐沒問題，每天在廚房簽到就行，要不了多久也會很多東西。
“我相信徐陽不會有離開的想法，不然當(dāng)初也不會專門學(xué)習(xí)川菜，再說沒有接觸過西餐，天賦再好也不行?！?p> “田廚，我最喜歡的就是川菜，至于西餐還真不會，去了估計還不如學(xué)徒們。”
“看到?jīng)]，我就說徐陽有思想覺悟，留在川菜多好，還有名氣，最近還有回頭客指名道姓的要讓徐陽烹飪菜品，到時候名氣會更高。”
說著，田明正臉上的笑容都快止不住了。
徐陽點點頭：“我會努力的?！?p> 剛說完，他突然想到了系統(tǒng)提示音的響起。