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我有億家蛋餅店

第六章 掙錢真快

我有億家蛋餅店 北鹽法師 2104 2021-04-02 09:15:00

  解決完湯包,油條和豆?jié){自然不在話下,這可是穿越前自己的老搭檔,既實(shí)惠還管飽,屬于北漂一族的人氣之王。

  早餐一共消費(fèi)了28元,林蕭絲毫沒有心疼,開了家蛋餅攤就是爽。

  況且現(xiàn)在攤子還處于初級(jí)階段,等級(jí)上來后,他準(zhǔn)備開家店鋪,擴(kuò)大規(guī)模,順便給老爸老媽接上來過好日子。

  到了攤子,林蕭趕緊點(diǎn)了升級(jí)界面,將攤子升到4級(jí)。很快,一排新的食材映入眼簾:脆骨腸、筍片、土豆絲。

  系統(tǒng)提供的屬性點(diǎn)只夠解鎖兩種,考慮到土豆絲屬于冷門食品,林蕭選擇了脆骨腸和筍片。

  解鎖完畢后,他立即拿上金卡,到超市買了500枚三黃雞蛋,100根脆骨腸,另外購置了塊小黑板和少許粉筆。

  本攤采用的蛋為三黃雞蛋,每枚1.5元。

  有普通烤腸,每根1元。

  有里脊肉,每串1元。

  有脆骨腸,每根2元。

  謝謝大家的理解與支持,自己帶蛋的不另外收費(fèi)!

  掛好黑板,林蕭預(yù)算了下午的數(shù)量,煤炭估計(jì)還能對(duì)付,但配料已經(jīng)見底。隨即鎖上攤,出去買了2斤小蔥和香菜,一瓶香油,一桶辣椒醬。

  擺好這一切后,他撐開遮陽傘,躺進(jìn)睡袋好好休息一下。

  下午天陰點(diǎn)的時(shí)候,林蕭把爐子和鍋找了個(gè)水池,里里外外洗了個(gè)干凈。幾百張蛋餅在鍋上留下了深深的污漬,他只能買了個(gè)鐵絲球,使勁將它們蹭下來,一池清水也變得混混濁濁。

  在清水的浸泡下,烏黑的平底鍋煥然一新,锃亮反光,仿佛是新買的。爐子內(nèi)部不需要清洗,它本身自帶清潔功能,只需將舊煤炭換掉即可。

  弄好爐子后,林蕭把鍋抬上去,忙活起配料。兩天前的蔥花、香菜都已干枯,他果斷倒進(jìn)垃圾桶,順便洗了下塑料盆子。芝麻因?yàn)槭前朊芊獾?,補(bǔ)充滿即可。香油瓶則直接丟棄,換了個(gè)新的紅茶瓶,用油桶裝滿。

  “蔥還是分開吧,香菜就算了?!?p>  想到部分客人有特殊要求,林蕭將蔥花分成蔥青和蔥白,拿兩只盆子來裝,香菜則切得很碎,裝在一只小塑料盆中。

  一切準(zhǔn)備就緒后,幼兒園又迎來了狂潮,林蕭趕緊點(diǎn)燃煤炭,將面糊等一應(yīng)物件放上工作臺(tái),微笑地看著前方的孩子們。

  只見一個(gè)三十左右的媽媽拉著兒子,首當(dāng)其沖奔了過來,一個(gè)健步擋在人群前面,大聲喊道,“老板,做三個(gè)蛋餅,孩子他爸的做大點(diǎn),謝謝你了!”

  林蕭點(diǎn)了點(diǎn)頭,舀起面糊澆在鍋上,隨后捏住竹推攤平糊糊。第一個(gè)餅是給小男孩做的,餅不是很大,但取的是最上層的面,非常柔軟勁道。

  一般沒有額外吩咐,都是加兩個(gè)蛋,林蕭挑了個(gè)顏色深點(diǎn)的蛋,咔嚓一下,落在了面餅中央。和自己想的一樣,這兩個(gè)蛋黃金燦燦的,品質(zhì)在三黃雞蛋中為上層,營養(yǎng)價(jià)值高。

  “哥哥,求求你不要放香菜!”

  男孩使勁跳起來,仿佛一只哈趴狗,扒拉在爐子上對(duì)著林蕭叫道,稚嫩的嗓音非常有趣。

  林蕭笑著摸了摸他的狗頭,“好呢,哥哥知道了?!?p>  灑了一圈蔥花,翡翠的面餅格外養(yǎng)眼,讓人看了極其舒服,加上蛋餅的香味,簡直不要太好吃太好吃!

  等反面差不多熟了,他澆了兩轉(zhuǎn)香油,松開了粘結(jié)處。然后鏟了幾下,甩手一翻,將整張餅反過來,刷醬、澆油,嫻熟自然。

  “小夫,加烤腸還是脆骨腸?”母親低頭問道。

  男孩轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠,興奮地大喊,“當(dāng)然要脆骨腸啊,班級(jí)有好多同學(xué)吃它呢!”

