第六十六章 醬油
最后這場(chǎng)鬧劇在皇城守衛(wèi)司來(lái)人的情況下結(jié)束了,他們是奉旨來(lái)帶五皇子回宮的,原來(lái)五皇子今晚出宮是偷偷出來(lái)的,根本沒(méi)有報(bào)過(guò)宏正帝知道。等宮里發(fā)現(xiàn)他一直沒(méi)有回來(lái)的時(shí)候,幫兒子掃尾打掩護(hù)的宜妃才憂心不已的向宏正帝和盤(pán)托出,求宏正帝派人出宮去找。
宏正帝雖然氣急,但考慮到五皇子身邊帶的人不算多,還是先派了人出宮去尋。
“即使如此,五少爺還是早點(diǎn)回家吧?!彼E國(guó)公順勢(shì)說(shuō)道。
五皇子心有不甘,卻也不敢違抗宏正帝的命令,只能憋屈的在皇城守衛(wèi)司的護(hù)送下返回皇宮。走開(kāi)幾步,他回過(guò)頭看去,正好透過(guò)薊國(guó)公偉岸的身軀看到了他身后的人。
人群之中,他一眼就看到了那個(gè)拿著糖葫蘆在吃的紅衣小姑娘,稍顯稚嫩的面容卻已經(jīng)能看出將來(lái)的風(fēng)采,長(zhǎng)大后必定是個(gè)美人。
還有她那個(gè)連皇后都覬覦的家世出身,若是將來(lái)能娶到她……五皇子被酒色掏空的眼中閃過(guò)一抹算計(jì)。下一刻就感覺(jué)到了一股令人膽寒的眼神落在了他的身上,他打了個(gè)激靈向四周搜尋,卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)是誰(shuí)這么大逆不道敢用那種眼神盯著他。
五皇子的眼神慢慢落在了小姑娘身邊那個(gè)端方的少年身上,謝靈均……只要有他在一天,自己就不可能名正言順地娶到那個(gè)旬玙,薊國(guó)公府就不可能為他所用,真是個(gè)麻煩,早晚有一天解決了他。
“五少爺,該走了?!鄙磉叺氖匦l(wèi)司統(tǒng)領(lǐng)又在催促他,五皇子不得不收回凝視對(duì)方的目光,跟著趕回了皇宮。
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謝靈均收回淡漠的眼神,裝作方才盯著五皇子的不是他一樣,察覺(jué)到那個(gè)草包皇子流連在他和對(duì)面那個(gè)小丫頭身上的眼神,心中嗤笑。
這個(gè)廢物真是司馬昭之心路人皆知,還當(dāng)別人皆是傻子看不穿。
就是這個(gè)小丫頭,謝靈均無(wú)奈地看著面前這個(gè)專(zhuān)心致志啃著冰糖葫蘆的小丫頭,被人盯上了都不知道,防備之心太弱。
旬玙突然開(kāi)口:“可算是走了,看得人難受?!闭f(shuō)著她咬下了一顆山楂。
“你知道?”謝靈均微微挑眉。
把嘴里的山楂挪了挪位置,旬玙右腮鼓起好大一個(gè)包,她還能口齒清晰地說(shuō)話:“我又不傻?!边€覺(jué)得奇怪的看了一眼謝靈均,“再說(shuō)了,就他那個(gè)不加掩飾的眼神,用腳想都知道他想干嘛?!?p> 呵,謝靈均失笑搖頭,果然,就不該小瞧這個(gè)小丫頭,她心里門(mén)清著呢。
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盡管燈會(huì)的最后碰見(jiàn)了不干凈的東西(說(shuō)的就是五皇子),但是總體來(lái)說(shuō)還是很開(kāi)心的一次游玩,旬玙覺(jué)得這次出門(mén)之后她能在家里再窩一個(gè)月了。
但還沒(méi)等她想好要做什么來(lái)打發(fā)這一個(gè)月,錦釧就給了她一個(gè)天大的驚喜。
最近開(kāi)始倒春寒,為了保險(xiǎn)起見(jiàn),旬玙又穿上了她厚厚的狐裘披風(fēng),拒絕了兩次謝靈均的游玩邀約,并附言“為了謝家的未來(lái)著想?!?p> 她是不動(dòng)聲色地把車(chē)開(kāi)上了高速,調(diào)戲了一把謝靈均,后者卻在受到回復(fù)后想了好久,愣是不敢想到那兒去。
“姑娘,咱們總是拒絕謝公子的邀約,是不是對(duì)姑娘不太好呀?”玉琴?gòu)氖澈欣锾岢鲅_的早膳,邊放在桌上邊說(shuō)道。
旬玙兩只手都縮在她毛茸茸的暖手筒里,毫不在意地回到:“沒(méi)事,我這也是為了他們謝家考慮。要是我因?yàn)楦鋈ネ鎯鰤牧松眢w,以后成親了生不出崽,那不是他們謝家的損失嗎,謝靈均會(huì)理解我的?!彼搅颂侥X袋,“今天吃什么?”
