第一百章 開業(yè)大吉
酒樓里差不多三百多人，可惜桌子并沒有三十多張。如此一來，還有接近百人只能站著。
何雨柱看了看大廳，心里有些發(fā)毛，他自己也不曾想過今天竟然會(huì)來這么多人。還好昨天忙了一晚上準(zhǔn)備工作做的充足。
后廚里六個(gè)廚師熱火朝天的干了起來。有三個(gè)本身就是軋鋼廠的，配合了好幾年了，再一次共事炒菜效率很快。
韓春風(fēng)對(duì)刀哥說道，“刀哥，你看看挑幾個(gè)勤快踏實(shí)點(diǎn)的弟兄去廚房里幫幫忙，擇菜端盤子之類的。我也沒想到今天會(huì)來這么多人，他們可能會(huì)忙不過來?！?p> “這好辦，”刀哥趕緊挑了十來個(gè)壯漢叫他們?nèi)チ藦N房。
增加了這么多人手，何雨柱他們那邊的壓力頓時(shí)小了許多。
半個(gè)小時(shí)后，菜陸陸續(xù)續(xù)出鍋，跟流水席一樣。六個(gè)人做三百個(gè)人的菜，何雨柱他們還能應(yīng)付的來。想他們軋鋼廠的人上千，還不是只有幾個(gè)人做廚。不過這是在酒樓得做的更用心細(xì)致一些。
“老爺子，嘗嘗這菜，我請(qǐng)的這位大廚的手藝可一點(diǎn)也不比濤子酒樓里的那廚師長(zhǎng)差?！?p> 關(guān)老爺子夾了一口，細(xì)細(xì)咀嚼了下，確實(shí)不錯(cuò)，“不錯(cuò)，比小棗做的好吃多了，看來以后我是要常常來這再回樓咯?！?p> 像老爺子這么挑剔的人都說好吃了，那這菜肯定就沒毛病。
飯桌上的人都胃口大開吃了起來，就是把旁邊還站的百來號(hào)人饞的很。他們差不多也是空腹過來的。
不能厚此薄彼，讓他們一個(gè)個(gè)的拿著碗筷就站著吃。
“春風(fēng)，你這酒樓不錯(cuò)，飯菜酒水也不錯(cuò)?！?p> “還得多謝各位大哥們捧場(chǎng)。以后得空了都可以常來坐坐，各位的消費(fèi)都可以便宜些?！?p> 這么多人，只要他們時(shí)常來吃幾頓，韓春風(fēng)這酒樓就有的賺了?？上н@些小弟的消費(fèi)水平，也許一年才會(huì)去吃一頓大餐。
開業(yè)也沒啥儀式，就是大家聚一起嘮嘮嗑。兩個(gè)小時(shí)后，飯桌上的東西基本光了。賓客們準(zhǔn)備開始離開。
三百多人一起離開酒樓，這架勢(shì)引起了附近行人紛紛注目。
基本上附近的人都知道了韓春風(fēng)的再回樓開業(yè)了。
這片區(qū)域管事的警察看到這一幕還以為是什么非法集會(huì)，因?yàn)樗吹搅藥讉€(gè)以前常常鬧事的老面孔?？蓪?duì)方人數(shù)太多了，他也不敢上。
趕緊回了警局向他的上司匯報(bào)情況。
“局長(zhǎng)，我剛在街上巡邏的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有許多人聚集在一起，其中還有不少個(gè)進(jìn)過咱們局子。”
“有鬧事的嗎？”
“沒有?！?p> “那就不用管他?！?p> 最近京城的治安比以往好了許多，刀哥和熊哥他也聽說過，最近都干起了正當(dāng)生意，還解決了數(shù)百上千人的就業(yè)問題，這是好事。警察局對(duì)他們也就沒那么盯著了，放松了很多。
