第六十章 菜驚客人
曲金與曲陽(yáng)帶來(lái)了一只雞和一只鵝，雞是活的，鵝卻是吃巴豆拉肚子而死的。
自從知道鵝不是得病，曲家人便舍不得將死去還沒(méi)有被埋的鵝扔掉。
賣(mài)給旁人，人家說(shuō)不得忌諱，于曲家名聲不宜，好在天冷，曲家便將鵝放在外面，凍起來(lái)。
再送與一些給關(guān)系親近的人家。
陳靜宜琢磨一番，便將雞做成手撕鹽焗雞，鵝做成鹵水鵝。
做這兩樣，需要八角香葉桂皮等香料，做起來(lái)費(fèi)時(shí)并不費(fèi)力。
陳靜宜在灶臺(tái)上忙活，幫忙的胡陸氏等人連連作舌。
“寧遠(yuǎn)媳婦做菜真是……”房氏望著陳靜宜不斷往菜里加?xùn)|西，臉上的驚訝和感慨越發(fā)濃烈，卻不知該如何評(píng)價(jià)。
若說(shuō)不好吃，可撲鼻而來(lái)的香氣令他們味蕾大開(kāi)，恨不得現(xiàn)在就嘗一嘗。
只是，普通人家做雞鵝除了燉，便是蒸，往里面加這么多東西的還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
或許，城里那些人是這么吃的？
房氏心里頗為佩服陳靜宜，總能做一些與眾不同的事。
將雞鵝燉在鍋里，邵寧遠(yuǎn)正好抓了兩條魚(yú)回來(lái)，陳靜宜眉?xì)g眼笑的接過(guò)魚(yú)，朝著邵寧遠(yuǎn)比了一個(gè)大拇指，真厲害！
被媳婦兒一夸，邵寧遠(yuǎn)嘴角微微上揚(yáng)，眼底盡是喜悅。
兩條魚(yú)，請(qǐng)房氏等人幫忙處理之后，一條做成糖醋魚(yú)，一條剁碎做成魚(yú)丸。
因家里之前買(mǎi)了磨，安置在院子西面，又買(mǎi)了地瓜，這些日子陳靜宜便讓邵寧遠(yuǎn)幫忙磨地瓜，做出來(lái)一些淀粉，淀粉不多，正好夠陳靜宜做出兩盤(pán)子魚(yú)丸和一大盤(pán)子鍋包肉。
魚(yú)丸混上白菜做成湯羹，上面撒上少量蔥花裝飾，也可以解油膩。
她又做了一盤(pán)子石蛋，沒(méi)有孜然，她便用醬油蔥蒜等調(diào)料調(diào)制出一份蘸料，當(dāng)做一盤(pán)涼菜。
再添上紅燒蘿卜和醬大骨，正好湊足八個(gè)菜，取個(gè)吉利數(shù)字。
她飯菜還未做完，無(wú)論是院子里耍的孩子還是堂屋里坐著聊天的人，皆是時(shí)不時(shí)地望向廚房，肚子忍不住咕咕叫，心頭仿佛長(zhǎng)了草般，只想立即一飽口福之欲。
將飯菜擺到桌上，眾人圍過(guò)來(lái)，忍不住驚奇地睜大眼睛，這是雞鵝？居然還可以這么做，看起來(lái)就讓人胃口大開(kāi)。
這個(gè)圓圓的東西是什么？
還有這個(gè)墨綠色跟蛋是的？能吃嗎？
二郎扶著邵保安出來(lái)之后，后者有些歉疚地賠禮，客人來(lái)到，他這個(gè)一家之主不能出來(lái)招待，實(shí)屬失禮。
胡大伯與曲家兄弟連忙回禮，表示十分理解，并不在意。
其實(shí)邵保安現(xiàn)在身體已經(jīng)好多了，至少不會(huì)時(shí)不時(shí)暈、吐血，吃飯也能出來(lái)吃，只是身體虛弱，精神不足，常常想睡覺(jué)。
因?yàn)槿硕?，便男人們一桌，女人們一桌，男人們?cè)谔梦?，女人們?cè)趶N房。
主賓坐好之后，邵保安招呼大家伙兒開(kāi)動(dòng)。
眾人舉著筷子，望著色香味俱全的菜，有些不好意思下手。
因?yàn)楹樀年P(guān)系，邵寧遠(yuǎn)頗為尊重胡大伯，嘴角勾起一抹淺淺地笑容道：“胡大伯，您嘗嘗怎么樣？”
胡大伯看了一眼邵寧遠(yuǎn)，夾了一筷子鹵水鵝放到嘴里：“好吃！好吃！真是太好吃了，是我吃過(guò)最好吃的鵝！”
望著胡大伯連連感嘆的模樣，眾人皆是期待地夾菜吃。
放到嘴里，便是眼前一亮，真是太好吃了。
這么好吃的東西在前，眾人顧不上矜持，紛紛敞開(kāi)肚皮吃，等吃的差不多時(shí)，桌上的盤(pán)子只剩下些許湯底，曲家兄弟不好意思地紅了臉。
