紅袖服裝，九十年代由一位女性創(chuàng)始人創(chuàng)立。近三十年，浮浮沉沉，好的時候全國三分之二的城市都有門店。壞的時候，一年關(guān)停了五百多家門店。
紅袖的創(chuàng)始人——陸璇娟女士，非常了不起的女性。她出生在五十年代，經(jīng)歷了六十年代，七十年代，八十年代?？吹搅松鐣恳粋€階段的變化。
八十年代初，她一個寡婦，帶著個女兒。成為諸多南下的一員，從路邊擺攤到進貨在店里賣，到發(fā)展成一個成功的服裝品牌。
倆千年時，她已經(jīng)非常富裕。于是拿出大筆的錢資助福利院，資助山里上不起學的孩子。
一米二寬，一米八高的文件柜專門用來放她的捐助證書，以及跟那些被捐助者或者是公益機構(gòu)的合照。
她去世后，顧舒跟陸修平收拾東西。打開柜子，腳被塞的太滿，往下掉的證書砸到。
她一生有無數(shù)人叫她奶奶，但真正親人只有倆個。女兒——陸曼，她跟著母親東奔西跑。在陌生城市結(jié)識第一任丈夫，一個英俊帥氣而撒謊成性，想要軟飯硬吃的無賴煙槍酒鬼。
陸曼十一二歲就跟著母親南下，經(jīng)歷見識頗廣。如今是國際上小有名氣的一位女畫家，跟男朋友在國外定居。
陸璇娟的另一位親人，孫子——陸修平。
陸修平小時候也經(jīng)歷過一些奔波的事，性格桀驁不馴，又不拘小節(jié)。
按她的話說，是個“小刺頭”。
“小刺頭”童年過的比較辛苦，六歲開始，家中日子已相當好過了。而比較奇怪的家庭結(jié)構(gòu)，奶奶和母親，讓他在同齡人中很受白眼。
“小刺頭”慢慢就成了“大刺頭”，拳頭比嘴巴更適合溝通交流。
當兵，陸璇娟本來想磨一磨他的性子，太刺頭，太不穩(wěn)重了。沒成想他進了部隊，就不想出來了。
直到她身體已經(jīng)很不好了，他才退役，回家。
紅袖不是股份公司，也沒有上市過。從頭到尾都是一個非常徹底的個人企業(yè)。
做了畫家，童年陰影就是跟人家談判，談房租，談進貨價的陸曼是怎么都不愿意接手公司的。
那就只能是陸修平了。
不過陸璇娟為他準備了一位優(yōu)秀的助手——顧舒。
夜晚街道比白日要安靜很多，過了凌晨，馬路上的燈似乎都暗了一些。
初春的夜里還是很冷。冰冷的帶著春寒的風從窗戶縫里溜進來，穿透華而不甚保暖的西裝，打的陸修平寒顫了一下。
也把他從酒精帶來的微醺中醒來，余光瞥見。路邊昏黃的路燈下，收攤的小販騎著電動三輪車往回走。他白色耳機的線被刮的飄起來。前邊紅燈，他停下等著。兩臂交叉，大力摩擦了幾下，試圖在春寒的天氣中摩擦生熱。
陸修平目光往后挪了挪，看清他車后圍擋上的字。賣的是鐵板魷魚跟鐵板炒飯。
魷魚是十元三串，蛋炒飯十元一份，陸修平還沒看清其它炒飯的價格。已經(jīng)綠燈，司機發(fā)動車子。
陸修平轉(zhuǎn)回頭，盯著三輪車看。
炒飯，顧舒會做，做的還非常好吃。
五年前，初夏。顧舒多付了幾倍的錢，搶了小販的活，自己炒的。那頓炒飯的料是迄今為止，陸修平吃過的最豐富，也最好吃的。
顧舒黑色西服穿了一天，坐了一天，有點皺了。他戴一副黑色細邊金屬的眼鏡，低著頭，眼鏡框反射出的光直往陸修平眼睛里閃。他慢慢的將西服袖子襯衫袖子往上挽。
那輛小車只賣鐵板炒飯，放各種不同配料的炒飯。提前準備好的食材跟配菜裝在一個個透明盒子里，飯也是提前裝好的，一盒一份，看著很干凈也很利索。
