第十九章 蛛絲馬跡(求收藏求票)
陳晨道:“在這家飯館廚房會有一扇暗門,可以直接去到002店店長的辦公室。”
陳晨一說,李南辰就不納悶了,他這樣說,跟常理不太符合。
店主可是清晰了解店鋪是怎么運營所有流程,部分材料還是餐飲公司的機密文件,對于一個店鋪或者公司來說,這可是最高的機密呀!
讓別人的飯館知道這里有個暗門,直通店長辦公室,不是將自己軟肋暴露給競爭對手嗎?
陳晨看出了李南辰的疑惑,開口接著道:“在店長辦公室不僅僅安裝了監(jiān)控攝像頭,還另外拉開了門另一邊的厚度,并且設(shè)置了一個門?!?p> 隨后,陳晨又把口袋取出了一把鑰匙,說道:“這就是店長辦公室的門鑰匙。”
剎那間,李南辰便提壺灌頂了。
幾分鐘后。
他們兩人來到了廚房暗門的位置。
陳晨腳步輕盈了走了過去,再次用鐵線把門打開了,過了片刻,便呼喚道:“李博,過來。”
李南辰一聽,便走了過去。
就看到了,陳晨用鑰匙打開了店長辦公室的門的一幕。
但是這次陳晨不再用的是鐵線而是鑰匙。
李南辰在猜想:
可能存在兩大原因,一是陳晨并沒有飯館的鑰匙,只能使用一些非常手段;二是這家飯館是小飯館,沒有什么置辦好的木門,鎖的品質(zhì)自然不太好,而002店門鎖的質(zhì)量好,加上自己有鑰匙,就沒有花費時間用鐵線去開。
能輕易開飯館的門,這也說明了陳晨這項“技能”已經(jīng)達到了老師傅的水平,自然開一把小小木門的鎖不在話下。
李南辰兩人在半分鐘內(nèi)順利進入店長辦公室。
剛一進來,氣都沒有緩過來。
陳晨對著李南辰,直白說道:“李南辰,我已經(jīng)帶你進來了,希望你能找到一些有利的線索?!?p> 李南辰當(dāng)然對此不在話下,自己可是知道些內(nèi)幕的,自然方向的范圍縮小了,也更明白從哪里下手比較方便。
“放心吧,接下來就看我的?!?p> 李南辰就開始尋找了證據(jù)。
第一步,當(dāng)然是去廚房,畢竟這里才是案發(fā)的現(xiàn)場。雖然這里存在的遺留的證據(jù)可能性較大,但是同時也是最少的。
因為作為第一現(xiàn)場,食品安全監(jiān)督管理局自然也不會把每一點、每一個角落中可疑點放過。
可是李南辰不想輕易的放棄,必須要找一些證據(jù),在加上回溯功能下,才能保證較高的成功率,一舉獲勝。
李南辰開始像翻箱倒柜找了一些東西,過了一會,滿頭大汗的他,依然沒有找到什么遺漏點。
“陳晨,不知道吃激素肉的菜單還在不在?”
陳晨聽到后,愣了一秒,緩過來,隨口回了一句,道:“已經(jīng)被食品安全監(jiān)督管理局當(dāng)證據(jù)拿走了?!?p> 此話一出,李南辰眼神一變,略顯失望。
可陳晨看了一眼李南辰后,并說道:“我有相關(guān)的記錄?”
說著,拿起手機。
拍拍幾張圖片過去了。這其中不僅僅有菜單的圖片,還有涉及菜單的指紋信息。
在一名廚師長,五名主廚,十個幫廚以及十五個左右的學(xué)徒下,最終確定了以下七人:
主廚:黃文軍
主廚:墨克用
幫廚:周宸
幫廚:小王
學(xué)徒1:秦安
學(xué)徒2:羅小龍
學(xué)徒3:陳鳴
這些人是唯一接觸過客人菜單的人,知道客人所要的菜式,自然也是最有可能的嫌疑人。
雖然一定的嫌疑人范圍,但是系統(tǒng)也沒有明確說幫廚是一個人,更沒有說還有幫兇,所以,這次要做的話,就要吧臥底連根拔起。
李南辰想了想,并否定了陳晨的想法:“畢竟自己接單做了,會增加自己的嫌疑,誰會這樣做呀,除非故意也為之?”
隨后,李南辰到每一個灶臺上,仔細地檢查了幾遍。
除了一些細鹽不小心被弄到地面。
其他并沒有任何異常。
李南辰?jīng)]有把這個放在心上,畢竟廚房地面有鹽非常的正常。
想了想,并決定到就餐區(qū)查一查。
隨后,又在客人的飯桌、前臺等處,查痕跡。
結(jié)果也是如此。
一點線索都沒有。
可就當(dāng)李南辰放棄時,他眼睛的余光讓一個菜單釘吸引住了,盯了幾秒,便問道:“陳晨,這是什么?”
陳晨聽到李南辰的聲音,便從另一處位置趕了過來,來到李南辰的身側(cè),問道:“李博,你發(fā)現(xiàn)了什么?”
李南辰一聽,便手指向菜單釘?shù)姆轿弧?p> 陳晨順著他指的方向看去,頓了頓,直明道:“這是點單釘?!?p> 點單是點單是指客人在點菜后,形成的點菜記錄,一般只做付款用途。一般都會將點單作廢掉,就像這樣這,釘在點單釘上,同時保留客人的付款菜單。
而付款菜單是指客人在買單時,形成對應(yīng)點單的付款記錄,可作為以后客人復(fù)查等用途。
聽后,李南辰一手拿起點單釘查看了起來,這是唯一沒有被監(jiān)督管理局收走的物品。
陳晨看了李南辰對此如此有興趣,便道:“這里面,沒有什么價值得,畢竟管理局的人都沒有收走?”
李南辰不理會他,只顧自己低下頭一張張仔細地觀察。
不久后。
李南辰猛然驚醒,道:“找到了,找到了~”
陳晨一臉懵逼,這是什么情況,這就找到了線索,便問道:“李博你發(fā)現(xiàn)了什么嗎?”
李南辰一臉認(rèn)真,把點單一張張交給陳晨,還特意交待他,認(rèn)真查看一下。
陳晨雖然不知道為何?但是還是按照李南辰的意思,一張張仔細地看,看了幾遍,還是覺得沒有什么特別的,疑惑道:“李博,沒有什么特別的!”
李南辰找兩張點單,放在右手上,借助余光,指了指,道:“你看這兩張菜單有什么不一樣的?!?p> 陳晨定睛一瞧,摸了摸頭,還是看不出什么?
便向李南辰投向疑惑的眼神。
李南辰見此,拿起一張點單,解釋道:“你看這一張菜單底框,有不明顯的劃痕,跟所有點單紙的劃痕有區(qū)別?!?p> 隨著手指了指,劃痕的位置。
陳晨笑一笑,調(diào)侃道:“李博,這可能只是收銀員不少劃的而已。”
李南辰一聽,擺了擺,不同意陳晨的說法,道:“陳晨,這不可能,我打算把這些點單全部帶回去?”
陳晨聽了后,點點頭,在表面上同意了李南辰的做法。
其實,心里卻不認(rèn)同李南辰的想法。
而見陳晨答應(yīng)了下來,李南辰便問道:“能查到,這菜是誰做的嗎?”
陳晨看了一眼李南辰,然后再瞧了一眼點單,隨后說道:“應(yīng)該可以,只是這需要時間?”
“好。”