首頁 歷史

神機(jī)妙算小廚神

第二十章 酥油餅

神機(jī)妙算小廚神 飲馬瀚海 4122 2022-04-25 16:55:23

  接著趕車人出馬車上跳了下來;雙手作揖,向著眾人問道:“敢問哪位是呂清明呂公子?”

  呂清明先是疑惑后事懼怕,于是膽怯地上前:“正是在下。不知閣下有何事?”

  那趕車人一聽急忙恭敬地說:“表公子快請上車,老爺在府中等著呢!”呂清明聽后,才將懸著的心放下;他開始以為是那個(gè)王老爺來找他的麻煩呢!原來是自己舅舅派人來接自己了。于是吩咐趕車的小廝在此等候

  接著轉(zhuǎn)身看著文濤:“陳公子,忘記告訴你了,我舅舅家便在這應(yīng)天城內(nèi);不如您跟在下一起同行如何?”

  文濤想,那是你的舅舅,又不是老子的舅舅;如果跟著你去多有不便;還不如自己找個(gè)客棧住著舒服;想干嘛就干嘛!再說自己還帶著樓婉清呢!于是委婉的謝絕了呂清明的盛情。

  呂清明聽后無奈地點(diǎn)了點(diǎn)頭,其實(shí)他是想著文濤一起同行,這樣不但可以朝夕相處,最重要的是可以享受文濤的美食。

  然而文濤并不愿意相隨,自己也是無計(jì)可施。最后只能欣然接受,但是他囑咐文濤,找到住所以后,一定要托人告訴他。

  文濤點(diǎn)著頭答應(yīng),呂清明這才放下心來,乘著馬車離去。

  這時(shí)只見薛掌柜的走了過來,為了答謝文濤出手相助;他吩咐小二弄了一桌豐盛的菜肴邀請文濤一同吃酒。

  文濤不是好酒之人,加上自己先前已經(jīng)吃了幾杯酒,已經(jīng)足夠;況且還要趕著尋找客棧安頓下來,于是又委婉拒絕了薛掌柜的盛情。

  薛掌柜聽說文濤要找客棧,于是和他說,應(yīng)天的客棧雖說舒適,服務(wù)又周道;但是畢竟價(jià)錢貴啊;還不如去尋一家民房住下;既安靜又便宜,特別適合像文濤這樣的書生復(fù)習(xí)功課。

  文濤思考一番覺得也在理;雖說客棧方便;但是人來人往的;比較嘈雜;自己本來就是一個(gè)清心寡欲之人,習(xí)慣了安靜的生活。于是忙問薛掌柜何處有出租的民房,薛掌柜急忙安排店小二幫文濤尋到了省城旁邊的一處農(nóng)家小院。

  小院雖然不大,但看著干凈舒適;此間有兩個(gè)正房外加一間偏房;日常的生活用具一應(yīng)俱全。由于遠(yuǎn)離鬧市,置身其中,耳邊只有鳥兒鳴叫聲,文濤覺得這院子是再合適不過了。

  “哇!這個(gè)地方太好了!空氣清新自然,有人間煙火的氣息!”樓婉清看了院子的四周不禁感嘆道。

  文濤聽了樓婉清的話后,不覺之中露出了一絲邪笑。

  此處雖然僻靜,但是與九鳳山相比,那可是有著天壤之別的差距。不過煙火氣倒真的是有那么幾分:“你若喜歡,那咱們就長居此地;過著日出而作,日落而息的平淡生活可好?”

  這時(shí),樓婉清的臉上顯現(xiàn)出一抹紅暈:“濤哥說的可是真的?”

  哎,其實(shí)自己何嘗不想過著這樣平淡的小農(nóng)生活,然而生活并不是說自己想怎樣就怎樣的;再說了,自己本來就是一個(gè)穿越之人,老天爺能夠讓自己平淡的過一輩子嗎?就算老天爺答應(yīng),觀眾也不會買賬吧!

