第二十二章 兇手黃文軍？（求收藏求票）
楊主廚一聽，向前再邁進(jìn)了一步，手一抬，拍了拍周宸的肩膀，道：“果然，是學(xué)廚的好苗子。”
原來，楊主廚看到周宸把自己未完成的菜，做得有一種清香撲鼻的味道。
而且擺盤方面也比自己要好上一些。
便控制不住了，表揚(yáng)了一番周宸。
雖然，李南辰時(shí)刻在觀察他們一舉一動(dòng)，也沒有發(fā)覺到什么？
但是羅俊的菜已經(jīng)做好了。
難道不是這一道菜的問題？
李南辰把目光再次轉(zhuǎn)移到工作臺(tái)的菜單上。
“涼拌肉面?！?p> “難道是這一道菜嗎？”
就在這時(shí)，在廚房與大堂接合處，一道長(zhǎng)寬達(dá)30厘米的傳菜窗口。
一名大堂經(jīng)理微微蹲身，探了頭進(jìn)來，神色冷淡，開口大聲地問道：“羅先生的涼拌肉面，做好了沒有？”
隨后又催問道：“楊主廚，紅燒肉塊好了沒有？”
在做涼拌肉面的主廚一聽，氣不打一處來，回頭立即頂嘴道：“你以為這么好做嗎？”
聽到這句話的大堂經(jīng)理滿臉不屑道：“黃文軍，你在說什么？”說完后，不到一刻，又接著道：“我能做的話，老板就不需要你們了?！?p> 黃文軍一聽，不再理會(huì)她，轉(zhuǎn)回頭，繼續(xù)做起自己的菜。
而楊主廚聽到他們倆的話，也不絲毫不驚訝，畢竟不管在大酒店或者小飯館也好，大堂跟廚房間的矛盾始終是存在。
如何平衡這兩者的矛盾，也確實(shí)是老板要考慮的一大問題。
因?yàn)閮煞饺绷苏l，酒店或飯館都經(jīng)營(yíng)不下去。
大堂經(jīng)理是對(duì)外溝通，對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)的角色，他們也同樣面臨了巨大的壓力，畢竟在他們身上，有多重的考核指標(biāo)，而客人的滿意度直接決定了好多指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)。
所以，被催的大堂經(jīng)理去催廚師看似沒有什么問題。
而在廚房工作的廚師，不管是總廚師也好，還是在學(xué)習(xí)中的學(xué)徒也罷，他們的任務(wù)是做好每一道菜，而對(duì)于中餐菜做好的首要一點(diǎn)。
就是要“熟透”，其次才是味道、品相等。
可能由于大堂經(jīng)理對(duì)每道菜了解并不深入，以為涼拌菜，只要幾分菜就能上。
可就算如此，一個(gè)酒店每天都有食客，這是不可估量的，而廚師就那些人。
“林經(jīng)理，我的菜已經(jīng)做好了?！?p> 話音未落，楊主廚就使了一個(gè)眼色給了周宸。
是叫他才菜拿到傳菜窗口去。
在這里做了幾年的周宸自然知道他是什么意思。
周宸便轉(zhuǎn)頭，可目光落在了菜上，他的神色顯然不對(duì)勁了，猶豫了幾秒，才緩緩將菜放在一個(gè)托盤上，便捧了起來。
步速減慢了一些，來到了大堂傳菜窗，眼睛盯了幾秒，才將菜遞了過去。
林經(jīng)理顯然也注意了一眼，她卻沒有功夫理會(huì)他，一手把托盤搶了過去，捧著菜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)了走去。
而周宸卻愣在了原地。
