第十八章 做新被子

　　第二天一起床，太陽已經(jīng)高高的升起，林楚伸了伸懶腰起床了。

　　先把被子拿到院子里曬著，又把煙熏好的麻雀肉，掛到廚房的墻上，這樣子可以隨吃隨拿。

　　早飯沒胃口，一時沒想起來吃什么，去了后院提桶水，看到圈里的老母雞，矜矜業(yè)業(yè)的又下了兩個蛋。

　　俗話說：一天一個蛋，菜刀靠邊站。

　　家里下的蛋太多了，白煮蛋，炒雞蛋，都吃膩了。

　　所以今天做個虎皮鹵蛋，麻辣味的口感，超級入味，比雞肉還好吃。

　　林楚雞蛋下鍋前敲一下，冷水煮八分鐘，更好剝殼，炸至表面金黃撈出，

　　接下來開始配鹵料，加姜蒜片，八角香料炒香。

　　加水，冰糖，老抽，小火鹵三十分鐘，大火收汁。

　　虎皮鹵蛋就煮好了，最后做一碗素面，最后撒上小米辣，小蔥花。

　　熱氣騰騰的拉面就做好了，口味稍辣，不過在晚秋冷空氣中，吃的一身汗。

　　林楚抹了抹嘴，吩咐道：

　　“等會林安去地里，林康和我去張大娘家，把新被子和新衣服趕制出來?！?p>　　林楚和林康推著木板車，上面裝的滿滿的棉花和布匹。

　　剛走到張大娘門口，就聽到王大花殺豬般的叫聲：

　　“不行，我不同意，為啥要給那群兔崽子，做新衣服。”

　　“俺都一年沒做新衣服了，做可以，必須也給俺做一身?！?p>　　林楚和林康在門口，聽到王大花這么說，一時不知道該進該出。

　　布匹和棉花都是剛剛好，一點多余的都沒有，還有好幾雙棉鞋要做呢。

　　林康聽到王大花的話，往地上狠狠的吐了口涂抹，一臉鄙夷的說道；

　　“即使要做，也是給張大娘，張大爺做一身衣服，孝敬老人家，她算個什么東西”

　　林楚一臉無所謂的表情，就一個王大花還能翻出什么水花。

　　張大娘幫自己，做了幾天活計，家里洗衣做飯，喂豬喂雞，打掃院子的活計。

　　全部落到王大花的身上，不能出門滿村子找人，嘮嗑打嘴炮了，所以心有怨恨。

　　事實上林楚，還真的太不了解，人的陰暗面，能到什么地步。

　　這里深鄉(xiāng)僻壤，居住了祖祖輩輩的人，一直都是兩畝三分地。

　　淳樸之人自然很多，也不乏心胸狹義之人，誰家稻子地產(chǎn)量高些，都能引得在心里暗恨。

　　林楚甜甜的喊了聲：

　　“張大娘在家嗎？”

　　王大花的聲音戛然而止，宛如被卡住喉嚨，打鳴的公雞。

　　張大娘拍拍了身上的圍裙，一臉笑容的出門迎接他們

　　“昨天就在家里等你們呢，再不來，就趕不上收稻谷了?！?p>　　林楚指著林康說道：

　　“讓林康跟著二狗哥，去山邊撿幾天柴火?！?p>　　現(xiàn)在村里家家戶戶，都在撿柴火，即使這幾天撿的，根本不夠過冬。

　　可這幾天，閑在家里沒事干，農(nóng)家人本就是勤快人，不到冬天出不去的時候，哪里有休息的時候。

　　張大娘連連擺手說道：

　　“哪里能成，我?guī)湍銈冏鰩滋煲路?，你就讓林康，幫忙撿幾天柴火，哪里要分的這么清楚?！?p>　　林楚自然知道張大娘，一心想要幫他們姐弟倆個，可王大花不愿意呀。

　　再說也不能讓張大娘吃虧呀，雖說王大花辛苦幾天，洗衣做飯，可他家男人有個幫手，撿柴輕快很多。

　　林楚笑著從張大娘，往王大花的方向努努嘴，表示剛才的話都有聽到。

　　張大娘陰著臉，重重的嘆了氣，狠狠的說：

　　“真想把家分開過，我和你張大爺?shù)纳眢w，也還算硬朗，真不想受著氣。”

　　“要不是想著，他們結(jié)婚沒幾年，怕操持不了農(nóng)務(wù)，幫襯幾年，結(jié)果倒好，快成了仇家哩?！?p>　　林楚雖然有心幫張大娘，但是清官難斷家務(wù)事，張大娘就這一個獨子，很難分開家獨過。