  “當(dāng)然!當(dāng)然是假的了!”文濤說完后不禁噗呲一笑;這時(shí)只見樓婉清揮著小拳頭向著文濤的胸口捶去:“濤哥你好討厭哦!”

  一番嬉鬧之后,文濤和樓婉清將院子的里里外外打掃了一遍。

  看著干凈整潔的院子,文濤這才想起一件事;自己從海洲出發(fā)的時(shí)候帶身上帶的銀兩并不是很多,一路上坐車搭船揮霍了不少。

  中午的時(shí)候,由于呂清明點(diǎn)了不少昂貴的菜肴;又花費(fèi)了許多。

  說起中午的事情,起初薛掌柜執(zhí)意不要自己的銀子,說文濤今日幫自己解了圍,就權(quán)當(dāng)作感謝。

  文濤哪能占這種便宜呢!怎么說自己也是一個(gè)謙謙君子,溫文爾雅的讀書人。

  正所謂:君子有所為有所不為。他不但付了飯錢,還多給了兩成,說是賞給店小二的小費(fèi)。

  剛剛又因租賃房子,又花費(fèi)了一些;現(xiàn)在腰間只剩下二兩紋銀。

  一分錢憋死英雄好漢,二兩銀子的確不能夠支撐到可靠結(jié)束。

  正當(dāng)文濤在思考接下來如何生計(jì)的問題;這時(shí)候,樓婉清似乎看出了文濤的心聲。

  于是從自己的頭上和耳垂上,將發(fā)簪和耳墜取了下來,遞給文濤:“濤哥,這個(gè)你拿去當(dāng)鋪當(dāng)了,應(yīng)該可以換回一月的生活開支費(fèi)用”

  文濤看著樓婉清手中的首飾,是值不少錢。

  不過,身為堂堂的七尺男兒,怎么能將樓婉清的首飾拿去當(dāng)了呢!

  這個(gè)不是開的國際玩笑嗎!我特么再怎么說也是一個(gè)穿越之人。

  手上的活,隨隨便便拿出一樣,都足以發(fā)家致富。

  退一萬步講,即使自己沒有手藝活,也不能靠著當(dāng)女孩子的首飾過活??!這要是傳出去,那還不得被人家笑掉大牙。

  這時(shí)文濤的心中已經(jīng)有了初步的打算,中午路過集市的時(shí)候,他發(fā)現(xiàn)省城的人似乎都比較喜歡小吃和美食,這時(shí)節(jié)槐花未落,野菜依舊新鮮;何不到郊外采摘一些槐花和野菜;然后再買點(diǎn)面粉;正好這院子里有輛推車;老子就去上街賣酥油餅;憑著自己的高超的廚藝,和省城人對于美食的喜愛,這酥油餅絕對大賣??!

  于是和樓婉清商量合計(jì)一番,樓婉清也非常贊同文濤的想法。

  第二日清晨,文濤早早地從省城的郊外采摘了一大口袋槐花,又從集市上買來了面粉和菜籽油。

  待一切準(zhǔn)備停當(dāng)后,他麻利地烙了幾十個(gè)槐花酥油餅和野菜餡餅,和樓婉清一道;推著小車去叫賣。

  省城的集市可比海州城熱鬧非凡,大清早的集市上車水馬龍,人聲鼎沸。

  文濤找了一個(gè)空余的角落停了下來,正要準(zhǔn)備叫賣的時(shí)候,這時(shí)一個(gè)男子走近文濤的攤前:“哎,這不是前幾日在悅來酒店的廚神嗎?”

  文濤聽后笑著點(diǎn)了點(diǎn):“廚神不敢當(dāng)!小哥要不來個(gè)酥油餅?保證你吃了不后悔!”

