風鈴想著一大早去早市買的食材，打算做一條魚，再來一個紅燒肉，剩下就三個素菜吧！三個人應該夠吃了！
主食米飯，再來一個湯。
女主人雖是正宗北方人，但聽說是在南方度過的童年，之后跟著做官的父親到處跑，所以吃飯的口味比較雜，沒有一定定式。
青菜都洗好切好，先放在一邊。
魚去鱗去腮，清洗干凈瀝干水之后先用黃酒、蔥姜腌上去腥。
五花肉清洗干凈切成小塊備用，起鍋燒油。
五花肉需要燉一會兒，所以得先做。
要說講究的話，五花肉飛水一下比較好。
不過現(xiàn)在的肉質還算不錯，風鈴也就省略了這一步。
等油燒到五六成熱，擱幾勺白糖或冰糖，小火慢熬炒糖色。
油煙機轟隆隆響著，隨著鍋里熱度漸高，糖融化變色起了蟹眼小泡，慢慢從金黃變成棕紅色。
風鈴看差不多了，把瀝干水的肉塊倒進去，先給肉炒上色，之后添水加料。
一個八角、一小段桂皮、幾?；ń?、醬油少許、黃酒少許，大塊蔥姜，再扔幾個干紅辣椒進去。
蓋上鍋蓋開大火，等煮開之后，中小火燉煮。
風鈴現(xiàn)在做這份活兒越來越得心應手。
就是有時候想想，這日子貌似過得不夠精彩？
誰家一重生就做小保姆的？
怕不是腦子進水？
不過話說回來了，就她這重生，既不是因為苦大仇深，也不是有什么未了心愿。
清心寡欲生活了二十多年，讓她一下子變得野心勃勃，貌似也不太可能。
現(xiàn)在既不用擔心生活，也不用為將來發(fā)愁。
如果不是太作妖的話，前夫哥即將付給她的贍養(yǎng)費，也足夠她好好生活個一二十年的。
唯一算得上的，恐怕也就是到處去跑跑、看看。
再多，就沒有了！
估計是個最沒出息的重生者了吧！
貌似有點辜負這個名額呢。
再再說回來了，誰規(guī)定的重生一定要光明四射、人生輝煌？
她就想不費勁的葛優(yōu)癱、躺平，不行嗎？！
風鈴一邊做飯，腦子也沒閑著，天馬行空地想著。
自從“她”從孤兒院出來之后，每個月也會給院里一些錢。
當然，就憑“她”那點能力，所給也有限的很！
有時候還不能保證。
按院長的說法，她能把自己顧好了就行！
這就是對他最好的報答。
再說了，這福利院好歹是公家的，不是他個人的，所以用不著有能力的孩子們來報答他，要報答也是報答國家。
要報答的途徑多的是，努力學習，好好生活，就是最好的報答！
院長自信滿滿地說，將來的日子會越過越好，大家也會越來越好。
“嘎吱”一聲門響，打斷了風鈴跑馬一樣的思緒。
接著一陣腳步聲傳來，這家的女主人辛琳琳輕快的聲音響起：
“風鈴，今晚吃什么？”
風鈴從廚房里探出頭打招呼：“阿姨你回來了！今晚吃紅燒肉和魚?！?p> 辛琳琳高興的叫了一聲：“有魚吃？不錯不錯！諶海你有口福了！我們家風鈴做的魚可是一絕！”
風鈴抬眼望過去，一個個子不高、樣貌平凡的年輕男人含笑看著她點頭。
風鈴心里有點意外，但也禮貌地微笑點頭回禮。
沒想到，辛琳琳說的朋友是個男的，還是個年輕男子。
不過這和她沒關系，風鈴的念頭一轉，也就不再關注。
那邊辛琳琳帶著諶海進了客廳，順手打開十八吋彩電，“你先坐！待會兒要不要喝點啤酒？”
神態(tài)自然，語調親昵，沒有半點兒生疏感。
諶海含笑望著辛琳琳，“可以，我咋都行！”
那頭風鈴看紅燒肉差不多了，就端到一個小灶眼上繼續(xù)燉煮，待會兒直接收汁裝盤。
米飯也差不多了。
她揭開鍋看了看，一股熱氣鋪面而來。
辛琳琳家條件不錯，但有時候她對一些東西就比較執(zhí)著。
比如吃米飯，不喜歡吃電飯鍋做的，就喜歡用小鋁鍋灶火蒸米飯。
是她家條件不行買不了電飯鍋？并不是。
她家的許多電器，在懂行市的人看來，已經是這個年代一般人家用不上的高配置了！
比如客廳里那臺十八吋日立彩電，霓虹國的！
聽說是她老公八十年代出差，從霓虹國帶回來的。
微波爐也是。漂亮國的！也是她老公出差帶回來的。
至于風鈴現(xiàn)在用的這個煤氣灶，貌似也是米國貨。
不過好像是出口轉內銷的？
外表看著也很高大上，最主要還漂亮！
四四方方的落地式，一米多高，外殼是白色搪瓷，三眼灶，底下還有個烤箱。
這算是這個年代的集成灶吧？就是個簡易版。
記得后世從什么時候開始流行集成灶的？
人家辛琳琳這才九十年代初就用上了！
對了，家里還有座機電話！
上次聽辛琳琳說了一嘴，她當初裝這個電話，光是初裝費就五千大洋！
這還不算之后的月租費。
另外，裝這個電話也是需要有一定資格的，不是隨便一般人都能裝的。
現(xiàn)在資源有限，那自然是可著有資格的人裝唄！
這是后院老干家的保姆阿姨說的。
該位阿姨是徽省人，八十年代初就出來了，今年已經五十出頭。
在老干家干了差不多快十年了！
說起徽省保姆，那可了不得！
徽省某縣是上世紀比較有名的打工縣，這個縣最著名的就是保姆。
據(jù)可靠說法，八十年代末、九十年代初，在B市，徽省某縣保姆達十萬之眾。
當然，這些都是題外話。
所以別看人家辛琳琳平時穿著打扮不出彩，家里的家具擺設也是平平常常，但凡對這個年代有一些了解就知道，人真不是普通人家！
辛琳琳好吃，也喜歡吃，對一些東西就比較注重。
這可能就是老饕喜歡的一些儀式感？
風鈴雖然不懂，但覺得有一定道理。
人嘛，總會有這樣那樣的毛病，就像她一樣。
所以辛琳琳不喜歡用電飯鍋做米飯，就喜歡用灶火，也沒什么。
魚不大不小，差不多有二斤，水開之后清蒸十五分鐘即可關火。
魚身鋪上剛才切成絲的蔥、姜，再鋪上一層香菜段，起鍋燒油，大火。
一手醬油瓶，一手黃酒，雙手齊開。
“嘩”一聲，油煙機拼了老命工作，也沒能把這陣濃煙全吸入肚腹。
廚房里獨特的醬香味升起，摻雜著魚香，瞬間彌漫出屋子，彌散在院子里。
隔壁司機王爺爺家有小孩兒嚷嚷：“這什么這么香！爺爺，我要吃！”
翟妞
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