　　張大娘把雞鴨攆到后院，關(guān)上小門，避免等會做被子的時候，雞鴨跑上來你弄臟。

　　把地面用掃把，來來回回的掃了好幾遍。

　　鋪上厚厚的氈布，又鋪上一層床單，才讓林楚把棉花和布匹拿下來。

　　被子雖然大，但是很好做，裁剪也很方便，所以張大娘打算先做被子。

　　林康跟著張二狗，拉著空板車去了后山，王大花在房間里。

　　沒有出來喂雞喂鴨，而是透過窗戶看著地上，堆成小山的棉花和布匹，眼睛忽明忽暗，不知道在想著什么。

　　二壯跟著他爹和林康，蹦蹦跳跳的去了后山，打算找林安一塊玩。

　　妞妞則跟著脫了鞋子，乖巧的坐在張大娘身邊，遞著針線。

　　張大娘眼神不好，都是妞妞幫忙引得線。

　　雖說妞妞是王大花的閨女，但性子卻天差地別。

　　王大花身上的缺點，一點都沒遺傳上，反倒張二狗，身上的沉默寡言，放到妞妞身上，頗有些安靜的氣質(zhì)。

　　看到人來了，甜甜的笑著打招呼，也不會像別的小孩子一樣，整天滿村的瘋跑。

　　小小年紀(jì)，就知道跟在張大娘身邊，幫著做些力所能及的家務(wù)，倒是挺讓人心疼。

　　“六歲，只比安安小了倆歲，年齡倒是很符合，就是不知道性子，合不合得來?！?p>　　林楚胡亂的想著，突然手上一陣刺痛

　　“嘶~”

　　低頭一看，手指上扎了一個洞，冒出一個大血泡。

　　張大娘看到林楚的羞樣，哈哈的笑了起來：

　　“誰剛拿針線的時候，不被針扎幾個口子，還奇怪哩，就是現(xiàn)在，我一不小心，還會被扎一下?！?p>　　林楚不好意思的低頭笑了，剛才確實是走神了。

　　妞妞連忙跑到林楚面前，拿起受傷的手指，鼓著小臉吹起

　　“林楚姐不要哭鼻子哦，妞妞吹吹就不疼了”

　　童言童語惹的大家哈哈大笑。

　　“你林楚姐才不會向你一樣哭鼻子哩?！?p>　　張大娘寵溺的刮了一下妞妞的鼻子。

　　自己并非一點針線活計都不會，前世的時候，中學(xué)女孩間，流行起了十字繡，絲帶繡，林楚也跟風(fēng)，繡了好幾副。

　　上了大學(xué)，又流行起了手制衣服，就是把舊的短袖和裙子，改裝成另一個款式。

　　被子并不難做，裁剪好適合的里襯，鋪好放在地上，棉花一層一層的放在上面，在把被面鋪在棉花上。

　　拿最大的針，從外圈先縫起來，再一圈一圈的往里縫。

　　這樣里面的棉花，即不會亂跑，被子蓋起來也更舒服。

　　到了中午，王大花還沒有出來做飯，張大娘喊了好幾聲，都沒反應(yīng)，進屋一看，正蓋著被子呼呼大睡呢。

　　“大白天的，在床上躺尸哩，妞妞都知道做點活計，她這個當(dāng)娘的，還不如一個小孩?！?p>　　一上午兩人手腳麻利，把林楚蓋的小點的被子做好了，大點的被子打算下午做。

　　張大娘挽留林楚留下吃飯，林楚以林安還在地里為由拒絕。

　　“怕啥哩，等會讓二壯帶過去，返正下午還不得跑過去，兩人從小一直玩的好著呢。”

　　林楚返回家里，拿了幾斤黑面，幾個雞蛋，一斤排骨，一斤肉，又拿了點腌菜。

　　這幾天如果在這里吃飯，不拿東西過來，王大花不得要炸毛。

　　進了廚房，先麻利的做了盤糖醋排骨，油亮的糖色，看著就很有胃口。

　　雞蛋就和小青椒一起做，碎碎的切了，雞蛋打散。

　　熱鍋加油，大火快炒，好吃又下飯的辣椒炒蛋就麻利的做好了。

　　至于肉怎么做，林楚猶豫了，因為有妞妞這個小孩，不能吃太辣的，最后決定做成火鍋肉。

　　把肉切成小塊，冷水下鍋，加姜，蔥，花椒，和料酒，小火煮十到十二分鐘。

　　這樣子不容易分層，切開后有談?wù)劦募t色，剛剛好，切的越薄越好。

　　蒜苗是標(biāo)配，切節(jié)備用，肉片下鍋，熬出油，炒出卷窩狀最佳。

　　加豆瓣醬，豆豉，糖和醬油，當(dāng)然用甜面醬最好，現(xiàn)在沒有就算了。

　　炒香后加蒜苗出鍋，香潤誘人，肥而不膩，配米飯是最佳的打開方式。

　　林楚來到張大娘的后院菜地，立馬羨慕的不行，約有四五分菜地，整整齊齊的種著，各種各樣不同的蔬菜。

　　這才是正常的農(nóng)家菜園哇，自己家的菜園，已經(jīng)一點菜都沒了，即使之前有，也是枯黃矮小，長的一點也不好。

　　翠綠的香蔥，整齊地栽在土里，蔥的尖上是黃色的，仿佛是給它們頭上戴了一頂黃色的小帽似的。

　　“咦~還有黃瓜哩！”