  那男子聽文濤這么一說,自然很樂意品嘗一下出自大廚之手的美味;于是沒有打聽價(jià)格就急忙要了一個(gè)。

  只見那男子接過文濤手中的酥油餅,此時(shí)他的喉嚨在聳動著,接著張開嘴巴就是一口。

  味蕾與酥油餅接觸的剎那,之間那男子雙眼緊閉,不聽地?fù)u頭晃腦,緊接著大聲驚嘆道:“好吃好吃!”說完后將剩余的酥油餅一股腦塞進(jìn)嘴里,又要了一個(gè)大快朵頤起來。

  文濤見狀,不禁搖了搖頭!臥槽,至于這樣嗎!這特么不過是一塊油餅而已,你要吃了老子做的菜,豈不是欲仙欲死了!

  而正在此時(shí),集市上人來人往的人群,由于聽到男子的贊美聲,都圍觀過來。

  大伙見那男子吃的如此美味;也不問價(jià)錢,紛紛都要了一個(gè)品嘗;吃過以后都驚嘆不已,世間竟有如此美味的食物。

  不一會的功夫,幾十個(gè)酥油餅被哄搶而盡。

  文濤起初給酥油餅的定價(jià)是兩文錢一個(gè)。

  沒想到,顧客們卻紛紛要多給幾文,說這樣才能對得起如此美味可口的酥油餅!

  見執(zhí)拗不過;文濤只好將酥油餅的價(jià)格定為五文錢一個(gè)。

  收完錢后,文濤正要收拾家伙事準(zhǔn)備回去,然而沒吃到的顧客卻不干了!他們團(tuán)團(tuán)地將文濤圍住,拉著他不讓走。

  說什么也要跟著文濤回家讓其做幾個(gè),以滿足自己的口欲才肯罷休。

  文濤見大伙態(tài)度堅(jiān)定,自己又脫不開身??偛荒茴I(lǐng)著大伙去自己的院子里現(xiàn)做吧!這特么也不和規(guī)矩?。≡僬f了,自己的院子本來就很小,怎么能夠盛的下這么多人呢!

  于是文濤想出了一個(gè)辦法:預(yù)售!

  這個(gè)預(yù)售要有憑證不是,可是自己實(shí)現(xiàn)也沒有準(zhǔn)備,這時(shí)只見樓婉清從旁邊算命先生的手中借來了一支筆和一些紙;遞給文濤。

  文濤讓大伙先穩(wěn)住,不要吵鬧!又讓樓婉清幫忙制作預(yù)售票,寫上了酥油餅的個(gè)數(shù)和金額;按照顧客的需求,逐一售賣。

  最后,差一點(diǎn)將算命先生的紙張給用完了,這才售賣完畢。

  文濤數(shù)了數(shù)錢;發(fā)現(xiàn)已經(jīng)預(yù)售了100多個(gè)酥油餅了。

  這么多餅,看來今晚要大干一場了!

  由于剛剛用了算命先生的紙和墨;為了表示感謝,文濤取出五十文錢遞給算命先生。算命先生接過錢后,是樂得合不攏嘴!

  不要小看這五十文,足夠這個(gè)老頭擺攤半月,也不一定能夠賺到!

  接著文濤又從集市上預(yù)訂了兩大袋面粉,一大桶菜籽油;要求老板晚上送到自己租賃的院子里。

  辦完這些事情后,又馬不停蹄地去省城郊外去采摘槐花。

  幸好自己練就了乾元神功;采摘槐花時(shí)確實(shí)省去了不少氣力。

  等將兩大麻袋的槐花回去,這時(shí)侯,面粉和油已經(jīng)送到了。

  文濤絲毫不敢耽誤片刻,急忙開干起來。

  而樓婉清這時(shí)侯也不閑著,幫著文濤清洗槐花,和面做餅。

  一直忙到子時(shí),兩百多個(gè)餅才做好。

  此時(shí)的文濤和樓婉清已經(jīng)累成了狗。

  樓婉清從袖口中取出一方絲巾,幫著文濤擦了擦額頭上的汗珠:“濤哥,這些餅子明日夠賣嗎?”