“邵老弟啊，你真是有福氣，有這么好的兒媳婦！你瞧瞧這手藝，十里八村也挑不出一個(gè)能比的?！背缘瞄_(kāi)懷，胡大伯笑著夸贊陳靜宜。
“哪有老哥說(shuō)的那么好，不過(guò)是些普通的東西，大家吃的開(kāi)心就是給面子。”
話雖這么說(shuō)，邵保安面上卻帶著滿滿地自豪和欣慰，家中兒媳婦能干，給他們一房長(zhǎng)臉，日后名聲出去，對(duì)底下幾個(gè)孩子都有好處。
他沒(méi)什么能耐，只能撐著一副殘破的身體盡量不給兒女添麻煩。
吃過(guò)飯，邵保安說(shuō)了幾句話便撐不住了，說(shuō)了幾句告罪的話，由二郎扶著進(jìn)屋休息。
飯桌上，眾人依舊在好奇這些飯菜，話語(yǔ)里拿來(lái)與鎮(zhèn)里的酒樓相比，奈何除了邵寧遠(yuǎn)都是窮苦人家出身，沒(méi)吃過(guò)酒樓，說(shuō)了半天，只能再三地夸贊陳靜宜。
邵寧遠(yuǎn)嘴角抿起一抹愉悅的弧度，耳畔飄來(lái)他們對(duì)自家媳婦兒的夸贊，心中頗有種與有榮焉之感，自家媳婦的手藝，比之京城的客來(lái)香絲毫不差。
還是他有福氣！
女人們這面，陳靜宜喂著三丫和子言，房氏等人也是不住的夸贊陳靜宜，她初始還謙虛幾句，見(jiàn)眾人不停，便微笑聽(tīng)著，隨他們?nèi)チ恕?p> 她的廚藝能不好么，七歲開(kāi)始給家里做飯，大學(xué)和進(jìn)修時(shí)有去上過(guò)五個(gè)月的廚藝班，只是，平常她太忙，不是天天做飯，沒(méi)有太多展示機(jī)會(huì)。
吃完飯，將兩個(gè)孩子交給大丫二丫，讓她們哄著睡覺(jué)，她便去堂屋招待曲家兄弟和房氏等人。
陳靜宜悄悄打量一番曲家兄弟，心中暗暗點(diǎn)頭，無(wú)論是曲金還是曲陽(yáng)，看起來(lái)都是聰慧沉穩(wěn)之人，又有胡大伯一家在中間，應(yīng)該可以信任。
說(shuō)了半天話，曲金捎了捎頭，有些不好意思地問(wèn)道：“寧遠(yuǎn)老弟，弟妹，那個(gè)……日后你們還收鵝毛嗎？”
出來(lái)前，村里幾戶(hù)養(yǎng)鵝的人家都托他問(wèn)清楚，就連他內(nèi)心中也有著期盼與忐忑。
若是邵家收，他們又能有一筆不菲的收入。
邵寧遠(yuǎn)素來(lái)不管這些事，眾人便看向陳靜宜。
陳靜宜端起茶杯，押了一口水，眉眼彎彎，笑道：“不瞞曲大哥，鵝毛我是想做了物件來(lái)賣(mài)，但是能不能賣(mài)出去我也不知，若是真能賣(mài)出去，日后自然是要收購(gòu)的，到那時(shí)，定是要麻煩曲大哥，若是賣(mài)的好，怕是也得收鴨毛?！?p> 反之，賣(mài)不出去，便不再收購(gòu)。
曲金明白其中意思，心頭卻難掩激動(dòng)與期待，他有種感覺(jué)，一定能賣(mài)出去，
不說(shuō)旁的，邵寧遠(yuǎn)夫妻讓人捉摸不透，總覺(jué)得并非普通人。
就從今日中午這頓飯，便不是普通人家能做出來(lái)和負(fù)擔(dān)得起，邵家確是習(xí)以為常。
提起這頓飯，曲金腦海里突然閃過(guò)一個(gè)念頭，旋即，抬眸看了一眼溫和的陳靜宜，將這個(gè)念頭壓在心底，他還需回去和家里人商議一番。
正事說(shuō)完，陳靜宜將鵝毛的錢(qián)支付給曲家兄弟，一共二百一十斤，一斤五文錢(qián)，共計(jì)一兩零五十文。
因?yàn)閮扇粟s著牛車(chē)將鵝毛送回來(lái)，陳靜宜又多支付二十文錢(qián)作為車(chē)費(fèi)。
另外，胡大伯和曲金幫忙收購(gòu)鵝毛，之前說(shuō)好，每收購(gòu)兩斤給一文錢(qián)，陳靜宜又付給兩人一人一百零五文。
兩人推脫不要，陳靜宜堅(jiān)決要給，既然說(shuō)好的，就不能言而無(wú)信。
邵寧遠(yuǎn)又勸了勸，曲氏兄弟和胡大伯推脫不過(guò)，連連感謝，心中直道：邵家做事真是爽朗大方，可交！