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山澗閑農(nóng)

第九十二章:收獲頗豐【求推薦】

山澗閑農(nóng) 秋刀煮魚(yú) 2041 2021-05-12 07:16:25

  云山茶園,總投資800萬(wàn)。

  現(xiàn)在是全面開(kāi)荒階段,有些特別陡峭的山坡,為防止塌方,還要加固堡坎。

  800萬(wàn)投資,750萬(wàn)用來(lái)開(kāi)墾梯田,加固茶園。

  剩下50萬(wàn),預(yù)定了茶葉苗。至于之后,現(xiàn)在算出來(lái)的,800萬(wàn)投資遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

  投資這么多,茶山這邊也是一天一個(gè)模樣。

  茶山的開(kāi)墾建設(shè),陳爸每天都來(lái)盯著。趙叔只要有空,也會(huì)過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)悠一下,看著一天天的變化,忐忑的心情才會(huì)變得安寧。

  投資云山茶業(yè),不管陳放爸爸還是趙叔,都頂著挺大的壓力。

  以現(xiàn)在的規(guī)劃,云山茶業(yè)的茶園,九月末、最遲十月中上旬,便要開(kāi)始種植。也和銀行洽談過(guò)貸款的事情……

  ……

  云山茶業(yè)的事情,陳放不怎么上心,也不擔(dān)心。

  畢竟老爸和趙叔都是做茶葉生意的。而自己,根本不懂茶葉。

  搬網(wǎng)挺累人的。

  陳放給搬網(wǎng)換了個(gè)位置,在網(wǎng)里撒了些窩料,就將搬網(wǎng)丟在水里。

  “你們?nèi)タ粗衽?,在那邊抓魚(yú)輕松?!标惙乓皇痔崴?,一手提魚(yú)護(hù),說(shuō)。

  “凳子要不要搬過(guò)去?”趙吉陽(yáng)說(shuō)。

  “放著吧,等下我和張晨過(guò)來(lái)搬。你們牽著走,走慢一點(diǎn)……”

  趙吉陽(yáng)他們拿了抄網(wǎng),水等等東西,牽著手,從石壩下面慢慢淌水過(guò)去。

  陳放先過(guò)去,在竹排下面將魚(yú)護(hù)放好。

  竹排上面有好多條魚(yú)了,多是些雜魚(yú)。比如白條,河魚(yú),麻魚(yú)。

  河魚(yú),一種小翹嘴,魚(yú)鱗銀白。這種翹嘴長(zhǎng)不大的,最大的,也就三指寬度。小翹嘴刺多,確實(shí)特別鮮美的河鮮,比野生鯽魚(yú)還要鮮美。

  小翹嘴,俗稱河魚(yú)。雜魚(yú)的一種……

  鯽魚(yú)也多,鯉魚(yú)數(shù)量少。魚(yú)排上還有兩條土鯰,一條黃辣丁。然后就是泥鰍……

  能留在魚(yú)排上面的,都是比較大的泥鰍。

  上游爛泥地沖下來(lái)的泥鰍,又肥又大。

  趙吉陽(yáng)和張瑤一人一邊,開(kāi)始撿魚(yú)。

  “你們撿黃辣丁和土鯰的時(shí)候小心一些,別被刺到了,特別是黃辣丁,刺到特別疼。”陳放說(shuō)著。

  “知道?!壁w吉陽(yáng)應(yīng)道,她舅舅家養(yǎng)魚(yú),以前被黃辣丁刺過(guò),知道要小心黃辣丁。

  攔了一整條河抓魚(yú)。沖進(jìn)魚(yú)排里的魚(yú),比較多。

  張晨攔過(guò)好幾次魚(yú)排了,收獲最大的一次,一天抓了好幾百斤魚(yú)。但多是稻花魚(yú)……

  除了攔魚(yú)排,還有用大抄網(wǎng)攔泥鰍。

  那是還在讀書(shū)的時(shí)候,就大竹村農(nóng)田區(qū)對(duì)面大山里一條山溝,抓泥鰍,要用水桶挑。只要漲水,連田坎上都是泥鰍。

  最多的一次,陳爸抓了‘半桶’的泥鰍。半桶,打谷桶……

  抓到的泥鰍,真是裝了滿滿的打谷桶,一點(diǎn)不吹牛。都不知道哪里來(lái)的那么多泥鰍。

  陳放和張晨搬石頭,堵缺口。

  正干的熱火朝天,竹排邊的倆女生忽然尖叫起來(lái)。

  “陳放,有蛇?!?p>  “張晨,快過(guò)來(lái)……”

  聽(tīng)到呼喊。陳放和張晨連忙丟掉手上石頭,小跑了過(guò)去。

  一條小蛇被沖到竹排上了,一動(dòng)不動(dòng),已經(jīng)死掉了。

  張晨找了根棍子,將蛇弄了出去,丟遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

  趙吉陽(yáng)嚇得手背上泛起了雞皮疙瘩。張瑤也是……

  “沒(méi)事,那是條死蛇?!睆埑空f(shuō)。

  陳放也安慰著趙吉陽(yáng),出來(lái)下魚(yú),除了魚(yú),偶爾也會(huì)攔到些奇奇怪怪的東西。比如蛇,偶爾還會(huì)攔到耗子。

  一條蛇的出現(xiàn),打斷了趙吉陽(yáng)和張瑤的美好心情。

  “咋了?”陳爸他們過(guò)來(lái)了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,大聲問(wèn)道。

