第九十六章 開發(fā)新酒
自從眉娘打京城回來(lái)，很少往出跑，她在家里研究各種葡萄酒和米酒。
米酒這種酒好釀，而且發(fā)酵周期短，不需要特殊儲(chǔ)存就能喝。
葡萄酒卻對(duì)儲(chǔ)存條件有嚴(yán)格要求，最好儲(chǔ)存在濕度百分之五十左右，溫度十到十五攝氏度的環(huán)境中。
葡萄大批量成熟在八月節(jié)前后，還有三個(gè)月左右的時(shí)間。
榆樹村附近有兩個(gè)村子，那里的村民早些年家家戶戶種葡萄。
后來(lái)，年輕力壯的小伙子都去外面打工掙錢，留下家里女人和老人侍弄葡萄園，還有不少人家干脆改種莊稼了。
原因就是葡萄容易掉粒，又不好運(yùn)輸不好保存。
頭一天摘下來(lái)，當(dāng)天不賣出去價(jià)格就會(huì)跌很多，第二天再剩下，就等著白白扔掉。
而且一年只能種一季，葡萄秧又容易鬧病，比種莊稼要難。
葡萄這種水果金貴，值錢，可這錢不好掙！
眉娘帶著二胖去鄰近兩個(gè)村子查看，初步統(tǒng)計(jì)了一下所有葡萄園大概的產(chǎn)量。
眼下她還在實(shí)驗(yàn)階段，產(chǎn)量肯定是足夠。倘若以后她要大批量生產(chǎn)，指定不行。
她特意到種葡萄最有名的李旺家瞧了，葡萄園里都是雜草，小小的葡萄粒稀稀拉拉，一看就不咋地。
李旺不在家，到鎮(zhèn)上打工去了，兩三個(gè)月才回來(lái)一次。他媳婦兒帶著孩子、婆婆在家，婆婆身體不好，家里家外都是李旺媳婦兒一個(gè)人。
要依著李旺娘的意思，早就毀了葡萄園種菜，只是李旺不愿意。
他說(shuō)葡萄園是爺爺留給爹，又傳到他手里，不能在他手中弄沒了。
可一家?guī)卓谌斯庵竿咸褕@出錢，干脆不夠生活。
李旺媳婦兒把小板凳搬到院子里請(qǐng)眉娘二人坐下，她挺爽利，笑著說(shuō)道：“我早就聽說(shuō)過(guò)眉姑娘的大名，那可是咱們十里八村的光榮。
他們都說(shuō)，眉姑娘走到哪里就會(huì)把財(cái)神爺送到哪里。
今個(gè)兒姑娘貴腳踏賤地到我家，真是讓人喜出望外。
只是家里沒什么好東西招待姑娘，連屋子都是破破爛爛，讓姑娘笑話了?！?p> “破爛但不埋汰，東西都擺放地井井有條，能看出旺嫂子是個(gè)干凈人。”
“姑娘夸我了！這可夠我顯擺一輩子了！”旺嫂子洗了幾根青黃瓜，“剛下來(lái)的嫩黃瓜，姑娘嘗嘗鮮?！?p> “給孩子留著吧?！泵寄锴埔娨粋€(gè)七八歲大的小丫頭貓?jiān)陂T后，正怯生生看著這邊，“李旺大哥啥時(shí)候回來(lái)？”
“就這兩天......”