顧舒擠了一點油在鐵板上，撈了三個咸蛋黃出來。用鐵鏟將它碾碎、蛋黃被炒成黃色泡沫。他隨手拿起油壺邊的一個瓶子，灑了一點渾濁的白色液體。賣炒飯的小伙子站直看顧舒。
咸香混著一點檸檬的清新味道在暑熱的傍晚沿著馬路蔓延開來。
胡蘿卜丁，豌豆，蔥花，玉米粒，陸修平看到顧舒的手在裝圓蔥的盒子上停頓了下。
顧舒沒放圓蔥。
陸修平有個怪癖，吃東西可以有圓蔥的味道，但是堅決不要見到圓蔥。不管是煮久了軟趴趴的，還是涼拌炒菜里面加的脆生生的。
沒有理由，就是討厭。
賣炒飯的小伙搭手，在顧舒的示意下開了四盒飯，倒在鐵板上。
“一起炒太多就不好吃了?！毙』镉焉频母嬲]道。
“沒事?！痹诙６Ｅ遗业蔫F板跟鏟子撞擊的聲音里，陸修平聽到顧舒的話。
顧舒說沒事，是真的沒事。他做過很多次福利院的大鍋飯，味道都沒下降特別多。
顧舒揮舞著倆把鏟子，把飯攤開、炒勻，加調(diào)味料。飯?zhí)嗔耍悬c干，旁邊的豬油他放了一點，灑些黑胡椒，滴點耗油。調(diào)料炒勻后顧舒把熟的牛肉丁、蝦仁、雞蛋以及黃瓜丁放了進去。
陸修平聞到誘人的香味，餓了大半天，除了咖啡跟半塊吐司外，什么都沒有裝的肚子餓咕咕的叫。
“好了。”顧舒說。
小哥過去幫他把飯盛起來。顧舒往后退了兩步，走到陸修平身邊。示意他手里的礦泉水。
“洗一下?！?p> 倆人心有靈犀的走到不遠處的花壇旁，陸修平擰開水，給顧舒沖洗手。顧舒人瘦，手也瘦。手指纖細，骨節(jié)分明，原是一雙漂亮的可以做手模的手。但疤痕太多了，好幾個小的白點，幾條細長的疤痕也發(fā)著新生肉的白，大大減損了這雙手的美感。
小哥將冒的非常滿的兩盤子炒飯放在離他們最近的一張塑料矮桌上。
顧舒舉起沾滿水的手，湊過去聞了聞袖子。他皺起了眉，大概是因為油煙味有點重。
陸修平叫他?！盎厝ハ丛?，先吃飯?！?p> 陸修平人高馬大，在低矮馬扎上坐著有點委屈，顧舒則比他要舒展舒服點。
蛋黃摻在粒粒分明的米飯里，炒的時候加的那一點渾濁的白色檸檬水，很好去除了蛋類的腥味。
黃瓜丁放的晚，十分脆嫩。微甜的玉米，牛肉跟蝦仁混合在一起。
“這應(yīng)該叫什么炒飯？”陸修平舉著勺子問顧舒。
顧舒從很滿的盤子里抬頭。他的飯從一邊吃起，好像開鑿隧道一樣，把“炒飯山”掏了個洞出來。
他喝了口水，唇上帶著水光。
“什錦?！?p> 顧舒說完將盤子往陸修平那推了推，他將“炒飯山”掏了個洞，陸修平直接將“山”給干掉，移走一半。
“那邊沒碰過。”顧舒說。
陸修平邊“移山”邊說：“碰過我也吃啊，大男人還在乎這個。在部隊，一個碗里的泡面都好幾個人搶，要是去趟廁所，湯都剩不下?！?p> 顧舒的眉皺起來。
“部隊沒食堂！”
“有啊，還很多。但那不耽誤饞泡面啊?！?p> 顧舒似乎冷笑了一聲，陸修平抬頭想確定下。顧舒低頭吃飯，他看不到顧舒的臉。陸修平感覺他有點不開心，但找不到原因。
可白天面對那么一個優(yōu)柔寡斷的女人，談了一下午。顧舒都能循循善誘，侃侃而談。
沒可能跟他置氣吧。陸修平心想，可能是后勁，顧舒現(xiàn)在才感覺出那女人有多氣人。
可顧舒辛苦也是為了幫他。千穿萬穿，馬屁不穿。
“食堂做的菜沒你做的好吃，一般餐廳跟你做的也沒法比?！?p> “你拿我跟你們部隊食堂比？”
陸修平點頭。
顧舒抬頭沖陸修平勾動了一下嘴角，似笑非笑。路燈的光灑在他很白很白的臉上，睫毛纖長的影子斜著往眼睛下方拉。
那天的炒飯放的料多，炒的也好吃。配料多，準備又麻煩，顧舒沒在給陸修平做過。
相比什錦炒飯這個名字，陸修平覺得顧舒什錦炒飯更為貼切。