  文濤聽后搖了搖頭:“不夠也只能這樣了;咱們不能因?yàn)橘嶞c(diǎn)小錢,把自己的命給搭上吧!等明日,我去市場上雇傭兩個(gè)人,幫忙做酥油餅!”

  “雇人?”樓婉清似乎有點(diǎn)驚訝。

  文濤點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒錯(cuò)!”

  畢竟文濤初來省城,對此地的人文環(huán)境還是比較陌生的。找人幫忙需要找靠譜的才行;不能兩天打漁三天曬網(wǎng)吧!也不能找個(gè)好吃懶做不干事的主吧!所以,最終他讓悅來酒店的薛掌柜幫忙尋覓。薛掌柜聽聞后自然是馬虎不得,畢竟文濤救過自己,況且這份恩情還未來得及報(bào)答。

  思前想后最終還是覺得店里的小二比較靠譜;況且小二之前也曾做過面點(diǎn)之類的活;對這份差事來說,小二是不二的人選。

  文濤聽后覺得甚是不妥,薛掌柜將小二借給自己用,那飯店里就沒有跑堂的人了。

  薛掌柜則擺手說沒有事情;自己手底下除了小二還有小四和小五呢!

  聽了薛掌柜的解釋后,文濤聽后這才將心放在肚里。

  接下來文濤將工作細(xì)分了一下,自己負(fù)責(zé)槐花的采摘和清洗;而小二則負(fù)責(zé)和面和酥油餅的制作;樓婉清專門負(fù)責(zé)售賣。

  在此期間,文濤發(fā)現(xiàn)樓婉清不光口齒伶俐而且還是個(gè)生意經(jīng)。

  比如對于一些大批量訂購酥油餅的,會給出優(yōu)惠價(jià)格;而對于預(yù)定的客戶還會給一些人小費(fèi),讓其幫忙專門送貨上門...我擦,這不是活生生的外賣跑腿?。?p>  文濤不由得對樓婉清產(chǎn)生了一絲敬佩之情。

  眼見著生意越做越大;但是省城郊外的槐花已經(jīng)被采摘的差不多了;而且槐花已經(jīng)要到了落花的時(shí)節(jié)。

  所以,文濤在思考著如何去打造新品,這樣才能維持生意不斷。

  文濤知道,出新品的前提是要有市場,經(jīng)過一段時(shí)間的售賣,顯然樓婉清已經(jīng)積累了大量的人脈;所以對于市場他沒有太多的擔(dān)心。

  唯一擔(dān)心的就是新品的選材問題;因?yàn)槭篱g美味何止千萬?如何才能挑選好食材,鎖住省城人的味蕾呢?

  經(jīng)過一天的考察,文濤決定售賣蘿卜絲餅和梅干菜扣肉燒餅!

  因?yàn)樘}卜和梅干菜是省城的特產(chǎn),而且價(jià)格便宜,數(shù)量豐富,四季都有,完全不擔(dān)心因?yàn)槭巢牡娜必?,而?dǎo)致酥油餅的供不應(yīng)求。

  第二,文濤遍訪整個(gè)省城的美食小吃,覺得梅干菜和蘿卜才是省城人最鐘愛的食物。

  為了新品的順利發(fā)市,起初文濤制作了一小部分,投入市場試試水。沒想到顧客吃后亦是贊不絕口,只有幾分鐘的時(shí)間,幾十個(gè)餅子就被人們哄搶而盡。

  看來這省城的人都是吃貨啊!自己要抓住這次難得機(jī)遇。

  現(xiàn)在生意是越做越大,而人們對于酥油餅的需求量也日益增高。所以文濤不光要招工還準(zhǔn)備租一間鋪?zhàn)?,專門用來制作酥油餅。

  不過,這時(shí)侯要到了科考的時(shí)間,文濤思量著,準(zhǔn)備考完試后再作打算。

  他躺在院子的搖椅上悠閑地想著,突然這時(shí)侯小二氣喘吁吁地跑進(jìn)院子來!看他那樣子好像出了什么事。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南