楊主廚在周宸拿菜過來的一刻，便看了手上的活，拿起工作臺(tái)的菜單看了一遍，發(fā)現(xiàn)菜已經(jīng)做完了，就松了一口氣，轉(zhuǎn)頭開始收拾一下，把工作臺(tái)臺(tái)面上的剩菜剩飯清理了一下。
用著抹布左擦擦，右抹抹的，幾下操作下來。
楊主廚看了一眼干凈如新的工作臺(tái)，露出了滿意的笑容，并轉(zhuǎn)頭四周一瞧。
“人呢？”
瞧了一瞧，露出了疑惑的神色。
隨后，有些焦急到處瞧，終于在傳菜窗口，看到了他，就開口喊道：“周宸，你在哪里干嘛？”
巨響一下子，傳入到周宸的耳朵里。
他立馬回過神來，停頓了一下，才轉(zhuǎn)頭，面向楊主廚。
楊主廚一見周宸轉(zhuǎn)過身后，便使了使手勢(shì)。
周宸會(huì)意，便走了過去。
“楊主廚?！?p> 周宸正在面對(duì)面跟楊主廚站著。
楊主廚一聽，微微地抬起頭看了一眼周宸，語氣淡淡地說道：“小周，現(xiàn)在沒有什么事，你先下去休息一下吧，我在這里就行了?！?p> 周宸聽了，愣住了一秒，眼珠在微微地顫動(dòng)，嘴巴不經(jīng)意緩緩了張開。
可他的話，剛到了嘴邊，又收了回去。
楊主廚好像看出了周宸的小心思，便問道：“怎么呢，還有什么事嗎？”
周宸急忙搖了搖頭，解釋道：“沒有什么事。”
就退了幾步，向楊主廚躬身行禮。
嚇得楊主廚一跳，不知所以，手腳慌亂地說道：“小周，你怎么呢，今天這么奇怪？”
周宸沒有做回復(fù)，便離開了。
而在李南辰這邊。
聽到林經(jīng)理說的涼拌面面，他決定去另一個(gè)主廚黃文軍那邊。
此時(shí)的他目光一步不移，盯著黃文軍一看。
甚至他放了幾勺鹽，幾滴油都掌握了清清楚楚。
因?yàn)樵跅钪鲝N、周宸那邊，他沒有察覺到什么異常，現(xiàn)在的他只能把希望放在這一碗“涼拌肉面”上。
黃文軍隨手幾下功夫，就把佐料搞定了。
現(xiàn)在只剩下肉沫、還有涼拌面了。
這也是李南辰所要關(guān)注的重點(diǎn)所在。
因?yàn)榧に厝馐录栴}就出現(xiàn)在“肉”上面。
首先根據(jù)陳晨的話，東臨餐飲公司的肉食材的來源肯定是符合中夏國(guó)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)的，那肉只能出現(xiàn)在外帶的肉。
就在這時(shí)，黃文軍的一個(gè)操作，引起了李南辰的關(guān)注。
正在炒肉的黃文軍突然開口說道。
“小王，我需要一些牦油，你去拿一下。”
小王一聽，便應(yīng)了下來，道：“好的，黃主廚，我這就去拿?！?p> 說完后，小王便踏步而走了。
李南辰對(duì)此感覺到奇怪，炒個(gè)肉抹，就支走了身邊的幫廚小王。
“這是什么意思？”
“難道他真的是兇手?！?p> 畢竟激素肉并不代表是肉塊，肉沫同樣是可以存在的。
見小王這個(gè)幫廚走了，黃文軍神色變得冷冷的樣子，往四周瞧了瞧，發(fā)現(xiàn)沒有人關(guān)注這里。
學(xué)徒都在洗菜臺(tái)上洗菜。
主廚都在做菜，要么在做抄菜，要么在品嘗剛出來的菜品……
他覺得是時(shí)候了，眼神一定。
便從口袋取出一包紙出來，隨即，將它展了開來。
在紙上面的是粉末狀的東西，看上去有點(diǎn)像剁碎的肉沫。
他手疾眼快的拿起一只陶瓷做的湯匙，往紙上，搞了一半湯匙，灑在正在炒的肉沫上。