  “剛才沖進(jìn)來(lái)一條蛇?!壁w吉陽(yáng)說(shuō)。

  陳爸哈哈笑著,過(guò)來(lái)提起魚(yú)護(hù)看了一下。

  這都快十一點(diǎn)鐘了。

  陳爸和吉陽(yáng)爸爸幫著修了一下攔水石壩,然后就提著水桶,去水壩下面的深坑搬魚(yú)。

  陳放和張晨他們過(guò)來(lái)守魚(yú)排,倆女生,將躺椅搬了過(guò)來(lái),放在岸上的樹(shù)蔭下面,看他們抓魚(yú)。

  “這邊的魚(yú)好少,還是云壟山那邊的山溝里多?!睆埑空f(shuō)。如果不算搬到的那條大花鰱,忙活一個(gè)上午了,他們弄到的魚(yú)、泥鰍加起來(lái),總共也就十斤左右。

  云壟山那邊的魚(yú),確實(shí)多,都是從秧田里跑出來(lái)的稻花魚(yú)。

  云壟山梯田里養(yǎng)的稻花魚(yú),養(yǎng)到打谷子前夕,田里的魚(yú),最起碼跑掉一大半。沒(méi)辦法,經(jīng)常漲水。一漲水,里面的魚(yú)肯定要跑。

  陳放掏出煙,遞給張晨一根,道:“天天去搞稻花魚(yú),有沒(méi)有點(diǎn)子追求?!?p>  “我覺(jué)得稻花魚(yú)好吃。重要的是價(jià)錢,挺貴的。”張晨說(shuō)道。鎮(zhèn)上魚(yú)市收稻花魚(yú),符合一定規(guī)格的,比水庫(kù)魚(yú)還貴。

  稻花魚(yú)以鯉魚(yú)為主,其次是鯽魚(yú)。

  稻花魚(yú)很好分辨,鯉魚(yú)的稻花魚(yú),身子軟,魚(yú)嘴也軟,顏色也淺。養(yǎng)殖鯉魚(yú),顏色要微深一些,也是薄嘴唇……

  仙女湖水庫(kù)的鯉魚(yú)、野生鯉魚(yú),瘦,肉質(zhì)緊實(shí),嘴唇厚且結(jié)實(shí)。

  陳放只吃過(guò)云壟山的稻花魚(yú),這邊的稻花魚(yú),魚(yú)肉嫩。口感,怎么說(shuō)呢,像是吃生豆腐,有些‘水’,能吃出‘汁水’。而且稻花魚(yú)的肉,有甜味,可是鯉魚(yú)特有的香味,要淡一些。

  有很多人喜歡稻花魚(yú),可陳放就是吃不慣。

  正聊著,一條超大的泥鰍沖了進(jìn)來(lái)。

  這條泥鰍罕見(jiàn)的大,用當(dāng)?shù)胤窖詠?lái)說(shuō)‘老黃了’。沒(méi)1斤,也有七八兩重。陳放趕緊抓了泥鰍,放進(jìn)岸上的水桶里。

  陳爸走了過(guò)來(lái),提著條半米多的大花鰱:“搞到條大花鰱,水桶里養(yǎng)不下?!?p>  這條花鰱和剛才那條差不多大,肯定也是上游大魚(yú)塘里跑出來(lái)的。

  “有沒(méi)有搬到黃辣???”陳放問(wèn)。他剛才用念力感知,‘看到’了不少黃辣丁??墒堑浆F(xiàn)在,抓到的黃辣丁才5條,都是不大的黃辣丁。

  “搬了兩條黃辣丁,還搞到幾條土鯰。黃辣丁少……你們有沒(méi)有帶水過(guò)來(lái)?我們的水放車子上了?!?p>  “有?!?p>  趙吉陽(yáng)起身拿了兩瓶可樂(lè)……

  “有沒(méi)有礦泉水?我和你爸都在保持身材?!标惏中Φ馈?p>  “有的?!壁w吉陽(yáng)換了兩瓶礦泉水,遞給陳爸。

  陳爸?jǐn)Q開(kāi)一瓶,喝了一口:“要中午了。差不多,我們回鎮(zhèn)上吃了飯?jiān)賮?lái)。”

秋刀煮魚(yú)

大概也就十幾年前吧,有次漲大水,真搞到過(guò)‘半桶’泥鰍。一天,抓了三百多斤。   我們當(dāng)?shù)貨](méi)有人養(yǎng)泥鰍。而且那年只要漲水,到處都是泥鰍,田坎上,田溝里……到打谷子的時(shí)間,谷田里也到處是泥鰍洞。   而那年,我們村子生產(chǎn)隊(duì)好多人家,連家的水缸里面都養(yǎng)滿了泥鰍。

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