第七章 醉漢
對于徐天成的話,葉楓不置可否。
畢竟是個(gè)銷售經(jīng)理,說的話聽聽也就算了,難不成讓他反向毒奶一波嗎?
不過,對于這個(gè)位置,葉楓還是很滿意的,雖然不是最頂尖,但也稱得上中上了。
因?yàn)?,靠扶梯太近,是一把雙刃劍,你打出名氣,那顧客自然絡(luò)繹不絕,可如果沒打出名氣……
顧客幾步就邁過去了,根本就沒給他考慮的時(shí)間。
而且,地方夠大!
只不過為什么,到現(xiàn)在還沒有租出去,被葉楓撿了個(gè)漏。
這間商鋪,其實(shí)昨天已經(jīng)看過了,天達(dá)已經(jīng)進(jìn)行了精裝,只不過,葉楓還想做些改動,所以才想二次裝修。
“葉總?!?p> 走進(jìn)店里,徐斌摸了摸自己的絡(luò)腮胡說道:“你這店鋪面積不小,要重新裝修得花不少時(shí)間。
而且,說句實(shí)話,天達(dá)的裝修在業(yè)界也是一流的,依我看,根本不用變動?!?p> 徐斌這話,看似是在給自己往外推生意,實(shí)則不然。
一是這樣說,會給這次的顧客造成一種“我是為了你好”的心理暗示,能提高不少好感度。
二也是最重要的,那就是徐斌早就通過觀察葉楓得出了自己的判斷。
葉楓這人……雖然看似年輕,但卻沒有傲氣,而且,直接買一間商鋪代表了出手十分闊綽,不差錢!
這樣年少多金卻不傲氣的年輕人,心理年齡一般都比較成熟,而且,認(rèn)定了一件事情,自主性很強(qiáng),不會輕易的因?yàn)閯e人的三言兩語而改變決定。
果然,葉楓只是微微一笑,拒絕了這個(gè)建議。
“天達(dá)的裝修自然是業(yè)內(nèi)頂尖的,不過,我有些自己的想法,所以需要改動一下?!?p> 說著,他踏步向前。
“這里,我打算加一個(gè)隔斷,然后這片區(qū)域圈起來,做后廚?!?p> 火鍋店的后廚其實(shí)十分簡單,和傳統(tǒng)餐廳比起來,并不需要占用多少空間。
“還有這里?!?p> 葉楓指向中間一片區(qū)域:“我打算在這里,分開,大概分成三片區(qū)域。
還有入門的這邊,也做一個(gè)隔斷,面積一定要寬闊。
還有頭頂?shù)臒艟?,也需要做些改動,采用全吊燈,裝修采用歐式風(fēng)格,我聽說,你們也包設(shè)計(jì)?”
“我們有這方面的設(shè)計(jì)師?!毙毂簏c(diǎn)了點(diǎn)頭,眉頭緊蹙,下意識的想點(diǎn)根煙,但是看到葉楓,又將手放了回去。
“不過葉總?!毙毂笳f道:“我雖然不是設(shè)計(jì)方面的專家,但是也懂一點(diǎn),你這個(gè)布局,空間利用率太低了,不劃算!”
“而且你看,最邊上,是個(gè)三角,主體卻又是個(gè)長方形。
這樣無論怎么裝修,也注定會浪費(fèi)一部分空間,很吃虧!
似乎這商鋪建造的時(shí)候,就有些……”
說到這里,他突然閉上了嘴,然后看了一眼徐天成。
當(dāng)著天達(dá)工作人員的面說天達(dá)的不好,實(shí)在有些尷尬。
“這可能就是這間商鋪到現(xiàn)在都沒有租出去的原因!”
葉楓頓時(shí)恍然大悟。
那個(gè)三角形區(qū)域,他注意到了,大概的有個(gè)二十多平。
做后廚,有些小了,放桌位,又因?yàn)樾螤畹南拗?,放不了幾個(gè)。
這就相當(dāng)于浪費(fèi)了很大一塊的地方!
對那些追求盈利最大化的商家來說,有些吃虧,也難怪到現(xiàn)在還空著。
“沒關(guān)系。”
葉楓毫不介意的說道。
空間利用率低怎么了,河底撈主打的就是顧客體驗(yàn)!
舒適,是最主要的!