這話音還未落地，院外就進(jìn)來(lái)個(gè)人。個(gè)子不高，黑乎乎，大眼睛厚嘴唇，一看就是個(gè)老實(shí)本分厚道人。
他看見家里來(lái)了陌生人，還是女人，臉上訕訕的，登時(shí)有些難為情起來(lái)。
“當(dāng)家的，這是榆樹村的眉姑娘！”
聽見他媳婦這么一介紹，他越發(fā)局促不安，雙手不由自主地搓著，眼神不敢看眉娘還不知道往哪里瞧，四處游離著。
他這個(gè)性和媳婦兒真是連個(gè)極端，互補(bǔ)了。
“李旺大哥，我聽說(shuō)你種植葡萄地技術(shù)是祖?zhèn)鞯?？”眉娘瞧著他?wèn)著。
他點(diǎn)點(diǎn)頭。
“種植葡萄有什么秘訣嗎？”
提到這個(gè)，他的神態(tài)舒展不少，話匣子一下子打開，開始滔滔不絕的說(shuō)起來(lái)。
聽他說(shuō)得頭頭是道，連二胖這個(gè)外行人也能聽得一知半解。
“可惜，我這種祖?zhèn)鞣N植葡萄的手藝要斷在我手里?！彼H有些痛惜地說(shuō)著。
“你就沒想過(guò)把祖?zhèn)鞯氖炙嚢l(fā)揚(yáng)光大？”眉娘笑呵呵地問(wèn)著。
他聞聽露出苦笑，“還提什么發(fā)揚(yáng)光大。我家這個(gè)葡萄園，今年能出二兩銀子就偷著樂了。
去掉秧子錢，肥料，人工，運(yùn)到鎮(zhèn)上的車馬費(fèi)，還能剩下幾個(gè)錢？
往年我在家里侍弄還能好些，去掉糟蹋的也剩不下幾兩銀子。
我娘身體不好，一大年下來(lái)都不夠她吃藥的。
守著葡萄園只能餓肚子，我也真是沒辦法?！?p> 聽他的口氣，倘若種葡萄能養(yǎng)家糊口，他倒是挺愿意繼續(xù)種下去。
“葡萄一年要是能種上兩三季，再有人上門收走，倒是個(gè)不錯(cuò)的營(yíng)生?！泵寄镄τ卣f(shuō)著。
“那感情好了！”他聽了一拍大腿，“要是有這好事，大伙還不爭(zhēng)著搶著種葡萄？可惜......”說(shuō)完又搖搖頭。
他家祖祖輩輩種葡萄，從他會(huì)走路就跟著大人在葡萄園里溜達(dá)。對(duì)于葡萄，他敢說(shuō)比任何人都要了解。
他熟悉種葡萄的每一個(gè)環(huán)節(jié)，清楚每一種葡萄的特性，閉著眼睛能分辨出各種葡萄不同的氣味。
葡萄在他們這個(gè)地方，一年只能種一季。春天三四月份開始插扦秧，五月份左右開花，果期在八九月。
花期前幾天需要大量的水分，需要灌溉。
果期正相反，如果雨水較多，光照溫度不夠，就會(huì)影響葡萄的甜度和口感。
“我有個(gè)想法，你聽一下是否可行。
葡萄一年只能種一季的原因在溫度上。如果氣溫能夠被控制，那么葡萄的生長(zhǎng)就完全不必分季節(jié)。
我們控制溫度、濕度，加快它開花結(jié)果的過(guò)程，一年完全可以種上兩季到三季。
濕度好控制，就是澆水。至于溫度，我們可以給葡萄園蓋房子。溫度不夠，還可以在房子里生火爐?！?p> 張旺聞言目瞪口呆，他完全被眉娘這個(gè)想法驚呆了。
還能這樣操作？這得投里面多少銀子？到時(shí)候連本錢都收不回來(lái)！
再說(shuō)了，這事聽起來(lái)有點(diǎn)道理，可具體怎么做？還從來(lái)沒有人這樣做過(guò)啊。
眉娘等著他慢慢消化，過(guò)了好一陣，他才問(wèn)道：“眉姑娘，我們可沒銀子投進(jìn)去，而且也不敢。
再說(shuō)了，你剛才說(shuō)得有人上門收是什么意思？人家憑啥上門收？要是沒有人要呢？
這又是蓋房子，又是裝火爐，可得不少錢吶！”
“所有錢都由我出，你就負(fù)責(zé)種。到時(shí)候我上門收走，不管啥樣都要。
鎮(zhèn)上果農(nóng)賣多少錢，第一年低兩成，第二年低一成，第三年完全相同。畢竟我投里那么多銀子，也需要收回些本錢?！泵寄锒⒅麊?wèn)道，“怎么樣？你愿意嗎？”