　　黃瓜，沒有長成時吃起來有點澀，味微苦。

　　當(dāng)它成熟時，就變得甜滋滋了，連它的“小尾巴”都發(fā)甜。

　　林楚掰下一個黃瓜，放進嘴里一嚼，滿口噴香，一股甜味油然而生，再加上水分多，簡直太好吃了。

　　摘了幾個黃瓜，清洗干凈，放在案板上，用刀啪啪一拍。

　　剝幾顆蒜瓣，搗成蒜泥，在切點碎碎的紅辣椒，灑在最上面，清爽又可口。

　　飯剛熟，林康和張大爺父子就回來了。

　　張大爺看到林楚來了，一邊洗手一邊笑著說；

　　“今個有福了，嘗嘗你的手藝，跟你張大娘誰的好?！?p>　　林楚笑著回道：

　　“那我肯定不行，張大娘做了這么多年的飯，我要學(xué)的還多著呢”

　　“二壯和林安哩，兩個不回來了嗎”

　　張大爺一揮手，一臉豪爽的說道

　　“這兩皮小子，在稻田里捉麻雀哩，說啥也不回來，等會我們給他們帶過去?！?p>　　“行，咱們先吃”

　　一聽見吃飯，王大花拖拉著鞋子，揉著睡眼惺忪的眼，伸了個懶腰，從房間晃晃悠悠的走出來，吸了吸鼻子，眼睛一亮：

　　“好香哇，做的啥好吃的哩，我咋聞見肉味了?！?p>　　“俺可饞死了，快~快，俺先吃幾口解解饞?！?p>　　張大爺看到，王大花這幅死樣子，臉上的笑瞬間拉了下來：

　　“饞死鬼托成的嗎？少吃一口又不會怎樣?！?p>　　王大花看到林楚和林康，站在廚房，來來回回，端著菜和碗筷。

　　心想：“這是要在家里，吃飯的節(jié)奏？”

　　王大花立刻不高興了，陰著臉，指著林氏姐弟說道：

　　“咋地，吃飯都不回家了，明個直接住家里吧，臉皮都不要了？”

　　張大娘唰的一下，打掉王大花的手：

　　“怎么著，是我留下的客，你有什么意見？”

　　“林楚來家里吃飯，可是帶了好幾斤黑面，一斤排骨，一斤肉，還有十來個雞蛋，更別說腌菜了。”

　　“就在家吃幾天的中飯，拿這么東西，你還有什么意見？”

　　張大爺搖了搖頭，對林楚說道：

　　“來就來了，還帶什么東西呀，也太客氣了?！?p>　　王大花聽到肉和菜都是林家出的，自己就是吃個白食，也并不好說什么了。

　　等到飯菜端上了桌，糖醋排骨，回鍋肉，辣椒炒蛋，涼拌黃瓜，腌蘿卜。

　　再加上炒了幾個時令蔬菜，滿滿的擺了一桌。

　　張大爺開心的拿出，珍藏許久的黃酒，說啥也要林康嘗嘗。

　　“吃一口沒事，都是大小伙子了，過兩年都該說親事了，喝點酒身上也暖和?！?p>　　王大花二話不說，先加一塊油亮的糖醋排骨，先放進口中嚼著，筷子不停的夾著回鍋肉，往自己碗里添。

　　“好好吃哇，這排骨的味真好吃，原以為排骨肉少，沒啥吃頭，這么一做，差點把舌頭都給吞了?！?p>　　一向話少沒啥反應(yīng)的張二狗，也點點頭，表示贊同。

　　林楚夾了塊糖醋排骨給妞妞，王大花只顧著自己的嘴，連孩子不顧。

　　張大爺夾了一口回鍋肉，放到嘴里細細嚼了嚼：

　　“哈哈，楚妮的手藝真不賴哩，這菜做的恐怕，比鎮(zhèn)上的大廚還要好吃，吃起來軟糯不粘牙，老年人和小孩吃這個最好了?！?p>　　林楚謙虛的說道：

　　“這也是我在家，沒事瞎搗鼓的，咱農(nóng)家飯做來作去，就那幾樣，沒啥花樣?！?p>　　“要想吃的好又不花錢，可不得要在普通菜疏上，下點功夫?！?p>　　張大娘吃了一口涼拌黃瓜，認同的點了點頭：

　　“可不是咋地，有的人燒了一輩子的飯，最后也沒把飯做好吃?！?p>　　“一天三頓飯都離不了，可不得下點功夫，自己吃的好不說，全家人吃的都舒坦哇?！?p>　　林康小口的抿了口酒：

　　“這就是會過日子，和不會過日子的區(qū)別。”

　　大家吃到一半的時候，王大花已經(jīng)把糖醋排骨席卷一空，還想把回鍋肉給吃了。

　　張大爺?shù)闪艘谎弁醮蠡ǎ?p>　　“二壯和安安還在地里呢，你吃完了他們吃啥子？”

　　王大花顯然還沒吃爽，吃到一半被攔下，自然不爽，又不好發(fā)作，只得把筷子伸到，辣椒炒肉的盤子里。

　　暗暗想到：

　　“哼，不讓我吃，那就別怪我心狠手辣！”