現(xiàn)在好多廠子里效益不好，還想著要裁員呢。
中午開業(yè)儀式搞完，店內(nèi)一片狼藉，二三十張桌子得收拾。女服務(wù)員就四個(gè)可把她們忙壞了。韓春風(fēng)是個(gè)好人，今天給她們發(fā)了一筆小錢當(dāng)作獎(jiǎng)金。
再給她們打了些雞血，好好干，在自己的酒樓里肯定能賺到錢。
今天的熱度，導(dǎo)致了下午飯點(diǎn)的時(shí)候陸陸續(xù)續(xù)的來了不少客人。這些客人都是見過了上午那個(gè)大場(chǎng)面的，幾百號(hào)人。都想著來看看這個(gè)酒樓的老板是何方人士，有面子能請(qǐng)來那么多大哥。
因?yàn)槭堑谝惶炻?，韓春風(fēng)一直待在酒樓里看著，也去后廚幫忙，炒菜端盤子。
端著一份菜坐到了其中一張桌子上和客人閑聊幾句，“謝謝各位來咱酒樓吃飯，我是這家店的老板，今天新開業(yè)所有的單一律優(yōu)惠?！?p> “您就是老板？看著可真年輕，這菜做的也好吃，祝生意興隆啊?！?p> 今天來的客人大多是因?yàn)樯衔绲臒狒[才過來看看，可從吃了這兒的菜后，就成了忠實(shí)粉絲了，何雨柱的手藝非常好。
忙活了一天，回到了家里。數(shù)了數(shù)錢，刀哥熊哥還有那幾個(gè)大哥加起來的錢差不多有一萬多。上的都是硬菜，可即便如此，一桌菜的成本也就幾十塊錢還算上了酒水。二三十桌下來，千把塊錢。這一波血賺一萬，開業(yè)大吉。
韓春風(fēng)正在數(shù)著錢呢，韓春明過來了。
“這都是今天賺的？”
“嗯，開酒樓的利潤(rùn)不少?！表n春風(fēng)知道，這第一天都是朋友賞臉，以后肯定賺不了這么多。
即便如此還是把韓春明看的眼熱，這么賺錢，他還想著再開幾家酒樓。
“五哥，這間酒樓是你盤下來的，咱們親兄弟明算賬，等到了月底，咱核算下成本，利潤(rùn)給算出來，該是你的那份我給你。”
韓春明不在意這錢，這家酒樓他本來就沒怎么看重，不然也不會(huì)直接就丟給大姐大嫂他們呢。
晚上九點(diǎn)，孟小杏從酒樓回來。
“六子，你怎么回來的這么早，知不知道今天可把我忙壞了。你倒好，甩手掌柜直接就走了?！?p> 韓春風(fēng)任命孟小杏在酒樓當(dāng)經(jīng)理，除了何雨柱那個(gè)店長(zhǎng)就屬孟小杏的權(quán)利最大。
“小杏姐辛苦了，來給你包個(gè)紅包。”
韓春風(fēng)給了孟小杏一百塊錢，這可是她大半個(gè)月的工錢了，可把她樂壞了。
“六子，你真好，比五哥大氣多了。你怎么找到的廚師長(zhǎng)啊，感覺比濤子他們那兒的廚師做的還要好吃些?！?p> “你還好意思說，挖人竟然挖到濤子那兒去了?！表n春明對(duì)這事還有些生氣，蔡曉麗這兩天還找他說這事呢，做的太不地道了。搞得前一次的開業(yè)儀式也砸了，差點(diǎn)酒樓的事泡湯。
“五哥，這你也不能怪我啊，還不是大嫂拾掇的，我腦袋一熱就答應(yīng)了，現(xiàn)在都后悔死了，你還說?！泵闲⌒舆@兩天確實(shí)很后悔，使的那損招賠了夫人又折兵，廚師沒招來，還把酒樓給毀了，不過慶幸的事韓春風(fēng)又做了起來，自己還是酒樓的經(jīng)理。
她已經(jīng)得罪蔡曉麗了，正愁著沒地方去呢。