玉琴被她這不知羞的話驚了個(gè)大紅臉:“姑娘!你、你在說(shuō)什么呀!”
旬玙這才反應(yīng)過(guò)來(lái)自己剛才說(shuō)了什么,她補(bǔ)救道:“什么都沒(méi)說(shuō),忘掉忘掉!”大早上的腦子就是不好使。
這怎么忘??!玉琴羞惱的想。
此時(shí)旬玙剛好從食盒里看到一樣眼熟的東西,她不確定是不是她想的那個(gè)東西,加上想轉(zhuǎn)移玉琴的注意力,于是她像是碰到什么稀世珍寶一樣,裝作大呼小叫的樣子:“這!這是什么?”
玉琴的注意力果然被吸引走了,她看到旬玙指的那樣?xùn)|西,忙端出來(lái)放到旬玙的面前,驕傲的說(shuō):“姑娘忘了?這就是您之前一直想吃的醬瓜呀!”
哇!真的是醬瓜!
旬玙這回是真的驚喜了,她雙眼放光地看著玉琴:“真的嗎?醬油弄出來(lái)了?還是找到哪兒有買(mǎi)的了?”
玉琴與有榮焉地答道:“自從姑娘上次說(shuō)要吃醬瓜,錦釧便一直在抽時(shí)間研究這東西。上回您給了她那張醬油的制作方法,她回去就一直在琢磨那個(gè)醬油曲精是什么東西……”
就憑著旬玙提過(guò)一嘴的黃豆跟曲精,小姑娘下了苦工,沒(méi)日的在鉆研。醬油的難點(diǎn)就在于那個(gè)醬油曲精,錦釧不知道該怎么制這醬油曲精,但她竟然想到了酒曲。
安朝有人會(huì)釀酒,雖然不像后世那樣是蒸餾過(guò)許多遍的清澈白酒,而是類(lèi)似“綠蟻新醅酒”,但也是需要用到酒曲的。
因?yàn)檠_嘴刁,錦釧做菜的時(shí)候,也會(huì)用到酒,通常是用來(lái)去腥提味的,她就聯(lián)想到那酒是不是也能算作一味調(diào)味料?既然如此,同為調(diào)味料的醬油的曲精,會(huì)不會(huì)跟酒曲有異曲同工之妙?
于是錦釧就去托了宋嬤嬤的人脈,找到了家賣(mài)酒的店家,問(wèn)他們酒曲是怎么做的。有宋嬤嬤的面子在,加上知道錦釧是大戶人家的女使,不必?fù)?dān)心她學(xué)了后出來(lái)跟他們搶生意,店家自然知無(wú)不言言無(wú)不盡。
回來(lái)之后,錦釧就把酒曲的制作方式整合出來(lái),然后對(duì)照著嘗試制醬油曲精。酒曲要把原料譬如大米、小麥,浸泡在水里一至三個(gè)時(shí)辰左右,然后濾水碾碎過(guò)篩,加上各種米粉等各種原料之后送進(jìn)曲室培菌發(fā)酵。
錦釧就對(duì)照著這個(gè)方法,將黃豆折中浸泡兩個(gè)時(shí)辰之后,洗凈去水,然后送進(jìn)曲室培菌。一開(kāi)始失敗了,泡過(guò)的黃豆根本沒(méi)有抽絲反而直接腐爛。她就從頭再來(lái),一開(kāi)始走了許多彎路,但在她少量多次的嘗試之下,居然真的被她給做出了醬油!