  一根脆骨腸成本是0.6元,但價(jià)格高達(dá)2元,相比烤腸盈利更快。聽到男孩要脆骨腸,林蕭臉上雖然毫無波瀾,內(nèi)心卻樂開了花。

  他取出一根橙紅色的脆骨腸,從中一分為二,澆了點(diǎn)油放在餅下慢煎。相比烤腸,脆骨腸加了少許豬軟骨,體積略微大些,口感有了一定提升,嚼起來咔吃咔吃的,別有一番風(fēng)味。

  不一會(huì)兒,打雞蛋的一面完全熟透了,林蕭麻利地包住蛋餅,用小塑料帶裝好,又拿了兩卷報(bào)紙圍住餅刷了層醬,遞給男孩。

  “小心燙哦!”

  男孩吹了幾下,一口咬在上面,香噴噴的雞蛋和爽口的脆骨腸同時(shí)爆裂,食物在溫度的作用下異常美味,高興地他不斷蹦跳,嘴里喊著,“太好吃了,太好吃了!”

  忙活完小蛋餅,林蕭加速做起了夫婦二人的蛋餅。女人不吃辣,丈夫不離辣,好在林蕭買了兩個(gè)刷子,不然口味上就難以保證純真。

  為了確保蛋餅夠大,林蕭舀了兩回面,把未能攤到的地方補(bǔ)充完整,而且男人要四個(gè)蛋,對(duì)自己無疑是一道考驗(yàn)。

  在翻過蛋餅后,林蕭懊悔地發(fā)現(xiàn),有些地方因?yàn)楹穸炔痪?,已?jīng)糊了。這時(shí),紫色藥水突然閃閃發(fā)亮,他立即點(diǎn)了些上去,蛋餅瞬間變得潔白無瑕,十分完美。

  等三張餅完工后,排隊(duì)的人已經(jīng)站到十字路口了,紛紛帶著娃,互相交流著校園趣事。

  女人走后,一個(gè)中年男子靠上前,“小伙子,給我丫頭做張雞蛋餅,加根脆骨腸吧!”

  話音剛落,他的女兒就不樂意了,急忙拉了拉爸爸的手,“爸比,我今天踢毽子第一名!”

  “哦哦,那來兩根脆骨腸,兩根?!?p>  林蕭客氣地夸道,“這才對(duì)嘛,孩子有成績,家長就應(yīng)該鼓勵(lì)!”

  壞了,100根脆骨腸貌似不夠?。”疽詾轭櫩蜁?huì)減少購買量,但事實(shí)正好相反,他們這些沒吃過蛋餅的,無不想嘗嘗脆骨腸夾在餅內(nèi)的滋味,那種爆脆的爽感。

  果不其然,六十來個(gè)餅就消耗完了脆骨腸,剩下的客人只能無奈地吃著光餅,氣得直咬牙,狠狠拍著大腿,“明天一定要早點(diǎn)到,爭取吃到脆骨腸!”

  有勝利者就有失敗者,盡管林蕭準(zhǔn)備的非常充分,可依然有不少童鞋們吃了個(gè)閉門羹,在爹媽的懷里大哭特哭,仿佛錯(cuò)過了100分,任憑怎么哄都無濟(jì)于事。

  看著孩子們紅腫的眼睛,林蕭于心不忍勸了幾句,“不哭不哭,晚上9點(diǎn),我接著做,先到先得哦!”

  聽了這話,他們才漸漸收住眼淚,一路走一路提醒爸媽,記得9點(diǎn)要來買蛋餅,這才慢慢地走遠(yuǎn)了。看著孩子們遠(yuǎn)去的背影,林蕭默默地長嘆道,為什么錢這么好掙?。?p>  轉(zhuǎn)眼已是六點(diǎn)零五,下午估計(jì)賺了有800多塊,完全顛覆了林蕭的世界觀。他想都沒想,直接轉(zhuǎn)了500給老媽,理由是公司發(fā)獎(jiǎng)金了。

  不一會(huì)兒,母親接受了轉(zhuǎn)賬,并告訴他,父親最近腰有些疼,正在醫(yī)院治療,近期就不打擾了。

  林蕭心里一揪,連忙打電話問道,“媽,醫(yī)院那缺錢嗎?要不再給你轉(zhuǎn)點(diǎn)?”

  母親無奈中帶著笑道,“還行,大夫說沒什么大礙,歇息兩天就好,可你爸固執(zhí),非要今天就出院,要不是我拉住他,估摸都下田了?!?p>  “你告訴他,兒這個(gè)月獎(jiǎng)金很多,千萬別傷了身子,要不怎么接你們過來享福??!”

  母親同意了請(qǐng)求,“我跟他好好說,再不行就讓醫(yī)生把鎖房間里,老頭子固執(zhí)得很,勸不動(dòng)啊?!?p>  聊了近半小時(shí),林蕭才念念不舍掛斷電話,到附近的小吃店,買了份牛腩蓋澆飯,一碗番茄蛋湯,兩塊吮指原味雞,權(quán)且當(dāng)做晚飯。

  “再過一個(gè)月,就租家門市,把老爸老媽接上來!”暗暗發(fā)了狠,林蕭一口喝下湯,起身結(jié)賬,開始準(zhǔn)備晚上的食材。

北鹽法師

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