而且,那塊三角地帶,葉楓打算做個(gè)包間。
這樣,雖然桌位少了……但可以通過價(jià)格這方面來彌補(bǔ)。
前世有些火鍋店,為了追求盈利的最大化,桌位排的滿滿的,簡直是人擠人,體驗(yàn)很差。
而河底撈,一定要把體驗(yàn),拉滿!
從一開始,葉楓想做的,就是中高端品牌。
不用擔(dān)心價(jià)格太高嚇到人。
這里距離大學(xué)城很近,現(xiàn)在的大學(xué)生……大多是獨(dú)生子女,不差錢!
尤其,是可以很好的滿足大學(xué)生情侶的需求!
而且,相信河底撈“唱生日歌”這個(gè)服務(wù)一推出,想必不少人,會選擇在這里,辦生日聚會!
“那好。”
徐斌很清楚自己的定位,既然掏錢的都不反對,那自己這個(gè)收錢的,就更沒什么意見了。
“這個(gè)工程量我看了,不會很大,這樣吧葉總,咱們加個(gè)聯(lián)系方式,我這邊回去,加班加點(diǎn),盡量給你把設(shè)計(jì)方案做出來!”
“然后立刻發(fā)給你,你看有什么需要修改的,咱們再溝通……主要一句話,盡量不耽誤開業(yè)時(shí)間!”
“可以?!?p> 很快,雙方就開始互換聯(lián)系方式。
徐天成作為天達(dá)的招商經(jīng)理,事情很多,自然不會一直陪著二人,于是看著葉楓二人初步達(dá)成合作意向后,便找了個(gè)借口,離開了。
徐斌則開始拍一些照片,同時(shí)錄像將店內(nèi)的一些大致情況發(fā)給自己的設(shè)計(jì)師。
當(dāng)然,最后出設(shè)計(jì),肯定要實(shí)地來考察的,但在此之前,先擬個(gè)草稿,也能提高效率。
由于現(xiàn)在還在營業(yè)時(shí)間,所以門口來來往往許多年輕的大學(xué)生,或成群結(jié)隊(duì),或兩兩情侶。
不少人,都對商鋪內(nèi)的二人,投去了好奇的目光。
葉楓因?yàn)閾?dān)心被自己的同學(xué)發(fā)現(xiàn)不好解釋,于是交代了幾句,就站到了門口,等徐斌忙完出來。
現(xiàn)在是10年,天達(dá)廣場對大學(xué)生的影響力是空前的,所以即便是剛剛開業(yè),整個(gè)商場內(nèi)部,就已經(jīng)開始人滿為患了。
相信等這里所有的商鋪全都落位后,這里的人流量,將會達(dá)到一個(gè)堪稱恐怖的數(shù)量!
看著來來往往的人群,葉楓有些激動,有點(diǎn)腎上腺素飆升的感覺。
只有經(jīng)歷過創(chuàng)業(yè)的人才懂,自己第一間店鋪將要開業(yè)的時(shí)候,心中那激動,以及帶一點(diǎn)患得患失的心情。
就跟第一次進(jìn)行雙人運(yùn)動的心情,差不多!
葉楓現(xiàn)在很想裝逼的來一句:“外面那是什么?
那是朕的江山!”
這時(shí)候,他突然聞到了一股極濃的酒味。
扭頭一看,是一個(gè)西裝革履的男子,大概三十歲出頭的樣子,只不過,早已喝的大醉伶仃,就連身上那一看就價(jià)值不菲的西裝,都粘上了不少酒漬。
旁邊的人群,也是一邊捂著鼻子,一邊有些嫌棄的避開了他,大概是怕這個(gè)醉漢突然吐到自己身上。
“恐怕一會,保安就來了吧?!?p> 葉楓心中暗暗想道,天達(dá)的安保做的還是不錯(cuò)的,一個(gè)醉漢……顯然是不安全的因素。
“十年,整整十年……
從畢業(yè)我就跟著你打拼,一起從無到有,從十幾人的小店,到現(xiàn)如今上千人的連鎖店!
我最好的青春,我滿腔的熱血……
而現(xiàn)在,你卻說踢我出局就踢我出局!
李鑫……你夠狠!”
就在葉楓轉(zhuǎn)移了注意力,不再看醉漢的時(shí)候,卻沒注意到,那醉漢居然腳一滑,向著自己倒了過來!
“撲通。”
兩人緊緊的撞在了一起。